Arrecife

Arrecife mang tên gọi từ từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "rạn san hô" — một nguồn gốc phù hợp cho một thị trấn cảng được xây dựng dọc theo bờ biển núi lửa của Lanzarote, hòn đảo nằm ở phía đông nhất trong số các đảo Canary của Tây Ban Nha. Hòn đảo này đã bị chinh phục bởi nhà thám hiểm Norman Jean de Béthencourt vào năm 1402, một trong những bước đầu tiên trong cuộc mở rộng Đại Tây Dương của Tây Ban Nha. Nhưng nhân vật có ảnh hưởng nhất đối với sự chuyển mình của Lanzarote đã xuất hiện năm thế kỷ sau đó: César Manrique, nghệ sĩ và kiến trúc sư có tầm nhìn, người đã trở về quê hương của mình vào năm 1968 và một tay đảm bảo rằng du lịch sẽ phát triển hài hòa với cảnh quan thay vì tiêu thụ nó. Nhờ vào ảnh hưởng của ông, trên Lanzarote không có những tòa nhà cao tầng, không có biển quảng cáo, và địa hình núi lửa kỳ diệu của hòn đảo vẫn giữ được vẻ đẹp nguyên sơ một cách ngoạn mục.

Arrecife tự nó là một trung tâm làm việc giản dị với khoảng 60.000 người, những tòa nhà sơn trắng và những con đường ven biển rợp bóng cọ phản ánh tính cách thư giãn của người Canaria. Castillo de San José, một pháo đài từ thế kỷ mười tám nằm trên cao nhìn ra cảng, hiện nay là nơi trưng bày Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Quốc tế — một tác phẩm khác của Manrique — với các tác phẩm của Miró, Picasso và Tàpies được trưng bày bên những khung cảnh của Đại Tây Dương. Charco de San Ginés, một đầm phá thủy triều ở trung tâm thị trấn, được bao quanh bởi những ngôi nhà của ngư dân và các quán tapas nơi người dân địa phương tụ tập vào lúc hoàng hôn, mang đến cho Arrecife bầu không khí của một ngôi làng tình cờ trở thành thủ đô.

Ẩm thực Canary trên Lanzarote mang theo hương vị mặn mà của đại dương Atlantic. Papas arrugadas — những củ khoai tây nhỏ nhăn nheo được luộc trong nước muối đậm và được phục vụ cùng với mojo rojo (sốt ớt đỏ cay) và mojo verde (sốt rau mùi và ớt xanh) — là món ăn biểu tượng nhất của quần đảo này. Cá tươi, đặc biệt là vieja (cá vẹt) nướng nguyên con và được phục vụ với một lát chanh, là món ăn hàng ngày không thể thiếu. Gofio, một loại bột ngũ cốc rang có nguồn gốc từ người Guanche trước khi Tây Ban Nha đến, xuất hiện trong mọi món ăn từ súp đến món tráng miệng. Rượu Malvasía của La Geria — được trồng trong những miệng núi lửa riêng lẻ được bảo vệ bởi những bức tường đá thấp gọi là zocos — là một trong những loại rượu độc đáo nhất thế giới, với đặc tính giàu khoáng chất và hơi ngọt phản ánh linh hồn núi lửa của hòn đảo.

Lanzarote thực sự là một bảo tàng ngoài trời. Công viên Quốc gia Timanfaya, cách đó ba mươi phút về phía tây, bảo tồn sự tàn phá của các vụ phun trào từ năm 1730 đến 1736 đã chôn vùi một phần ba hòn đảo dưới lớp dung nham — những chuyến cưỡi lạc đà qua cánh đồng núi lửa và các buổi trình diễn địa nhiệt nơi nước biến thành hơi nước khi tiếp xúc với nhiệt độ ngầm là những trải nghiệm không thể nào quên. Jameos del Agua và Cueva de los Verdes, những ống dung nham liên kết được Manrique biến đổi thành một nhà hát và khu vườn nhiệt đới, nằm cách đó hai mươi phút về phía bắc. Jardín de Cactus, một kiệt tác khác của Manrique, trưng bày hơn 1.400 loài trong một mỏ đá cũ.

Arrecife thu hút một danh sách đa dạng các hãng tàu du lịch: Ambassador Cruise Line, Atlas Ocean Voyages, Aurora Expeditions, Costa Cruises, CroisiEurope, Crystal Cruises, Cunard, Emerald Yacht Cruises, Explora Journeys, Explorations by Norwegian, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, Marella Cruises, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, P&O Cruises, Ponant, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Saga Ocean Cruises, Scenic Ocean Cruises, Seabourn, Silversea, và TUI Cruises Mein Schiff. Quần đảo Canary tận hưởng nhiệt độ ôn hòa quanh năm — thường từ 20-26°C — nên được gọi với cái tên Quần Đảo Mùa Xuân Vĩnh Cửu. Các cảng lân cận bao gồm La Gomera và Puerto del Rosario trên Fuerteventura.