佛罗伦斯

佛罗伦萨是文艺复兴的发源地——在改变了西方文明的进程后，这座城市又回到了它的大理石宫殿和赭色墙壁的广场中，带着一种自得其乐的神态，仿佛知道自己已无须再证明什么。美第奇银行王朝资助了艺术、建筑和人文主义哲学的繁荣，这一切使欧洲在十四至十六世纪间发生了翻天覆地的变化，而这些成就至今仍在每一个角落显现：布鲁内莱斯基的圆顶、波提切利的维纳斯、米开朗基罗的大卫，以及乌菲兹美术馆——这座建筑每平方米所容纳的杰作数量超过了地球上任何其他博物馆。

这座城市的美丽既令人震撼又亲密无间。圣母百花大教堂——由布鲁内莱斯基设计的革命性圆顶——以其陶土色的雄伟身姿主宰着天际线，仿佛每一条佛罗伦萨的街道都朝向它延伸。老桥，这座两侧布满金匠商铺的中世纪桥梁，横跨阿诺河，以其历经洪水、战争和六个世纪的魅力而屹立不倒。阿尔特尔诺，位于河流南岸的工匠区，漫步其中将带来无尽的惊喜，这里有手工制作皮革的工作坊，使用文艺复兴时期技术的大理石纸，以及延续梅迪奇家族时代传统的家具制造商。

佛罗伦萨的美食是意大利烹饪传统的基石——它通过简单而伟大的方式展现出其魅力。佛罗伦萨牛排（Bistecca alla fiorentina），来自基安纳牛（Chianina cattle）的厚切T骨牛排，经过木炭烤制，生吃时只需搭配盐、橄榄油和柠檬。里博利塔（Ribollita），一种用昨日的陈面包增稠的朴素面包蔬菜汤，展现了托斯卡纳农民料理的灵魂。兰普雷多托（Lampredotto），一种在街边小摊lampredottai出售的牛肚三明治，是佛罗伦萨最地道的街头美食——对初尝者而言可能具有挑战性，但深受当地人喜爱。意式冰淇淋（Gelato）在佛罗伦萨达到了巅峰：像Vivoli和Gelateria della Passera这样的手工冰淇淋店提供的口味如此浓郁，以至于其他地方的商业仿制品显得完全是另一种产品。

艺术与建筑的珍宝远不止于市中心。皮蒂宫，梅迪奇家族的主要住所，内设五个博物馆，其中帕拉蒂娜画廊收藏了拉斐尔和提香的非凡画作。圣洛伦佐大教堂，梅迪奇家族的教堂，内有米开朗基罗设计的梅迪奇礼拜堂——那里的大理石雕塑展现出如此强健的优雅，仿佛在呼吸。位于米开朗基罗广场上方的圣米尼亚托山教堂，经过短暂的攀登，提供了一座罗曼式的绿白大理石杰作，以及佛罗伦萨红瓦屋顶和阿诺河谷的最佳全景。

APT邮轮、皇家加勒比和风景海洋邮轮通过利沃诺港进入佛罗伦萨，乘坐大巴大约需要九十分钟，或者通过河流邮轮航线将较小的船只更靠近市中心。世界级的艺术、建筑和美食的结合，使佛罗伦萨成为地中海最值得探索的港口之一。最佳访问时间是四月至六月和九月至十月，此时托斯卡纳的阳光最为金黄，人流相对可控，城市的小餐馆正提供应季的特色菜肴——春季的朝鲜蓟，秋季的松茸——将餐桌与周围的乡村紧密相连。