
意大利
Ponza
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从提尔雷尼亚海上升起,距离盖塔湾约三十海里,庞扎岛拥有如此浓郁的美丽和独特的个性,以至于游客常常形容抵达这里就像进入一个平行的地中海——一个未被大规模旅游所改变的地方,这种现象在意大利海岸的许多地方已然显现。这是庞廷群岛中最大的一个,古罗马人将其视为流放与享乐并存之地,皇帝们将不受欢迎的亲戚流放到那些仍然从海洋雕刻的凝灰岩悬崖中显露出来的别墅中。如今,庞扎岛保持着与大陆的强烈独立性,岛上两千名常住居民的生活节奏更多地依赖于海洋,而非罗马的影响。
庞扎镇的港口如同新月般环绕着一个海湾,粉色、黄色和红土色的房屋在悬崖上叠加,毫不在意地挑战着重力,形成了一幅柔和的剧场景象。这种效果如同电影般迷人——确实,许多意大利电影都曾以这片海滨为背景——但这里的氛围依然顽固地保持着真实。渔船与私人游艇共享码头,餐馆提供当天早晨捕捞的海鲜,而沿着港口墙的散步道则构成了这个岛屿的主要社交场所。在小镇上方,波旁隧道——一项连接港口与奇亚亚迪卢纳海滩的十八世纪工程,穿越火山岩石——诉说着这个岛屿在几个世纪以来的战略重要性。
由于隧道因安全原因关闭,Chiaia di Luna 只能通过海路到达,这里展现了意大利最壮观的海滩景观之一:一条细长的沙滩在两百米高的白色凝灰岩悬崖下延展,下午的阳光照射下,沙滩散发出几乎如月光般的光辉。岛屿的海岸线展现出一系列自然泳池、海洞和经过数千年波浪侵蚀而形成的拱门,雕刻在柔软的火山岩中。Grotte di Pilato 是部分淹没的罗马鱼池,雕刻在悬崖面上,代表了帝国存在的最直接的印记——它们几何形状的房间仍然充满海水,里面游弋着罗马人曾经培育的鱼类的后代。
庞扎的美食反映了其岛屿的孤立,展现出一种近乎深邃的简单。用邻近的温托廷岛上生长的小而浓郁的扁豆制作的扁豆汤,令人惊叹,深度非凡。海胆意大利面、龙虾宽面条,以及无处不在的章鱼沙拉,以最少的干预展现了当日的新鲜捕获——其哲学在于,当食材如此新鲜时,厨师的首要职责便是克制。岛上的葡萄酒传统以比安科莱拉葡萄为基础,酿造出一种清脆的白葡萄酒,带有海风和火山矿物质的味道,完美搭配在水面清澈如镜的岩石上度过的午后,游泳的感觉仿佛在飞翔。
风景海洋邮轮、银海邮轮和星际帆船公司在他们的提尔雷尼亚海和意大利沿海航程中将庞扎纳入其中,船只在海湾停泊并通过小艇前往港口——这一抵达方式展现了岛屿最壮观的一面。航季从五月持续到十月,其中六月和九月提供了温暖的游泳水域、适中的游客数量以及使得凝灰岩悬崖闪耀的金色光线的最佳组合。与意大利其他岛屿相比,庞扎依然保持着令人耳目一新的非商业化——这里没有设计师精品店,没有夜总会,没有主题餐厅,只有海洋、阳光和食物带来的基本乐趣,且这些美食的真实性是那些更著名的岛屿早已放弃的。


