
比利时
Liege
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在比利时东部的默兹河与奥尔特河交汇处,列日是一座经历过更激烈的燃烧、更加顽强的战斗和更热烈的庆祝的城市,或许在低地国家中无人能及。因其在千年动荡历史中捍卫独立的激烈而被称为“热情之城”——la Cité Ardente,列日是一个令人惊讶的对比之地:世界级的博物馆与粗犷的后工业区,宏伟的艺术新潮建筑与冷酷的混凝土,既有比利时最精致的美食,也有最粗犷的夜生活。
列日的特质在于其拒绝被打磨的本色。与布鲁日的精致美丽或布鲁塞尔的官僚秩序不同,列日坦然展现其复杂性。布伦山(Montagne de Bueren)——一条从市中心通往城堡的374级台阶,既是一个令人瞩目的身体挑战,也是这座城市性格的隐喻:陡峭、苛刻,只有那些愿意付出努力的人才能获得回报。在山顶,俯瞰城市的屋顶、默兹河谷以及远处阿登山脉的景色,证明了每一步的价值。
列日的美食文化无疑是比利时最为丰富的。列日华夫饼——比布鲁塞尔的华夫饼更加浓郁、甜美,外层焦糖化,点缀着融化成晶莹脆口的珍珠糖——是世界上最伟大的街头美食之一。列日肉丸——用列日糖浆(浓缩果汁糖浆)制作的甜酸肉丸——是这座城市的招牌菜。在梅斯河沿岸绵延超过一公里的拉巴特周五市场,是比利时最大的每周市场,琳琅满目的手工奶酪、熟肉制品和新鲜农产品应有尽有。
列日的文化机构在这座城市的影响力上远超其规模。宏伟的文艺复兴风格的格朗·库尔蒂厄斯博物馆,涵盖了考古学、装饰艺术、武器和宗教艺术,其藏品足以支撑一个国家博物馆。由圣地亚哥·卡拉特拉瓦设计的列日-吉耶明火车站,宛如一座白色钢铁与玻璃的教堂,已成为比利时最受欢迎的摄影建筑之一。瓦隆皇家歌剧院在一座亲密的十九世纪建筑中维持着国际水准的节目。
列日是一个重要的铁路枢纽,通过高速列车与布鲁塞尔(一个小时)、巴黎(两个半小时)和科隆(一个小时)相连。梅厄斯河上的游船航线定期经过这里。该市也是前往阿登地区的出发点——比利时南部的森林和丘陵地带。最佳的访问时间是从五月到九月,尽管十二月的圣诞市场——比利时最大的市场之一——使这个月份格外迷人。8月15日庆祝圣母升天的节日则展现了列日最热情的一面。
