Rapallo

Trên đường cong phía đông của Vịnh Tigullio, nơi mà Riviera di Levante của Ý bắt đầu cuộc hành trình ngoạn mục hướng về Cinque Terre, Rapallo đã thu hút các nhà văn, nghệ sĩ và những du khách tinh tế kể từ khi Grand Tour làm cho bờ biển Ligurian trở nên thời thượng vào thế kỷ 18. Ezra Pound đã viết những Cantos của mình tại đây; Max Beerbohm đã dành hàng thập kỷ trong một biệt thự trên cao nhìn ra vịnh; và Hiệp ước Rapallo năm 1920, được ký kết trong bối cảnh ngoại giao không ngờ này, đã vẽ lại biên giới giữa Ý và Vương quốc Nam Tư mới thành lập. Sự kết hợp giữa khí hậu vi mô ôn hòa, vẻ đẹp ven biển và sự dễ dàng tiếp cận bán đảo Portofino đã duy trì sức hấp dẫn của nơi này qua hai thế kỷ với những thay đổi trong gu thẩm mỹ.

Bờ biển Rapallo — Lungomare Vittorio Veneto — là một trong những con đường ven biển dễ chịu nhất trên Riviera Ý. Được bao quanh bởi những hàng cọ, các khách sạn Art Nouveau và những tòa nhà sơn màu pastel với những quán cà phê ở tầng trệt tràn ra vỉa hè, con đường uốn lượn quanh vịnh hướng về phía Castello sul Mare, một pháo đài thế kỷ 16 được xây dựng trên một mỏm đất để phòng thủ chống lại cướp biển Barbary. Chợ thứ Năm, một trong những chợ hàng tuần lớn nhất ở Liguria, làm cho trung tâm thị trấn trở nên nhộn nhịp với những gian hàng bán focaccia di Recco (một loại bánh phẳng cực kỳ mỏng, nhồi phô mai, món ăn vặt tuyệt vời của vùng), pesto địa phương làm từ húng quế Genovese, và mì trofie, món ăn kết hợp tự nhiên của nó. Cáp treo từ trung tâm thị trấn leo lên Santuario di Montallegro, một nhà thờ hành hương ở độ cao 612 mét, nơi khung cảnh trải dài từ dãy núi Apuan đến bờ biển Corsica.

Ẩm thực Liguria, tập trung vào pesto, hải sản tươi sống và những loại rau củ từ các vườn bậc thang dọc theo bờ biển, đạt đến sự tinh tế đặc biệt tại Rapallo và các vùng lân cận. Pesto alla genovese — húng quế, hạt thông, Parmigiano, pecorino, tỏi và dầu ô liu Liguria được nghiền trong cối đá — được phục vụ cùng với mì trofie hoặc trenette và khoai tây luộc cùng đậu xanh, một sự kết hợp nghe có vẻ không thể nhưng lại mang đến hương vị vượt trội. Fritto misto di mare, một món chiên nhẹ và giòn từ mực, tôm và cá nhỏ, là bữa trưa bên bờ biển không thể thiếu, đi kèm với một ly Vermentino lạnh từ những vườn nho trên sườn đồi của Riviera di Levante. Focaccia, với nhiều biến thể Liguria — với hành, với phô mai, với ô liu, hoặc đơn giản chỉ với dầu ô liu và muối biển — được thưởng thức trong mỗi bữa ăn và giữa các bữa ăn.

Bán đảo Portofino, kéo dài về phía nam từ Rapallo, là một trong những đoạn bờ biển nổi tiếng nhất của Địa Trung Hải. Ngôi làng Portofino — một hình lưỡi liềm với những ngôi nhà màu sắc như kẹo xung quanh một cảng nhỏ, được bao bọc bởi những đồi thông và những khu vườn bậc thang — chỉ cách Rapallo 20 phút đi thuyền và vẫn là một trong những hình ảnh biểu tượng nhất của Ý, bất chấp (hoặc có lẽ chính vì) quy mô nhỏ bé của nó. Công viên Tự nhiên Quốc gia Portofino bảo vệ những cánh rừng, những con đường ven biển và khu bảo tồn biển ở bờ phía nam, nơi lặn và snorkeling tiết lộ những rạn san hô, cá mú và những hang động dưới nước điểm xuyết cho bờ đá. Tu viện San Fruttuoso, chỉ có thể tiếp cận bằng thuyền hoặc đường mòn đi bộ, tọa lạc trong một vịnh kín gió với bức tượng đồng Chúa Kitô của Đáy Biển chìm dưới mặt nước.

Rapallo được APT Cruising và Scenic Ocean Cruises ghé thăm trong các hành trình Địa Trung Hải, với những con tàu neo đậu trong Vịnh Tigullio. Thời gian tham quan thú vị nhất là từ tháng 4 đến tháng 10, với tháng 5 và tháng 9 mang đến thời tiết ấm áp, đám đông dễ quản lý và ánh sáng Địa Trung Hải chất lượng đã thu hút các nghệ sĩ đến bờ biển này trong nhiều thế kỷ.