Molde

Molde, "Thành phố Hoa Hồng," nằm trên bờ bắc của Romsdalsfjorden ở miền tây Na Uy, được bao quanh bởi một khung cảnh tuyệt đẹp với 222 đỉnh núi tuyết phủ được biết đến với tên gọi Molde Panorama — một cảnh quan nổi tiếng đến mức Hoàng đế Wilhelm II của Đức đã trở lại đây để chiêm ngưỡng vào mỗi mùa hè trên chiếc du thuyền của mình, và một đài quan sát mang tên ông vẫn đứng vững trên sườn đồi phía trên thị trấn. Trong Thế chiến II, Molde đã tạm thời trở thành thủ đô chiến tranh của Na Uy vào tháng 4 năm 1940, khi Vua Haakon VII và chính phủ phải chạy trốn từ Oslo đến đây trước sự tiến công của Đức; Luftwaffe sau đó đã ném bom thị trấn thành đống đổ nát. Được xây dựng lại với sức sống đặc trưng của người Na Uy, Molde ngày nay là một thị trấn thịnh vượng với hai mươi bảy nghìn dân, những khu vườn hoa hồng — được trồng trong khí hậu ôn hòa do Gulf Stream tạo ra — nở rộ mỗi mùa hè và khẳng định danh hiệu hoa lá của mình.

Bối cảnh của thị trấn chính là tài sản quý giá nhất của nó: một bức tranh phong phú của các vịnh hẹp, đảo và đỉnh núi alpine, thay đổi từ màu xanh thép sang vàng hồng tùy theo thời gian và mùa. Nhà thờ Molde, một công trình hiện đại bằng bê tông và kính được xây dựng sau sự tàn phá của chiến tranh, chiếm ưu thế tại trung tâm thị trấn với tháp chuông độc lập đặc trưng. Bảo tàng Romsdal, một bộ sưu tập ngoài trời gồm bốn mươi tòa nhà lịch sử từ khu vực xung quanh, cung cấp cái nhìn sâu sắc về cuộc sống nông thôn Na Uy từ thời trung cổ đến thế kỷ mười chín, với những ngôi nhà nông trại có mái cỏ, một nhà nguyện theo kiểu nhà thờ gỗ stave, và những chiếc thuyền truyền thống. Mỗi tháng Bảy, lễ hội Moldejazz — một trong những lễ hội jazz lâu đời nhất châu Âu, diễn ra từ năm 1961 — biến thị trấn thành một trung tâm văn hóa sôi động.

Ẩm thực ven biển Na Uy tại Molde tôn vinh sự phong phú phi thường của Romsdalsfjorden. Klippfisk (cá tuyết khô và muối), mặt hàng xuất khẩu quan trọng nhất của khu vực, được chế biến theo vô vàn cách — bacalao (món hầm dựa trên cà chua), nướng với kem và phô mai, hoặc đơn giản là được ngâm nước và chiên với bơ và khoai tây. Cá hồi Đại Tây Dương tươi ngon, được lấy từ các trang trại cá và dòng sông hoang dã của fjord, được phục vụ dưới dạng xông khói (røkt laks), ướp muối như gravlaks với thì là và sốt mù tạt, hoặc đơn giản là nướng. Brunost, loại phô mai whey nâu caramel đặc trưng của Na Uy, được thái mỏng như giấy bằng một chiếc ostehøvel (dao thái phô mai — được phát minh tại Na Uy) và ăn kèm với bánh mì hoặc bánh quế. Mùa hè mang đến dâu tây hoang dã và quả mâm xôi đến các quầy hàng, trong khi mùa thu mang lại nấm chanterelle từ những cánh rừng xung quanh.

Từ Molde, một số điểm đến tự nhiên ngoạn mục nhất của Na Uy nằm trong tầm tay. Đường Trollstigen (Con đường của Troll), một con đường núi uốn lượn với mười một khúc cua gấp, leo lên một điểm ngắm nhìn cao 850 mét, chỉ cách một giờ về phía đông nam — một trong những con đường phong cảnh nổi tiếng nhất của Na Uy. Đường Đại Tây Dương (Atlanterhavsveien), một con đường dài tám kilômét nhảy qua những hòn đảo đá trên những cây cầu bị sóng vỗ, cách đó bốn mươi lăm phút về phía tây và đã được vinh danh là "Công trình của Thế kỷ" của Na Uy. Åndalsnes, thủ đô leo núi của Na Uy nằm ở đầu fjord Romsdalsfjord, cung cấp chuyến đi bộ đường dài Romsdalseggen với những tầm nhìn thẳng đứng ra fjord, chỉ cách một giờ.

Molde chào đón một danh sách ấn tượng các hãng tàu du lịch dọc theo bờ biển Na Uy. Silversea, Hapag-Lloyd Cruises và Explora Journeys mang đến những trải nghiệm siêu sang trọng. Oceania Cruises, Holland America Line, Princess Cruises, Azamara và Celebrity Cruises cung cấp những lựa chọn cao cấp. MSC Cruises, Costa Cruises, P&O Cruises, TUI Cruises Mein Schiff, Fred Olsen Cruise Lines, Ambassador Cruise Line và AIDA phục vụ thị trường đại chúng. Hurtigruten và Windstar Cruises thêm vào nét đặc trưng của các chuyến thám hiểm và tàu nhỏ. Mùa du lịch ven biển Na Uy kéo dài từ tháng Năm đến tháng Chín, với tháng Sáu và tháng Bảy mang đến ánh sáng ban đêm và lễ hội Moldejazz, trong khi tháng Chín mang đến sắc thu và những dấu hiệu đầu tiên của ánh sáng phương Bắc.