Từ Christchurch đến Nouméa

Christchurch là thành phố lớn nhất của Đảo Nam. Nằm trải dài trên các đồng bằng Canterbury, Christchurch được thành lập thành phố vào năm 1862. Nó được đặt tên theo Trường Đại học Oxford mà John Robert Godley, nhà lãnh đạo của những người định cư đến Christchurch trên bốn con tàu đầu tiên, đã theo học. Đây là một thành phố quyến rũ, một thành phố vườn với nhiều công viên trong ranh giới của nó. Thành phố có bối cảnh là dãy núi Southern Alps và những bãi biển dài ven đại dương chỉ cách đó một quãng lái xe ngắn.

Công viên Quốc gia Fiordland của New Zealand là công viên quốc gia lớn nhất trong số 14 công viên quốc gia của đất nước, với diện tích 4,868 dặm vuông / 12,607 km vuông. Nằm ở góc tây nam của Đảo Nam, công viên được thành lập vào năm 1904, nhằm bảo vệ môi trường tự nhiên cho những người yêu thiên nhiên và những người đi bộ đường dài. Nó bao gồm một phần lớn của Di sản Thế giới UNESCO Te Wahipounamu. Những đặc điểm chính của công viên là dãy núi Southern Alps, với độ cao từ 1,500 m / 4,900 ft đến hơn 2,500 m / 8,200 ft, cũng như những thung lũng fjord hình chữ U tuyệt đẹp, cắt sâu vào núi đến 25 dặm từ biển. Có ba fjord lớn mà tàu của bạn có thể đi qua, Milford Sound, Doubtful Sound và Dusky Sound. Lịch trình chính xác của bạn sẽ được xác định bởi thuyền trưởng tùy thuộc vào thời tiết và các điều kiện khác trong ngày. Nhưng bất kể lộ trình bạn đi, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những dòng nước ngoằn ngoèo giữa những vách đá dốc đứng cao hàng nghìn feet trên mặt nước phản chiếu của fjord. Tùy thuộc vào lượng mưa gần đây, những thác nước đổ xuống từ các vách đá phía trên. Nhiều đỉnh núi có biệt danh dựa trên hình dạng của chúng giống như động vật hoặc các đối tượng khác trong trí tưởng tượng của những người quan sát trước đó. Bạn cũng có khả năng nhìn thấy hải cẩu, chim, bao gồm cả chim cánh cụt fiordland, cá heo mũi chai và có thể là các loài động vật khác như hươu đỏ hoặc cá voi.

Đảo Stewart là nơi có công viên quốc gia mới nhất của New Zealand, Công viên Quốc gia Rakiura. Là hòn đảo chính thứ ba và nằm ở phía nam nhất của New Zealand, Đảo Stewart được tách biệt với Đảo Nam bởi eo biển Foveaux dài 24 km. Tên gốc của nó trong tiếng Māori, Te Punga O Te Waka a Maui, có nghĩa là "viên đá neo của thuyền Maui." Huyền thoại Māori cho rằng khối đất của hòn đảo đã giữ cho thuyền của thần Maui được an toàn trong khi ông và thủy thủ đoàn của mình nâng con cá lớn—Đảo Bắc. Ngày nay, hòn đảo thường được gọi bằng tên Māori khác của nó, Rakiura, có nghĩa là "đất của những bầu trời phát sáng." Điều này ám chỉ đến những buổi bình minh và hoàng hôn tuyệt đẹp cũng như ánh sáng phía nam, hay còn gọi là aurora australis. Tên gọi châu Âu của Đảo Stewart có từ năm 1809, tưởng nhớ một sĩ quan William W. Stewart trên một chiếc tàu săn hải cẩu sớm, Pegasus, người đầu tiên vẽ bản đồ hòn đảo. Hòn đảo có diện tích khoảng 1.700 km vuông. Nó dài khoảng 75 km từ bắc xuống nam và khoảng cùng một khoảng cách ở điểm rộng nhất. Dọc bờ biển, những vách đá sắc nhọn nổi lên từ một chuỗi các vịnh và bãi biển được che chở. Ở phía trong, những ngọn đồi rừng dần dần cao lên về phía tây của hòn đảo. Hải cẩu và chim cánh cụt thường xuất hiện ở bờ biển, và đời sống chim phong phú của hòn đảo bao gồm nhiều loài hiếm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trong nước. Thực tế, đây là nơi chắc chắn nhất để nhìn thấy kiwi. Kiwi nâu Đảo Stewart, hay tokoeka, là loài lớn nhất trong số các loài chim này. Khác với những người anh em trên đất liền, những con kiwi này có thể được nhìn thấy vào ban ngày cũng như ban đêm. Thật hiếm hoi và thú vị khi xem những chú chim hình quả lê này chạy nhảy trên một bãi biển hẻo lánh khi chúng kiếm ăn trên những con nhảy cát và sâu bọ. Người Māori đã đến thăm Đảo Stewart trong nhiều thế kỷ. Các nghiên cứu của các nhà khảo cổ học về các đống rác của người Māori thế kỷ 13 cho thấy rằng hòn đảo từng là một nguồn tài nguyên phong phú, theo mùa cho việc săn bắn, đánh cá và thu thập hải sản. Một món ăn thường được tiêu thụ vào thời điểm đó, titi, còn được gọi là chim cừu, vẫn thỉnh thoảng xuất hiện trên thực đơn. Vào đầu thế kỷ 19, các nhà thám hiểm, thợ săn hải cẩu, nhà truyền giáo và thợ mỏ đã định cư trên hòn đảo. Họ được theo sau bởi những ngư dân và những người làm gỗ đã thiết lập các khu định cư xung quanh các bờ của Eo Paterson và các vịnh Halfmoon và Horseshoe. Vào những năm 1920, người Na Uy đã thiết lập một doanh nghiệp săn cá voi, và nhiều hậu duệ của những người đi biển này vẫn còn sống. Ngành đánh cá, nuôi trồng thủy sản và du lịch hiện nay là những trụ cột chính của nền kinh tế hòn đảo. Ngay cả theo tiêu chuẩn của New Zealand, Đảo Stewart vẫn xa xôi, nguyên sơ và chưa bị ảnh hưởng. Sự thu hút của nó nằm ở sự tách biệt, lối sống thư giãn và chất lượng chưa bị xâm phạm. Đảo Stewart không dành cho tất cả mọi người: nếu bạn cần có trung tâm mua sắm, sòng bạc hoặc đồ uống có ô trên bãi biển, thì đừng đến đây. Du khách nên chuẩn bị cho thực tế rằng Đảo Stewart có thể lạnh, gió và mưa, ngay cả giữa mùa hè.

Thành phố quyến rũ này nằm ở đầu một vịnh giống như fjord và được bao quanh bởi bảy ngọn đồi. Trong những ngày đầu, Dunedin là thành phố lớn nhất và giàu có nhất trong nước, chủ yếu nhờ vào các mỏ vàng. Nó đã có nhiều điều đầu tiên: thành phố đầu tiên có đèn gas, đường ống nước, điện thủy lực và xe điện hơi nước. Khám phá bán đảo Otago hoang sơ và xinh đẹp, đầy những kỳ quan địa chất, và ngắm nhìn những con albatross lớn với sải cánh dài mười feet. Hãy để ý đến những con hải cẩu trên đá và có thể là một số chim cánh cụt mắt vàng. Thăm Larnach Castle, một tài sản lịch sử thế kỷ 19 được bao quanh bởi những khu vườn và cảnh quan tuyệt đẹp. Người ta thường nói rằng Dunedin là thành phố Victoria được bảo tồn hoàn hảo nhất trên thế giới. Khám phá Dunedin lịch sử với những tòa nhà đá lộng lẫy theo phong cách Victoria và Edward. Tìm kiếm những sản phẩm thủ công địa phương tuyệt vời, tác phẩm nghệ thuật, đồ len và đồ da trong số những món quà lưu niệm. Thưởng thức đa dạng các món ăn cũng như thịt cừu và hải sản.

Được đặt tên theo từ Māori có nghĩa là "Cảng Dài", Akaroa là một ngôi làng nằm trong lòng một ngọn núi lửa cổ đại trên Đảo Nam của New Zealand. Với những vùng nước là nơi sinh sống của loài cá heo nhỏ nhất và hiếm nhất thế giới, cá heo Hector, Akaroa là thiên đường cho những người yêu động vật. Hãy chắc chắn tham gia một tour ngắm cá heo, nơi bạn cũng có thể nhìn thấy hải cẩu New Zealand, chim cánh cụt nhỏ màu xanh và nhiều hình thức sinh vật biển khác trong và xung quanh cảng được bảo vệ. Nếu bạn muốn ở lại trên đất liền, hãy tham gia một tour tham quan trang trại Alpaca, và tiếp cận gần gũi với những loài động vật độc đáo này. Khám phá kiến trúc thuộc địa, các sản phẩm thủ công và quán cà phê khi bạn khám phá các con phố của thị trấn ven biển quyến rũ này. Nơi đây có một phong cách Pháp rõ rệt, với nhiều doanh nghiệp và ngôi nhà treo cờ Pháp trên cửa sổ.

Thủ đô của New Zealand, có thể nói, là đô thị đa văn hóa nhất của đất nước. Bảo tàng Te Papa Tongarewa - Bảo tàng New Zealand đẳng cấp thế giới là một điểm đến không thể bỏ qua, và ngành công nghiệp điện ảnh đang phát triển, tất nhiên, do những bộ phim Lord of the Rings dẫn dắt đã thổi một luồng sinh khí mới vào cảnh nghệ thuật địa phương. Wellington, với vẻ đẹp hấp dẫn và kích thước đủ nhỏ để dễ dàng khám phá bằng chân, đang trở thành một điểm đến nổi bật. Những tòa nhà cao tầng hiện đại nhìn ra Cảng Nicholson, chắc chắn là một trong những bến cảng tự nhiên đẹp nhất thế giới. Được người Māori địa phương gọi là Cảng Lớn của Tara, hai cánh tay khổng lồ của nó tạo thành hàm của con cá Maui trong truyền thuyết Māori. Đôi khi được gọi là thành phố gió, Wellington đã là trụ sở của chính phủ New Zealand kể từ năm 1865.

Picton đã phát triển một danh tiếng trong những năm gần đây. Đây là cánh cửa vào Đảo Nam của New Zealand, được cả người dân địa phương và du khách quốc tế sử dụng để đến các hòn đảo và khu nghỉ dưỡng của Marlborough Sounds, một dải cảnh quan đẹp mắt liên kết với nhau. Khu vực xung quanh nổi tiếng với các vườn nho, vì vậy bạn có thể thưởng thức các tour tham quan vườn nho và nếm thử rượu trong khi dừng chân tại các chuyến du thuyền Picton. Picton là một viên ngọc ẩn giấu cho du khách quốc tế. Cảnh quan tuyệt đẹp ở Marlborough Sounds và tầm nhìn về vùng nông thôn New Zealand khiến khu vực này đặc biệt đáng nhớ đối với những du khách lần đầu. Tại bờ biển, hãy khám phá Công viên Pollard để đi dạo thư giãn, hoặc dừng chân tại Thủy cung EcoWorld để xem các loài động vật được cứu hộ và bảo vệ trong một tour tham quan trung tâm phục hồi động vật hoang dã. Trong chuyến du thuyền New Zealand của bạn, bạn sẽ không ngừng ngạc nhiên bởi cảnh quan ẩm thực và quán cà phê, các cuộc phiêu lưu ngoài trời như đi bộ đường dài và kayak, cùng với những cảnh đẹp của nước và núi.

Auckland được gọi là Thành phố Cánh buồm, và du khách bay đến sẽ thấy lý do. Ở Bờ Đông là Cảng Waitemata—một từ Māori có nghĩa là "nước lấp lánh"—nơi giáp với Vịnh Hauraki, một sân chơi thủy sản có nhiều hòn đảo nhỏ nơi nhiều cư dân Auckland có thể được tìm thấy "chơi đùa trên thuyền." Không có gì ngạc nhiên khi Auckland có khoảng 70.000 chiếc thuyền. Khoảng một trong bốn hộ gia đình ở Auckland sở hữu một loại phương tiện thủy nào đó, và có 102 bãi biển trong vòng một giờ lái xe; trong tuần, nhiều bãi biển khá vắng vẻ. Ngay cả sân bay cũng nằm bên bờ nước; nó giáp với Cảng Manukau, cũng mang tên từ ngôn ngữ Māori và có nghĩa là "chim cô đơn." Theo truyền thuyết Māori, eo đất Auckland ban đầu được dân cư bởi một chủng tộc khổng lồ và những người tiên. Khi người châu Âu đến vào đầu thế kỷ 19, bộ tộc Ngāti-Whātua đã nắm quyền kiểm soát khu vực này. Người Anh bắt đầu thương thảo với Ngāti-Whātua vào năm 1840 để mua lại eo đất và thành lập thủ đô đầu tiên của thuộc địa. Vào tháng 9 của năm đó, cờ Anh được kéo lên để đánh dấu sự thành lập thị trấn, và Auckland giữ vai trò thủ đô cho đến năm 1865, khi chính phủ được chuyển đến Wellington. Cư dân Auckland đã mong đợi sẽ chịu ảnh hưởng từ sự chuyển đổi này; nó làm tổn thương lòng tự hào của họ nhưng không làm tổn thất túi tiền. Là đầu mối giao thông cho các tuyến đường hàng hải Nam Thái Bình Dương, Auckland đã trở thành một trung tâm thương mại nổi bật. Kể từ đó, sự mở rộng đô thị đã biến thành phố này, với khoảng 1,3 triệu người, trở thành một trong những thành phố lớn nhất thế giới về mặt địa lý. Một vài ngày ở thành phố sẽ tiết lộ mức độ phát triển và tinh vi của Auckland—Khảo sát Thành phố Mercer 2012 đã xếp hạng nó là thành phố thứ ba về chất lượng cuộc sống—mặc dù những ai tìm kiếm một New York ở Nam Thái Bình Dương có thể sẽ thất vọng. Auckland có nhiều hoạt động ngoài trời hơn là ăn mặc đẹp và ra ngoài. Tuy nhiên, hầu hết các cửa hàng mở cửa hàng ngày, các quán bar trung tâm và một vài câu lạc bộ đêm vẫn tấp nập cho đến tận khuya, đặc biệt từ thứ Năm đến thứ Bảy, và sự pha trộn giữa người Māori, người Thái Bình Dương, người châu Á và người châu Âu tạo nên bầu không khí văn hóa. Auckland có số lượng người dân Thái Bình Dương sống bên ngoài quê hương lớn nhất thế giới, mặc dù nhiều người trong số họ sống bên ngoài các khu vực trung tâm của thành phố và ở Manukau phía nam. Ngôn ngữ Samoa là ngôn ngữ thứ hai được nói nhiều nhất ở New Zealand. Hầu hết người dân Thái Bình Dương đến New Zealand với hy vọng có một cuộc sống tốt đẹp hơn. Khi công việc phong phú, ít kỹ năng mà họ tìm kiếm trở nên khan hiếm, giấc mơ đã trở nên tồi tệ, và dân số đã phải chịu đựng với sức khỏe và giáo dục kém. May mắn thay, các chính sách hiện đang giải quyết vấn đề đó, và sự thay đổi đang đến từ từ. Lễ hội Pacifica vào tháng Ba là sự kiện văn hóa lớn nhất của khu vực, thu hút hàng ngàn người đến Western Springs. Cuộc thi Trường Trung học Đảo Thái Bình Dương hàng năm, cũng diễn ra vào tháng Ba, chứng kiến các sinh viên trẻ người Thái Bình Dương và châu Á thi đấu trong các điệu nhảy truyền thống, đánh trống và hát. Sự kiện này mở cửa cho công chúng. Tại trung tâm địa lý của thành phố Auckland là Tháp Sky cao 1.082 feet, một biểu tượng tiện lợi cho những ai khám phá bằng chân và một số người nói rằng đó là dấu hiệu rõ ràng của khát vọng trần trụi của thành phố. Nó đã nhận được những biệt danh như Kim tự tháp và Cái dương vật lớn—một phản đề cho một bài thơ của nhà thơ nổi tiếng New Zealand James K. Baxter, trong đó đề cập đến Đảo Rangitoto như một "cái âm vật" trong cảng. Cảng Waitemata đã trở nên nổi tiếng hơn kể từ khi New Zealand tổ chức lần đầu tiên bảo vệ Cúp America vào năm 2000 và thành công với chuỗi Louis Vuitton Thái Bình Dương vào đầu năm 2009. Cuộc đua đầu tiên đã chứng kiến sự phát triển lớn của bờ biển. Khu vực, nơi có nhiều quán bar, quán cà phê và nhà hàng nổi tiếng nhất của thành phố, hiện được gọi là Viaduct Basin hoặc, phổ biến hơn, Viaduct. Một sự mở rộng gần đây đã tạo ra một khu vực khác, Wynyard Quarter, đang từ từ thêm vào các nhà hàng. Ngày nay, Auckland vẫn được nhiều người Kiwis sống "phía nam đồi Bombay" coi là quá táo bạo và ồn ào cho chính nó, đó là ranh giới địa lý giữa Auckland và phần còn lại của New Zealand (trừ Northland). "Jafa," một từ viết tắt cho "chỉ là một cư dân Auckland khác," đã trở thành một phần của từ vựng địa phương; thậm chí còn có một cuốn sách mang tên "Way of the Jafa: A Guide to Surviving Auckland and Aucklanders." Một phàn nàn phổ biến là Auckland hấp thụ sự giàu có từ công sức của phần còn lại của đất nước. Mặt khác, hầu hết cư dân Auckland vẫn cố gắng nhún vai và coi đó là sự ghen tị của những người sống ở các thị trấn nhỏ. Nhưng những cuộc tranh cãi về danh tính nội bộ này không phải là vấn đề của bạn. Bạn có thể thưởng thức một ly cà phê ngon ở hầu hết bất kỳ quán cà phê nào, hoặc đi dạo trên bãi biển—biết rằng trong vòng 30 phút lái xe bạn có thể đang du ngoạn trên cảng tuyệt đẹp, chơi một vòng golf tại một sân golf công cộng, hoặc thậm chí đi bộ trong rừng cận nhiệt đới trong khi lắng nghe tiếng hót của một chú chim tûî bản địa.

Biển Tasman ở phía tây và Đại dương Thái Bình Dương ở phía đông gặp nhau tại mũi Cape Reinga ở đầu Bắc Đảo. Dù bạn chọn lộ trình nào, bạn sẽ đi qua những trang trại và rừng, những bãi biển tuyệt đẹp và những không gian rộng lớn. Bờ Đông, kéo dài đến Vịnh Các Đảo, là khu vực đông dân nhất của Northland, thường có những người tị nạn từ các thành phố lớn—tìm kiếm một cuộc sống thư giãn hơn—tập trung quanh những bãi biển ngoạn mục. Quyết định đầu tiên trên hành trình đi về phía bắc đến chân đồi Brynderwyn. Rẽ trái sẽ đưa bạn lên Bờ Tây qua những khu vực từng được bao phủ bởi rừng và giờ đây được sử dụng cho nông nghiệp hoặc làm vườn. Lái xe qua "Brynderwyns," như tên gọi của chúng, sẽ đưa bạn đến Whangarei, thành phố duy nhất ở Northland. Nếu bạn muốn một sự phân tâm, bạn có thể ghé thăm bờ biển xinh đẹp và thưởng thức Waipu Cove, khu vực được định cư bởi người Scotland, và Bãi biển Laings, nơi những ngôi nhà triệu đô nằm cạnh những ngôi nhà bãi biển nhỏ của người Kiwi. Một giờ lái xe xa hơn về phía bắc là Vịnh Các Đảo, nổi tiếng khắp nơi trên thế giới vì vẻ đẹp của nó. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những khu rừng xanh tươi, những bãi biển tuyệt vời và những cảng lấp lánh. Hiệp ước Waitangi đã được ký kết tại đây vào năm 1840 giữa người Māori và Vương quốc Anh, thiết lập nền tảng cho nhà nước New Zealand hiện đại. Mỗi năm vào ngày 6 tháng 2, Địa điểm Hiệp ước Waitangi cực kỳ xinh đẹp (tên gọi có nghĩa là nước mắt) là nơi diễn ra lễ kỷ niệm hiệp ước và các cuộc biểu tình của người Māori không hài lòng với nó. Tiếp tục đi về phía bắc trên Bờ Đông, xương sống nông nghiệp của khu vực càng rõ ràng hơn và một loạt các con đường vòng uốn lượn ra khỏi quốc lộ chính sẽ đưa bạn đến những bãi biển vừa đẹp vừa hoang sơ, nơi bạn có thể bơi lội, lặn, dã ngoại hoặc chỉ đơn giản là thư giãn. Bờ Tây thậm chí còn ít dân cư hơn, và bờ biển thì gồ ghề và gió lùa. Trong Rừng Waipoua, bạn sẽ tìm thấy một số cây kauri cổ thụ và lớn nhất của New Zealand; con đường uốn lượn cũng sẽ đưa bạn qua những đầm lầy cây ngập mặn. Đỉnh cao của khu vực là Cape Reinga có ý nghĩa tâm linh, mũi đất ở đầu dải bờ biển dài 90 Mile Beach, nơi được cho là linh hồn người Māori rời bỏ sau khi chết. Ngày nay, người Māori chiếm khoảng một phần tư dân số của khu vực (so với mức trung bình quốc gia khoảng 15%). Nhà hàng hải huyền thoại Māori Kupe được cho là đã đặt chân lên bờ của Cảng Hokianga, nơi những người đầu tiên đã lập cư. Nhiều bộ tộc khác nhau (wi) đã sống rải rác khắp Northland, bao gồm Ngapuhi (lớn nhất), Te Roroa, Ngati Wai, Ngati Kuri, Te Aupouri, Ngaitakoto, Ngati Kahu và Te Rarawa. Nhiều người Māori ở đây có thể truy tìm tổ tiên của họ đến những cư dân đầu tiên.

Lifou là một xã của Pháp nằm trong quần đảo Loyalty của New Caledonia. Lifou bao gồm hai hòn đảo chính - Đảo Lifou và Đảo Tiga - cùng với một số đảo nhỏ không có người ở. Đảo Lifou là vòng san hô lớn nhất thế giới. Hòn đảo thực sự được hình thành từ san hô hóa thạch - được gọi là makatea. Đảo Lifou không có nguồn nước mặt và phụ thuộc vào một hồ chứa nước ngọt được tiếp cận qua các hang động. Đảo Lifou nổi tiếng nhất với vòng san hô rộng lớn của nó (lớn nhất thế giới). Rạn san hô hình vòng này mang đến một trong những trải nghiệm lặn biển tốt nhất thế giới. Các hoạt động phổ biến trên hòn đảo này bao gồm đi bộ ngắm cảnh, những ngày thư giãn trên bãi biển, bơi lội và lặn biển. Không có tour du lịch tổ chức nào được cung cấp trong chuyến ghé thăm Đảo Lifou, khách có thể tự khám phá.

Nằm trên những rạn san hô đầy sức sống của Vịnh Noumea, Noumea là thủ đô sôi động và đầy màu sắc của New Caledonia. Hãy tìm chút bóng mát ở trung tâm thành phố, dưới Quảng trường Dừa, và hấp thụ sự hòa quyện sống động giữa văn hóa Pháp và Kanak. Hoặc đi dạo thư giãn ngoài trời dọc theo bờ biển, nơi những chiếc thuyền trắng nhấp nhô và va chạm trên mặt nước. Đem theo đôi dép tông - từ địa phương cho dép xỏ ngón - sẽ có nhiều thời gian để bơi lội, tắm nắng và lật giở những cuốn sách giấy trên những bãi biển lấp lánh. Noumea cũng là điểm khởi đầu hoàn hảo cho những cuộc phiêu lưu trên đảo yên bình. Thưởng thức một chuyến đi đến thiên đường đảo Amedee Isl - một vùng đất xanh nhỏ với ngọn hải đăng lịch sử vươn cao từ trung tâm. Leo 247 bậc thang để ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp của những vùng nước xanh lốm đốm xung quanh. Hoặc, khám phá những vùng nước để bơi lội cùng rùa và cá hề cam. Nằm giữa rạn san hô New Caledonia, có những cơ hội lặn tuyệt vời, và những chiếc thuyền đáy kính mang đến cho bạn cái nhìn khô ráo vào thế giới dưới nước. Thư giãn trên những bãi cát mềm mại nhất có thể tưởng tượng và thưởng thức cảnh biển tuyệt đẹp từ bóng mát của những cây dừa. Những cuộc dạo chơi đến các đảo khác như Illot Maitre - có nghĩa là Đảo Chủ - cũng rất hấp dẫn, nơi bạn sẽ tìm thấy những dãy bungalow trên cọc tuyệt đẹp trải dài qua những vùng nước trong vắt, nông. Bơi lội trong biển lấp lánh, và nằm dài trên những bãi cát trắng đang chờ đón. Trở lại thành phố, hãy thử món cua dừa mềm, sau khi thưởng thức món tôm New Caledonia. Bougna là món ăn truyền thống của Melanesia, và là một trải nghiệm xã hội nơi người dân địa phương chia sẻ một hỗn hợp rau củ và gà trong sữa dừa, được nấu chậm trong nhiều giờ trên một lớp lá chuối.