汉堡，德国

汉堡的故事始于九世纪查理大帝建造的哈姆堡堡垒，这为基督教向斯堪的纳维亚和斯拉夫东部的传播奠定了桥头堡。到十三世纪，这座城市已成为汉萨同盟的创始成员，这个强大的贸易联盟主导了北欧的商业长达三百年。尽管1943年盟军的火焰轰炸摧毁了城市的大部分，但汉堡以其特有的务实与风采重建，如今德国第二大城市已成为一座海洋大都市，红砖仓库、尖端建筑以及欧洲第三繁忙港口的不断活动交织成一曲不安分的城市交响乐。

施佩希尔城，是世界上最大的仓库区，建立在木桩基础之上，作为联合国教科文组织世界遗产，以新哥特式红砖的宏伟风貌沿着狭窄的运河延展。紧邻其旁的哈芬城开发项目——欧洲最大的市中心城市更新工程——以埃尔布菲尔哈莫尼音乐厅为高潮，这座由赫尔佐格与德梅隆设计的音乐厅，其波浪形的玻璃顶冠坐落在一座1960年代的仓库上，已成为汉堡的标志性地标。阿尔斯特湖，作为城市心脏的双湖，赋予了这里几乎斯堪的纳维亚的宁静，湖岸边矗立着宏伟的别墅、帆船俱乐部和咖啡馆露台。

汉堡的美食身份根植于港口。自1703年以来，每个星期天早晨举行的鱼市是一场喧闹的庆典，鱼贩们用戏剧化的德语拍卖他们的商品，而鳗鱼汤（Aalsuppe）、海员杂烩（Labskaus，包含腌牛肉、甜菜和土豆，上面放着卷鱼和煎蛋）以及培根虾仁比目鱼（Finkenwerder Scholle）则代表了北海美食传统的几个世纪。位于迪特马尔·科尔街（Ditmar-Koel-Strasse）的葡萄牙区充满了葡萄牙餐厅——这是曾在此定居的伊比利亚水手的遗产——供应鳕鱼（bacalhau）和烤沙丁鱼。对于想要尝试更甜美的美食，汉堡标志性的肉桂糕点（Franzbrötchen）在全城的面包店中均可找到。

从汉堡出发的一日游展现了德国北部的多样性。吕贝克，这座曾经的汉萨同盟女王，位于东北方仅一小时车程，其中世纪老城以尖顶商人房屋而闻名，是联合国教科文组织世界遗产的瑰宝，以尼德雷格马尔齐潘而著称。可通过火车在三小时内抵达的北海岛屿西尔特，拥有沙丘环绕的海滩、米其林星级餐厅和清新的海风。离家更近的阿尔特斯兰德——欧洲最大的连续水果种植区——沿着易北河的南岸延展，每年五月，樱桃和苹果园绽放出耀眼的白色花朵。

汉堡不仅是一个回程港口，也是北欧和跨大西洋航线的重要停靠港。AIDA、Ambassador Cruise Line、Azamara、Costa Cruises、Crystal Cruises、Cunard、Explora Journeys、Fred Olsen Cruise Lines、Hapag-Lloyd Cruises、Hurtigruten、HX Expeditions、MSC Cruises、Norwegian Cruise Line、Oceania Cruises、P&O Cruises、Princess Cruises、Regent Seven Seas Cruises、Royal Caribbean、Seabourn、TUI Cruises Mein Schiff、Virgin Voyages 和 VIVA Cruises 都在该市的邮轮码头运营或停靠。邮轮季节从四月持续到十月，六月和七月是最长、最温暖的日子——这是漫步于 Speicherstadt 运河和在埃尔布菲尔哈莫尼广场欣赏露天音乐会的理想时光。