اٹلی، یونان، ڈالمیشن کی خوشبوئیں اور ایفی سس

نیس کی بندرگاہ فرانسیسی ریوریا کا ایک متحرک دروازہ ہے، جو تاریخ، شاندار تعمیرات، اور لذیذ مقامی کھانوں کا ایک بھرپور تانا بانا پیش کرتی ہے۔ یہاں کرنے کے تجربات میں مصروف کورس سالیا مارکیٹ میں مقامی خاصیتوں کا لطف اٹھانا اور ویو نیس کی دلکش گلیوں کی تلاش شامل ہے۔ یہاں آنے کا بہترین وقت بہار اور ابتدائی خزاں کے دوران ہے جب موسم معتدل ہوتا ہے اور شہر ثقافتی جشنوں سے بھرپور ہوتا ہے۔

پورٹوونیر ایک مضبوط لگیورین ماہی گیری کا گاؤں ہے جو شاعروں کی خلیج کے دروازے پر واقع ہے، جہاں بائرن اور شیلے نے رنگین بندرگاہی گھروں، ایک ڈرامائی چٹان کی چوٹی پر واقع چرچ، اور یونیسکو کی فہرست میں شامل ساحلی مناظر کے درمیان تحریک پائی۔ لازمی کاموں میں سان پیٹرو کی چرچ، پاماریا جزیرے کے لیے کشتی کے سفر، اور سینک ٹیرے کی شراب کے ساتھ تازہ خلیج کے مچھلیوں کا ذائقہ لینا شامل ہیں۔ مئی، جون، اور ستمبر میں بہترین موسم ہوتا ہے جب ہجوم کم ہوتا ہے۔

بونیفیسو ایک ڈرامائی طور پر چٹانوں پر واقع قرون وسطی کا قلعہ ہے جو کارسیکا کے جنوبی سرے پر واقع ہے، جہاں جینوا کی دیواریں نیلے رنگ کی بونیفیسو کی خلیج میں ایک قدرتی بندرگاہ کے اوپر بلند ہیں۔ زائرین کو چٹانوں میں کھدی ہوئی خطرناک ایسلیر ڈو رائے ڈی آرگن پر اترنا چاہیے اور دنیا کے بہترین سنورکلنگ کے لیے لوزی آرکیپیلاگو کے قدرتی محفوظ علاقے کے لیے کشتی کے سفر پر جانا چاہیے۔ بہترین وقت جون یا ستمبر ہے، جب بحیرہ روم کی روشنی سب سے زیادہ چمکدار ہوتی ہے اور ہاٹ وِل کے تنگ گلیاں خوشگوار طور پر غیر ہجوم رہتی ہیں۔

پورٹو سیورو ساردینیا کے کوسٹا اسمرالڈا کا جواہر ہے، ایک خاص طور پر تعمیر کردہ عیش و عشرت کا گاؤں جہاں عالمی معیار کی سیلنگ، بے داغ زمردی ساحل، اور قدیم نوراجک آثار قدیمہ ایک مجسمہ دار گرانائٹ ساحلی منظر کے پس منظر میں موجود ہیں۔ مئی سے اکتوبر تک وزٹ کریں، جبکہ جون اور ستمبر بحیرہ روم کی گرمی اور نفیس انفرادیت کا بہترین توازن پیش کرتے ہیں۔

جیاردینی نیکسوس سسلی کا وہ خلیج ہے جہاں 734 قبل مسیح میں یونانی تہذیب نے مغربی ساحلوں کو چھوا، آج یہ ٹورمینا کے پہاڑی شہر کے غیر معمولی یونانی-رومی تھیٹر کا دروازہ ہے جس کے پس منظر میں ہمیشہ کے لیے ایٹنا پہاڑ موجود ہے۔ قدیم کھنڈرات، سسلی کے سب سے مشہور ریسورٹ تک کیبل کار کی سواری، اور وہ منظر دیکھنے کے لیے مئی یا ستمبر میں ونڈ اسٹار یا ایکسپلورر جرنیز کے ذریعے دورہ کریں جس نے پہلے یونانی نوآبادیوں کو قائل کیا کہ انہوں نے جنت پا لی ہے۔

والیٹا، یورپ کا سب سے چھوٹا دارالحکومت، ایک قلعہ نما شہر ہے جو غیر معمولی شان و شوکت کے ساتھ خالی چونے کے پتھر سے صرف پندرہ سالوں میں بنایا گیا ہے جب سینٹ جان کے نائٹس نے 1565 میں عظیم عثمانی محاصرے کو پسپا کیا — اس کی سخت نشاۃ ثانیہ کی گرڈ دھوپ میں چمکتی گلیوں میں باروک محل، سونے کے اوراتوریز، اور زیر زمین دوسری جنگ عظیم کے پناہ گاہوں کی کثرت چھپائی گئی ہے جو بحیرہ روم میں کہیں بھی بے مثال ہیں۔ گریٹ ہاربر، سونے کی بستیوں کے ساتھ جو حیرت انگیز نیلے پانی میں گرتی ہیں، دنیا میں آنے والے جہازوں کے لیے سب سے زیادہ ڈرامائی طور پر تصویری آمد پیش کرتا ہے۔ بہار اور خزاں اس یونیسکو کی فہرست میں شامل خزانے کی سیر کے لیے سب سے آرام دہ درجہ حرارت فراہم کرتے ہیں۔

کوتور کا بندرگاہ، جو یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثے کی جگہ ہے، اپنی شاندار قدرتی خوبصورتی اور امیر تاریخی تانے بانے کے لیے مشہور ہے۔ ایک لازمی تجربے میں قدیم شہر کی پتھریلی گلیوں میں گھومنا شامل ہے، جہاں "کچامک" اور تازہ سمندری غذا جیسے لذیذ کھانے انتظار کر رہے ہیں۔ دورے کا بہترین وقت بہار یا ابتدائی خزاں میں ہے، جب موسم خوشگوار ہوتا ہے اور ہجوم کم ہوتا ہے۔

ڈوبروونک، کروشیا کا شاندار بندرگاہی شہر، امیر تاریخ، ڈرامائی فن تعمیر، اور متحرک ثقافت کا امتزاج ہے، جو اسے ایک لازمی دورے کی منزل بناتا ہے۔ شہر کی دیواروں کے ساتھ چہل قدمی کرنا نہ بھولیں تاکہ دلکش مناظر کا لطف اٹھا سکیں اور مقامی پکوان جیسے "پیکا" اور "بلیک رسوٹو" کا مزہ لیں۔ دورہ کرنے کا بہترین وقت بہار کے آخر یا خزاں کے شروع میں ہے جب موسم خوشگوار ہو اور ہجوم کم ہوں۔

کورچولا کروشیا کے ڈالمیشن ساحل پر ایک شاندار طور پر محفوظ شدہ قرون وسطی کا جزیرہ شہر ہے، جو مارکو پولو کی افسانوی جائے پیدائش کے طور پر مشہور ہے اور اپنی وینیشین ہیرنگ بون گلیوں، شاندار سفید شراب جیسے گرک اور پوشپ، اور صدیوں پرانی کھانے کی روایات جیسے سست پکی ہوئی پاستیکا اور تازہ ایڈریٹک سمندری غذا کے لیے مشہور ہے۔ زائرین کو قلعہ بند قدیم شہر کی چونے کے پتھر کی گلیوں کی کھوج کرنا چاہیے سنہری گھنٹے میں اور جزیرے کی نایاب شرابوں کا ذائقہ ایک بندرگاہ کے کنارے کنوبا میں۔ دورہ کرنے کے لیے بہترین مہینے مئی سے ابتدائی اکتوبر ہیں، جبکہ ستمبر کے آخر میں گرم سمندر، سنہری روشنی، اور عروج کے موسم کے ہجوم کی خوشگوار عدم موجودگی ہوتی ہے۔

برینڈیزی ایک قدیم ایڈریٹک بندرگاہ کا شہر ہے جو پگلیہ، جنوبی اٹلی میں واقع ہے، جہاں مشہور ویا ایپیا کبھی سمندر سے ملتا تھا — یہ ٹیمپلار چرچوں، سوابیائی قلعوں، اور بحیرہ روم میں کچھ بہترین سمندری غذا کا مقام ہے۔ زائرین کو بندرگاہ پر کچی سمندری خارپودے کا ذائقہ چکھنے اور قریبی لیچے کے باروک عظمت یا اوستونی کے سفید شہر کی کھوج کرنے کا موقع نہیں چھوڑنا چاہیے۔ جنوبی اٹلی کا معتدل موسم بہار سے لے کر ابتدائی خزاں تک مثالی ہے، ستمبر اور اکتوبر میں گرم سمندر، سنہری روشنی، اور پگلیہ کے ساحل پر کم ہجوم پیش کرتا ہے۔

سارندے البانیہ کی ایونیائی ساحل کی جواہرات ہے، جہاں یونیسکو کی فہرست میں شامل بٹرنٹ کے آثار قدیمہ کی حیرت اور ناقابل یقین نیلے آنکھ کا چشمہ ایک ایسا بحیرہ روم کا تجربہ تخلیق کرتے ہیں جو یونان کے مقابلے میں بہت کم قیمت پر ہے۔ جون میں ایمرلڈ یاٹ کروز یا ورجن وائیجز کے ذریعے دورہ کریں تاکہ چھ مختلف تہذیبوں کے آثار قدیمہ کی جگہوں اور البانیہ کی دلچسپ بحیرہ روم کی سرحد کا تجربہ کیا جا سکے۔

زاکنتھوس ایک سرسبز ایونیائی جزیرہ ہے جو شاندار ناواجیو (جہاز کے ملبے) کے ساحل، خطرے میں پڑنے والے لاگر ہیڈ کچھوے کی نسل کے مقامات، اور 1953 کے زلزلے کے بعد دوبارہ تعمیر شدہ وینیشین متاثرہ شہر کے لیے مشہور ہے۔ لازمی تجربات میں ناواجیو بیچ کے لیے کشتی کا سفر، لاگاناس بے میں کچھوے کے تحفظ کی کوششوں کا مشاہدہ کرنا، اور بندرگاہ کی ٹیویرنا میں گرلڈ مچھلی کا کھانا شامل ہیں۔ مئی سے جون یا ستمبر سے اکتوبر تک گرم موسم کے لیے دورہ کریں بغیر کسی ہجوم کے۔

نافپلیون، جدید یونان کا پہلا دارالحکومت، ایک مہذب پیلوپونیشین بندرگاہی شہر ہے جہاں وینیشی فن تعمیر، بازنطینی گرجا گھر، اور نیوکلاسیکل خوبصورتی ایک ساتھ ملتے ہیں، جو بحیرہ روم کے سب سے خوبصورت کناروں میں سے ایک پر واقع ہے۔ 999 سیڑھیاں چڑھ کر پیلامیدی قلعے تک پہنچیں، جہاں سے آرگولک خلیج کے شاندار مناظر دیکھے جا سکتے ہیں، پھر دوپہر کو قریب کے نیمین وادی میں ایجیورجیتیکو شرابوں کا ذائقہ لینے کے لیے اتریں۔ بہترین مہینے اپریل سے جون اور ستمبر سے اکتوبر ہیں، جب ہلکی درجہ حرارت اور کم ہجوم شہر کی دلکشی کو چمکنے کا موقع دیتے ہیں۔

پائریئس وہ بندرگاہ ہے جس نے ایتھنز کی جمہوریت کی بحری برتری کو سالامس کی جنگ میں شروع کیا، یہ یونان کی سمندری دھڑکن ہے — اور اکیروپولس اور ایجیئن جزائر کی زنجیروں کے لیے سب سے آسان دروازہ ہے۔ مائیکرو لیمانو کی سمندری کنارے کی ٹیویرنا میں گرل کی گئی سمندری بریم پر کھانا کھائیں، غیر معمولی کانسی کے پائریئس اپالو کا دورہ کریں، اور دوپہر کو ہیڈرا یا سانتورینی کے لیے روانہ ہوں۔ اپریل کے آخر سے جون اور ستمبر تک ایجیئن سب سے زیادہ سنہری اور کم ہجوم ہوتا ہے۔

Gythio قدیم سپارٹا کا بندرگاہی شہر ہے جو Laconian Gulf پر واقع ہے، جہاں ہومر کی افسانوی کہانیاں، نیوکلاسیکل waterfront دلکشی، اور جنگلی Mani Peninsula کے ٹاور کے مکانات اور زیر زمین غاریں ملتی ہیں۔ اپریل سے اکتوبر تک کا دورہ کریں تاکہ Diros Cave کشتی کے دورے، Cape Tenaro کے افسانوی تحت الارض دروازے، اور Peloponnese کے سب سے ماحول دوست بندرگاہی شہروں میں سے ایک میں waterfront کھانے کا تجربہ حاصل کر سکیں۔

مائکونوس ایجیئن کا سب سے دلکش مقام ہے — ایک بھول بھلیاں جو بوگنویلیا سے ڈھکی ہوئی سفیدwashed گلیوں کا جال ہے جو قزاقوں (اور کبھی کبھار زائرین) کو بے راہ کر دیتی ہیں، جو کاسٹرو کی طرف لے جاتی ہیں، جو چھوٹے وینس کے اوپر واقع قرون وسطی کا پہاڑی علاقہ ہے، جہاں بالکونی والے گھر سمندر کے بالکل اوپر لٹکے ہوئے ہیں۔ جزیرے کے مشہور ہوا کے چکیاں، جو پرانے بندرگاہ کے اوپر ایک پہاڑی پر واقع ہیں، سنہری گھنٹے میں بہترین تصویر کشی کی جاتی ہیں جب پیلیکنز نیچے سمندر کے کنارے گشت کرتے ہیں۔ مقدس آثار قدیمہ کے جزیرے ڈیلو کی زیارت کریں — ایک 30 منٹ کی کشتی کی سواری — یونانی دنیا کے سب سے اہم قدیم مقامات میں سے ایک کے لیے۔ مئی، جون، اور ستمبر گرمائش، روشنی، اور برداشت کرنے کے قابل ہجوم کا بہترین توازن پیش کرتے ہیں۔

چیشمے ایک شاندار ترک ایجیئن ریسورٹ شہر ہے جو ایک جینوئس-عثمانی قلعے، الچاتی میں عالمی معیار کی ونڈسرفنگ، اور ترکی کے سب سے مہنگے کھانے کے مناظر کے ساتھ تھرمل ساحلوں کو یکجا کرتا ہے۔ اپریل سے نومبر تک یہاں کا دورہ کریں تاکہ بوتیک گاؤں کی دلکشی، ایجیئن سمندری غذا اور شراب، اور قدیم ایفی سس اور ازمیر کے علاقے میں آسان سیر کا لطف اٹھا سکیں۔

کوش آداسی کی دنیا کے کروز کے سفرناموں میں جگہ ایک غیر معمولی قربت کی وجہ سے ہے: قدیم شہر افسس، جو گریکو-رومی دنیا کے سب سے بڑے میٹروپولیس میں سے ایک ہے، بندرگاہ سے صرف سترہ کلومیٹر دور واقع ہے۔ افسس — اپنے دو کلومیٹر طویل سنگ مرمر کے کالم، سیلسس کی لائبریری، اور آرٹیمس کا معبد (قدیم دنیا کے سات عجائبات میں سے ایک) — کم از کم آدھے دن کی بے فکر تلاش کا تقاضا کرتا ہے۔ مریم کی منزل، ایک زیارت گاہ جسے مانا جاتا ہے کہ مریم نے اپنی آخری سال گزارے، ایک گہری روحانی جہت کا اضافہ کرتی ہے۔ کوش آداسی خود ایک زندہ دل ایجیئن ریسورٹ ہے؛ موسم اپریل سے اکتوبر تک چلتا ہے، جبکہ مئی اور ستمبر مثالی درجہ حرارت اور کم ہجوم فراہم کرتے ہیں۔

پندرہ صدیوں سے زیادہ، استنبول وہ محور رہا ہے جس پر سلطنتیں گھومتی ہیں — بازنطینی، قسطنطنیہ، عثمانی دارالحکومت — اور زمین پر کہیں بھی اتنی تاریخ کو ایک افق میں سمیٹا نہیں گیا۔ آیا صوفیہ، نیلی مسجد، اور ٹوپکاپی محل ایک بے مثال معمارانہ ذہانت کی تثلیث تشکیل دیتے ہیں جو گولڈن ہورن کے ساتھ واقع ہے؛ گرینڈ بازار کی چار ہزار دکانیں ایک منفرد حسی تجربہ پیش کرتی ہیں جو کسی اور مارکیٹ میں نہیں ملتا۔ یہاں کرنے کے لیے اہم چیزوں میں بوسفورس کے سورج غروب کی کشتی کی سواری اور کاراکوئے کے کنارے پر میزی کا کھانا شامل ہے۔ بہار (اپریل–مئی) اور خزاں (ستمبر–اکتوبر) اس ناقابل ختم شہر کے لیے سب سے مہربان موسم فراہم کرتے ہیں۔