De Incheon (Seul) a Yokohama

Incheon é a cidade-portão da Coreia do Sul e o berço do jajangmyeon, macarrão de feijão preto, apresentando o único Chinatown da Coreia, memoriais da Guerra da Coreia e acesso a 168 ilhas no Mar Amarelo. As atividades imperdíveis incluem o mercado de peixes do Pier Yeonan, os dolmens da Ilha Ganghwa, e uma excursão à DMZ. A primavera (abril a junho) e o outono (setembro a novembro) oferecem o melhor clima, com flores de cerejeira e folhagem, respectivamente.

Tianjin, China, apresenta uma mistura atraente de modernidade do Leste Asiático e profunda tradição cultural. As experiências essenciais incluem explorar os vibrantes mercados de comida e degustar especialidades regionais que destacam a extraordinária profundidade da herança culinária local. É mais agradável de outubro a abril, quando as temperaturas mais amenas e a umidade mais baixa criam condições ideais. Linhas de cruzeiro como a Azamara incluem este porto em seus itinerários mais atraentes. Se você tem algumas horas ou um dia inteiro, o porto recompensa a exploração em todos os ritmos e em todas as direções.

Jeju é o paraíso insular vulcânico da Coreia do Sul, onde as mergulhadoras Haenyeo, reconhecidas pela UNESCO, colhem frutos do mar sem aparelhos de respiração, o vulcão Hallasan se ergue como o pico mais alto da nação, e o tubo de lava Manjanggul se estende por sete quilômetros sob a terra. Visite de abril a junho via Holland America Line ou Silversea para lagos de cratera no cume, banquetes de porco preto e a 'Ilha dos Deuses' que os sul-coreanos consideram seu tesouro natural mais precioso.

Busan, uma cidade portuária movimentada na Coreia do Sul, é conhecida por sua deslumbrante paisagem costeira, rica história e vibrante cena culinária. As experiências imperdíveis incluem visitar o icônico Mercado de Peixes Jagalchi para frutos do mar frescos e explorar os antigos sítios de Gyeongju. O melhor período para visitar é durante os meses de primavera ou outono, quando o clima é agradável e os festivais locais abundam.

Nagasaki é uma cidade portuária historicamente rica na ilha de Kyushu, no Japão, moldada por séculos de influência portuguesa, holandesa e chinesa — oferecendo aos visitantes o distrito histórico do Jardim Glover, o emocionante Parque da Paz e o espetacular panorama noturno do Monte Inasa. As experiências imperdíveis incluem degustar a sopa de macarrão champon, explorar as atmosféricas ruas em encostas repletas de igrejas de pedra e templos chineses. Os melhores meses para visitar são de março a maio, para o clima ameno e as flores de cerejeira, ou de outubro a novembro, quando as cores do outono incendeiam as colinas ao redor.

Beppu é a cidade de fontes termais definitiva do Japão, localizada na costa de Kyushu, produzindo mais água geotérmica do que qualquer outro lugar na Terra, com 2.800 fontes, espetaculares "Infernos" borbulhantes e banhos de areia vulcânica na praia. As experiências imperdíveis incluem o circuito dos Infernos Jigoku, cozinhar sua própria refeição no vapor do inferno em Kannawa e relaxar em uma variedade de onsen ricos em minerais. A primavera e o outono oferecem as temperaturas mais confortáveis para combinar banhos com passeios turísticos.

Hiroshima é uma cidade japonesa profundamente comovente, mas vibrante e renascente, lar do Parque Memorial da Paz listado pela UNESCO e do icônico A-Bomb Dome. As atividades imperdíveis incluem saborear o famoso okonomiyaki em camadas da cidade, degustar ostras frescas do Mar Interior e pegar a balsa para Miyajima para ver o portão torii flutuante em vermelho-vermillion. A temporada das cerejeiras na primavera e a folhagem de outono (março a maio e outubro a novembro) oferecem as visitas mais espetaculares.

Kochi, na ilha Shikoku, no Japão, é uma cidade portuária da costa do Pacífico famosa por seu castelo do século XVII notavelmente preservado, o vibrante mercado Hirome e o icônico katsuo no tataki — atum skipjack grelhado em palha que define a ousada identidade culinária da região. Os visitantes não devem perder a oportunidade de explorar os terrenos do castelo e saborear os pratos comunitários sawachi acompanhados de um crisp Tosa sake. A melhor época para visitar é na primavera, para um clima ameno e flores de cerejeira, ou no outono, quando a temporada de tufões já passou e a colheita de yuzu perfuma o campo.

Kobe é a cidade portuária mais cosmopolita do Japão, famosa mundialmente por seu exquisitamente marmorizado beef, aninhada entre as Montanhas Rokko e a Baía de Osaka, com um fascinante bairro de herança de residências vitorianas estrangeiras. As experiências imperdíveis incluem o autêntico teppanyaki de carne de Kobe, as cervejarias de saquê de Nada e uma visita às fontes termais de Arima Onsen. A temporada de flores de cerejeira (final de março a abril) e a folhagem de outono são os períodos de visitação mais espetaculares.

Yokohama é o principal portal de cruzeiros do Japão e uma cativante cidade portuária onde a herança cosmopolita do século dezenove encontra a elegância contemporânea à beira-mar, a apenas trinta minutos ao sul de Tóquio. Os visitantes devem explorar o histórico distrito de Yamate Bluff e se perder na maior Chinatown da Ásia, saboreando o icônico ramen iekei e os bolinhos de sopa shōronpō. A primavera oferece a experiência mais encantadora, quando as flores de cerejeira transformam o Castelo de Hirosaki nas proximidades e o ar costeiro ameno torna os passeios à beira do porto um prazer irresistível.