Kikosi cha Kifaransa: Riviera hadi Paris - Kaskazini

Aix-en-Provence ni jiji la mwangaza la Provençal la mawe ya dhahabu, visima vya moss, na uzuri wa kifahari, lililoanzishwa na Warumi mnamo 123 KK na kuishiwa na picha za Cézanne za Mont Sainte-Victoire. Wageni hawapaswi kukosa soko la Jumamosi katika Place Richelme na calissons d'Aix maarufu kutoka Confiserie du Roy René, ikipangwa na rosé kwenye Cours Mirabeau. Msimu bora ni mwishoni mwa spring hadi mwanzo wa vuli, wakati miti ya mpira iko katika kivuli kamili na mwangaza unachukua nguvu ya asali ambayo imevutia wasanii kwenye jiji hili kwa karne nyingi.

Cannes, iliyogeuzwa kutoka kijiji cha uvuvi cha Provençal kuwa hoteli yenye mvuto zaidi ya Riviera kutokana na karantini ya bahati ya lord Mwingereza mwaka 1834, na kuishi kwa filamu tangu mwaka 1946, inabaki kuwa jukwaa la kipekee la Riviera ya Ufaransa — ambapo promenade iliyo na umbo la La Croisette ya majengo ya Art Deco, vilabu vya pwani vya kibinafsi, na ndoto za Palme d'Or inakutana na ukweli wa kimya wa eneo la Suquet lililoko juu ya bandari ya zamani. Kwa ununuzi, Marché Forville inajaa mazao ya Provençal, wauzaji wa truffle, na maua ya kukatwa kila asubuhi; kwa ajili ya chakula, mikahawa ya eneo la bandari ya zamani inatoa bouillabaisse na socca ambazo hazihitaji mandhari ya zulia jekundu. Tembelea katika majira ya spring au Septemba; Nice iko dakika ishirini kwa treni na Monaco dakika thelathini.

Aix-en-Provence ni jiji la mwangaza la Provençal la mawe ya dhahabu, visima vya moss, na uzuri wa kifahari, lililoanzishwa na Warumi mnamo 123 KK na kuishiwa na picha za Cézanne za Mont Sainte-Victoire. Wageni hawapaswi kukosa soko la Jumamosi katika Place Richelme na calissons d'Aix maarufu kutoka Confiserie du Roy René, ikipangwa na rosé kwenye Cours Mirabeau. Msimu bora ni mwishoni mwa spring hadi mwanzo wa vuli, wakati miti ya mpira iko katika kivuli kamili na mwangaza unachukua nguvu ya asali ambayo imevutia wasanii kwenye jiji hili kwa karne nyingi.

Arles, mji muhimu zaidi katika Gaul ya Kirumi baada ya Lyon, unavaa historia yake kwa uzuri wa kawaida: amphitheater ya karne ya kwanza bado inashuhudia mapigano ya ng'ombe chini ya anga wazi, na necropolis ya Alyscamps — ambayo hapo awali ilikuwa miongoni mwa maeneo ya mazishi yenye hadhi zaidi katika ulimwengu wa Magharibi — ina mstari wa barabara iliyo na kivuli cha poplar ikiwa na sarkofagi za zamani. Hata hivyo, Arles pia inasherehekewa kama mji ambao ulimvuta Vincent van Gogh, ambaye alizalisha zaidi ya kazi mia tatu hapa katika miezi kumi na tano ya joto; Fondation Vincent van Gogh sasa inaheshimu urithi wake katika vyumba vilivyorekebishwa kwa uzuri. Majira ya kuchipua na vuli ni bora, huku maeneo ya wetland ya Camargue yenye flamingo yakiwa dakika chache tu kusini. Lyon iko masaa mawili kaskazini kwa TGV.

Palais des Papes ya Avignon — ngome-jumba la azma kubwa ya katikati ya karne ambapo mapapa saba waliendelea kwa miaka sabini — bado inatawala anga ya jiji hili la Provençal, uzito wake wa mawe ya chokaa ukifunga makanisa ya fresco na majumba makubwa ya sherehe ambayo hapo awali yalishape hatima ya Ukristo. Mnamo Julai, jiji linabadilika kwa Tamasha maarufu la Avignon, mkusanyiko wa kwanza wa theater barani Ulaya, ukigeuza kila uwanja na chumba cha ndani kuwa jukwaa. Mwaka mzima, kituo cha kihistoria kilichohifadhiwa vizuri kinatoa divai za kiwango cha dunia za Mto Rhône, vyakula vya kisasa vya Provençal, na mandhari ya kuvutia ya Pont Saint-Bénézet inayovuka katikati ya mto. Lyon na Marseille zinapatikana kwa chini ya dakika tisini kwa TGV.

Châteauneuf-du-Pape ni kijiji maarufu cha divai katika mkoa wa kusini wa Rhône, ambapo aina kumi na tatu za zabibu hukua kati ya mawe ya galets roulés yanayohifadhi joto chini ya magofu ya jumba la sufi la karne ya kumi na nne. Mambo ya kufanya ni pamoja na kuonja katika maeneo ya kihistoria, kula daube provençale iliyoandaliwa na divai za ndani, na kupanda hadi kwenye magofu ya kasri kwa mandhari ya mashamba ya zabibu. Kuanzia Aprili hadi Oktoba ni bora, huku mavuno ya Septemba yakileta uzoefu wa kuvutia zaidi wa mashamba ya zabibu.

Tain-l'Hermitage ni moyo wa nchi ya divai ya kaskazini mwa Rhône, mji mdogo ambao kilima chake chenye mawe ya granite kinachopanda kwa mwinuko kimezalisha baadhi ya Syrahs na Marsannes bora zaidi za Ufaransa tangu enzi za Warumi. Kilima maarufu cha Hermitage — hadithi yake ikihusishwa na mtawa wa msalaba wa karne ya kumi na tatu — kinaibuka moja kwa moja nyuma ya barabara kuu, na mashamba makubwa ya divai ya Jaboulet, Chapoutier, na Ferraton yanatoa baadhi ya majaribio ya cellar yenye kumbukumbu zaidi katika Bonde la Loire. Msimu wa mavuno wa vuli unaleta mashamba ya divai katika utukufu wao wa dhahabu unaovutia picha; spring na majira ya joto yanatoa hali bora ya kutembelea kwenye njia za baiskeli za Rhône kati ya mizabibu na mto.

Mahali pa kuzaliwa kwa picha na lango la mashamba bora ya divai ya Burgundy, Chalon-sur-Saône ni jiwe la mto Saône linalowazawadia wale wanaobaki zaidi ya mitaa yake maarufu. Musée Nicéphore Niépce, iliyo ndani ya jumba la kifahari la mtaa wa mto, inasimulia uvumbuzi wa njia hiyo iliyobadilisha mtazamo wa binadamu milele, huku vijiji vya divai vya Côte Chalonnaise — Mercurey, Givry, Rully — vikitoa baadhi ya Pinot Noirs za Burgundy zinazoweza kufikiwa zaidi lakini zenye ugumu. Tembelea mwishoni mwa suku au mapema vuli kwa msimu wa mavuno, wakati mashamba ya divai yanapopata rangi ya dhahabu na mikahawa ya ndani inasherehekea mavuno mapya.

Tournus ni jamii ya kuvutia katika mashariki mwa Ufaransa, inayojulikana kwa historia yake tajiri, usanifu wa kupendeza, na uzoefu wa kipekee wa upishi. Mambo ya kufanya ni pamoja na kuchunguza Abbey ya Saint-Philibert na kufurahia vyakula vya ndani kama coq au vin. Msimu bora wa kutembelea ni majira ya spring au mapema vuli wakati hali ya hewa ni ya wastani na masoko ya ndani yakiwa na mazao mapya.