
法国
Tain L’Hermitage
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泰恩-勒埃尔米塔日,一个紧贴北罗纳河谷陡峭、阳光炙烤的花岗岩山坡的小镇,守护着世界上最传奇的葡萄园之一。埃尔米塔日山的南向梯田高耸至三百米,早在罗马时代便开始耕作,当时老普林尼就赞美过这个地区的美酒。传说这个葡萄园的名字源于一位十字军骑士加斯帕尔·德·斯特里梅尔贝格,他在1224年从阿尔比派十字军东征归来后,退隐至山上的一座隐士小 chapel,度过了余生,悉心照料葡萄藤。埃尔米塔日的葡萄酒——浓郁、深邃、适合陈年的西拉红酒和奢华的玛尔萨讷-鲁萨讷白酒——早在波尔多声称这一称号之前,就被认为是法国最优秀的葡萄酒,并且在十八和十九世纪时,曾被用来增强波尔多较为单薄的克拉雷酒。
这个小镇虽然规模不大,却散发出一种安静的自信,仿佛深知自身的价值。葡萄园在屋顶上方以戏剧性的梯田形式攀升,古老的花岗岩墙壁散发着热量,使西拉葡萄成熟至无与伦比的深度。位于法国最著名巧克力制造商总部的Cité du Chocolat Valrhona,为游客提供了一次沉浸式的博物馆体验,游客可以在这里调配自己的巧克力,并学习从豆到板的制作过程——这与定义小镇的葡萄酒文化相得益彰。在罗纳河对岸,双子镇图尔农-苏尔-罗纳保留了一座十六世纪的城堡和一座学院教堂,教堂俯瞰着河流,远眺赫尔米塔日山,午后的阳光下,山坡的梯田闪烁着琥珀色的光辉。
北罗纳河的美食文化丰盛、与葡萄酒相得益彰,深深扎根于这片土地。拉维奥尔(Ravioles),小巧的意大利面饺子,内馅为康泰奶酪(Comté cheese)和新鲜香草,是该地区的招牌前菜,常常用奶油焗烤而成。波舒(Pôchouse),一种用白葡萄酒、土豆和珍珠洋葱炖煮的淡水鱼炖菜,体现了河流的丰饶。皮科东(Picodon),来自对岸阿尔代什山丘的小巧锐利的山羊奶酪,与该地区的白葡萄酒完美搭配。图尔农(Tournon)周六的市场上,圣马塞林奶酪(Saint-Marcellin cheese)、尼翁橄榄(Nyons olives)、阿尔代什栗子(Ardèche chestnuts)和来自蒙特利马尔(Montélimar)的牛轧糖琳琅满目,令人目不暇接。在河岸边的酒馆(guinguette)享用午餐,搭配一壶克罗兹-埃尔米塔日(Crozes-Hermitage)和一盘当地的腌肉,正是生活之美的真实写照。
从泰恩出发,罗纳河谷的珍宝在两个方向上徐徐展开。理想宫(Palais Idéal du Facteur Cheval)是一座由一位乡村邮递员用他每日巡回收集的石头建造而成的奇幻宫殿,历时三十三年,位于北方的奥特里夫,距离约四十分钟车程——这是一件原始超现实主义的杰作。南方二十分钟车程的瓦朗斯,拥有罗曼式大教堂和头屋(Maison des Têtes),这是一座装饰有雕刻头部的十六世纪建筑。阿尔代什峡谷(Gorges de l'Ardèche)是一处壮丽的石灰岩悬崖和翡翠水域,完美适合皮划艇,距离东南方一小时车程。阿维尼翁以其教皇宫和著名的桥梁而闻名,距离南方九十分钟车程。
沿着罗纳河的游轮之旅,使得坦-勒尔米塔日成为葡萄酒爱好者的标志性停靠点。AmaWaterways、Scenic River Cruises 和 Uniworld River Cruises 提供奢华的行程,包括葡萄园游览和由专业品酒师带领的品酒活动。Viking 和 Avalon Waterways 则以其庞大的船队和全景套房而闻名。Tauck 将高端河流游轮与精心策划的陆地体验相结合,而 CroisiEurope 和 Emerald Cruises 则提供欧洲河流的专业知识。Riviera Travel、A-ROSA 和 VIVA Cruises 完善了这一多样化的阵容。罗纳河的游轮季节从三月持续到十一月,九月到十月的葡萄收获季节则带来了最魔幻的氛围——当葡萄园闪耀着金色,空气中弥漫着发酵葡萄酒的香气。

