Brandenburg

Chỉ một giờ đi tàu về phía tây Berlin, nơi sông Havel mở rộng thành một loạt hồ nước lấp lánh giữa những khu rừng và đồng cỏ, Brandenburg an der Havel hiện ra với một ngàn năm lịch sử Đức trong khung cảnh thanh bình của mặt nước. Thành phố 72,000 dân này—cổ hơn cả Berlin—từng là trung tâm của Margraviate Brandenburg, một công quốc trung cổ đã phát triển thành Vương quốc Phổ và cuối cùng là Đế chế Đức. Ba hòn đảo lịch sử của nó, được kết nối bằng những cây cầu và bao quanh bởi một mạng lưới kênh rạch, sông ngòi và hồ nước, mang đến cho Brandenburg một nét đặc trưng giống như Venice, điều này khiến du khách ngạc nhiên trước sự khắc khổ của thời đại công nghiệp.

Dom St. Peter und Paul, nhà thờ La Mã-Gothic của Brandenburg, tọa lạc trên hòn đảo Dominsel (Đảo Nhà Thờ), đã là trung tâm của đời sống tinh thần của thành phố từ năm 1165. Nội thất của nó chứa đựng những bức tranh tường thời trung cổ, bàn thờ Böhme thế kỷ 14, và Bảo tàng Nhà thờ Brandenburg, nơi lưu giữ bộ sưu tập vải thánh lễ thời trung cổ được coi là một trong những bộ sưu tập tốt nhất của Đức. Hòn đảo Altstadt (Phố Cổ), được kết nối bởi những cây cầu lịch sử, bảo tồn tòa thị chính Altstadtrathaus thế kỷ 15 và bức tượng Roland—một biểu tượng trung cổ của quyền lợi thương mại và tự do công dân, đã đứng canh gác từ năm 1474.

Các tuyến đường thủy của Brandenburg định hình nên bản sắc đương đại của thành phố này cũng như những di tích thời trung cổ của nó. Thành phố nằm ở nơi giao nhau của nhiều tuyến đường có thể đi lại, và hồ Beetzsee cùng hồ Brätlingsee mang đến những trải nghiệm chèo thuyền, bơi lội trong làn nước sạch sẽ đủ tiêu chuẩn tắm rửa của EU. Regattastrecke Beetzsee, một đường đua chèo thuyền đạt tiêu chuẩn Olympic, đã từng tổ chức các giải vô địch thế giới và vẫn tiếp tục thu hút những tay chèo cạnh tranh. Đối với những người không thích cạnh tranh, thuyền nhà và xuồng có thể được thuê để khám phá những tuyến đường thủy xung quanh, nơi những chú chim bói cá lấp lánh màu xanh bay lượn trên những chiếc lá súng, và những ngọn tháp nhà thờ thời trung cổ hiện ra quanh mỗi khúc quanh.

Truyền thống ẩm thực của vùng Brandenburg—Havelland—phản ánh vẻ đẹp của những con sông và rừng cây nơi đây. Cá nước ngọt chiếm ưu thế: cá lăng Havel, lươn xông khói trên gỗ alder, và cá chép được chế biến theo phong cách truyền thống Silvester (Đêm giao thừa). Đất cát của vùng này sản xuất những cây măng tây xuất sắc (Beelitzer Spargel, một trong những loại măng tây quý giá nhất của Đức), và các vườn cây ăn trái xung quanh cung cấp táo cho Apfelwein (rượu táo) mà đối với Brandenburg cũng giống như rượu táo đối với Normandy. Cảnh quan bia thủ công của Brandenburg, được xây dựng trên nền tảng của những nhà máy bia lịch sử, sản xuất các loại bia pilsner và bia lúa mì hoàn hảo để kết hợp với những món ăn phong phú của vùng.

CroisiEurope và VIVA Cruises đưa du khách trên những chuyến du thuyền sông Havel đến Brandenburg, mang đến cơ hội khám phá một thành phố chứa đựng nhiều lớp lịch sử Đức—từ những khu định cư Slavic thời trung cổ, qua sự thăng hoa của Phổ, đến sự hồi sinh sau thống nhất—trong một khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Địa hình đảo compact của thành phố khiến cho việc đi bộ trở nên dễ dàng, và những con đường ven sông mời gọi du khách dạo bước thư giãn. Từ tháng Năm đến tháng Chín là thời điểm ấm áp nhất để khám phá ngoài trời và tham gia các hoạt động dưới nước, với mùa măng tây (tháng Tư–tháng Sáu) mang đến một lý do đặc biệt ngon miệng để ghé thăm.