Nuremberg

Nuremberg — Nürnberg kwa Kijerumani — ilikuwa mji mkuu usio rasmi wa Dola Takatifu ya Kirumi, mji ambapo kila mfalme mpya alichaguliwa alitakiwa kufanyia mkutano wake wa kwanza wa Imperial Diet. Kuanzia kipindi cha kati ya karne hadi Renaissance, ilikuwa moja ya miji tajiri zaidi na yenye ubunifu barani Ulaya: Albrecht Dürer alizaliwa hapa mwaka 1471, saa ya mkononi ya kwanza ("Nuremberg Egg") ilitengenezwa hapa, na mafundi wa mji huu walizalisha kila kitu kutoka kwa silaha hadi vifaa vya kisayansi. Sura yake ya giza katika karne ya ishirini — kama eneo la mikutano ya chama cha Nazi na kesi za Nuremberg baada ya vita — inaongeza uzito wa kihistoria ambao mji unakabiliana nao kwa uaminifu usioyumba.

Mji wa kale, uliozungukwa na kilomita tano za kuta za medieval zenye minara na mto, umejengwa upya kwa uangalifu baada ya mabomu makali mwaka 1945. Kaiserburg (Kasri la Kifalme), lililoko juu ya mwinuko wa mchanga kwenye ukingo wa kaskazini wa mji wa kale, umekuwa ukitawala anga tangu karne ya kumi na moja. Hauptmarkt, uwanja mkuu wa soko, ni nyumbani kwa Schöner Brunnen (Chemchemi Nzuri) ya kisasa ya Gothic na Frauenkirche, ambapo saa yake ya mitambo inatekeleza Männleinlaufen — mchakato wa wapiga kura wakimuenzi mfalme — kila siku saa sita mchana. Nyumba ya Dürer, ambapo msanii aliishi na kufanya kazi kwa karibu miaka ishirini, sasa ni makumbusho iliyopambwa kwa mtindo wa kipindi hicho.

Utambulisho wa upishi wa Nuremberg unajikita kwenye Nürnberger Rostbratwurst — sausages ndogo, nyembamba za nguruwe zinazochomwa juu ya kuni za beech na kutolewa kwa makundi ya kumi pamoja na sauerkraut na radishi. Tatu zilizowekwa ndani ya roll ya mkate wa mviringo (Drei im Weggla) ni kitafunwa cha barabara kinachotambulika zaidi mjini. Lebkuchen, biskuti za tangawizi zenye viungo ambazo zimekuwa zikibikwa hapa tangu karne ya kumi na nne, ni sehemu muhimu ya utambulisho wa jiji kiasi kwamba ina alama ya ulinzi wa kijiografia. Schäufele (beef shoulder iliyopikwa na ngozi crispy) na Fränkische Sauerbraten ni chaguo zito zaidi, zikifuatana na Rotbier ya kienyeji (bira nyekundu).

Kituo cha Nyaraka katika Viwanja vya Mkutano wa Chama cha Nazi, kilichoko katika Jumba la Congress lisilokamilika lililotengenezwa kwa mfano wa Colosseum, kinatoa uchambuzi wa kina na wa kushtua wa kuibuka na kuanguka kwa Ujamaa wa Kitaifa. Chumba cha Mahakama 600 katika Jumba la Haki, ambapo Mikutano ya Nuremberg ilifanyika, kiko wazi kwa wageni. Kwa safari nyepesi, eneo la Franconian Switzerland kaskazini mwa jiji linatoa milima ya chokaa yenye kasri na maeneo mazuri ya kupanda.

Nuremberg ni mwisho wa magharibi wa mipango mingi ya safari za mto Danube, ikihusishwa na mto huo kupitia Kanal ya Main-Danube. Mstari unaotoa huduma Nuremberg ni pamoja na AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, Emerald Cruises, Holland America Line, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking, na VIVA Cruises. Christkindlesmarkt, soko maarufu zaidi la Krismasi nchini Ujerumani lililoanzishwa mwaka 1628, linageuza Hauptmarkt kuwa nchi ya ajabu ya majira ya baridi yenye divai ya mchanganyiko, keki za gingerbread, na mapambo ya mikono, lakini miezi ya kiangazi inatoa hali bora ya hewa kwa safari za mkanali na mto.