拉帕洛

在提古利奥湾的东弯处，意大利的利古里亚海岸（Riviera di Levante）开始向五渔村（Cinque Terre）陡然攀升，拉帕洛（Rapallo）自18世纪大旅行（Grand Tour）使利古里亚海岸流行以来，便吸引了无数作家、艺术家和有眼光的旅行者。艾兹拉·庞德（Ezra Pound）在这里创作了他的《长歌》（Cantos）；马克斯·比尔博姆（Max Beerbohm）在海湾上方的一座别墅中度过了数十年；而1920年在这个不太可能的外交环境中签署的拉帕洛条约（Treaty of Rapallo），则重新划定了意大利与新成立的南斯拉夫王国之间的边界。这座小镇温和的微气候、优雅的滨水风情以及便捷通往波托菲诺半岛（Portofino）的交通，使其在两个世纪的口味变迁中依然保持着吸引力。

拉帕洛的海滨长廊——维托里奥·韦内托海滨步道——是意大利里维埃拉上最宜人的海边散步道之一。沿途种满了棕榈树，装饰艺术风格的酒店和粉彩建筑，底层的咖啡馆溢出到人行道上，步道蜿蜒环绕着海湾，通往建于16世纪的海上城堡——卡斯特洛·苏尔·马雷，这座堡垒矗立在岬角上，旨在抵御巴巴里海盗的侵袭。每周四的市场是利古里亚最大的集市之一，市中心被出售雷科焦饼（几乎薄得不可能的奶酪夹饼，这里最受欢迎的小吃）、用热那亚罗勒制作的当地香蒜酱，以及与之相得益彰的特罗菲 pasta 的摊位填满。市中心的缆车攀升至蒙塔莱格罗圣所，这是一座海拔612米的朝圣教堂，那里可以俯瞰到从阿普安阿尔卑斯山到科西嘉海岸的壮丽全景。

利古里亚美食以香蒜酱、新鲜海鲜和沿海梯田种植的花园蔬菜为中心，在拉帕洛及其周边地区达到了特别的精致。香蒜酱（Pesto alla genovese）由罗勒、松子、帕尔马干酪、佩科里诺奶酪、大蒜和利古里亚橄榄油在大理石研钵中研磨而成，通常与意大利面（trofie或trenette）以及煮土豆和青豆搭配，这种组合听起来不太可能，却令人陶醉。海鲜混合炸物（Fritto misto di mare）是一种轻盈酥脆的炸鱿鱼、虾和小鱼的美味，成为了海边午餐的必备，搭配来自利万特海岸葡萄园的清凉维尔门蒂诺（Vermentino）白葡萄酒。利古里亚风味的佛卡夏（Focaccia）有多种变体——洋葱、奶酪、橄榄，或仅仅是橄榄油和海盐——在每一餐及其间都被享用。

波托菲诺半岛从拉帕洛向南延伸，是地中海最著名的海岸线之一。波托菲诺村本身——一个环绕着小港口的弯曲形状，五彩缤纷的房屋依偎在一起，背后是松树和梯田花园的山坡——距离拉帕洛仅有20分钟的船程，尽管（或许正因为）其迷你规模，依然是意大利最具标志性的景象之一。波托菲诺区域自然公园保护着半岛的森林、海岸小径以及南岸的海洋保护区，在那里潜水和浮潜可以发现珊瑚、石斑鱼以及点缀岩石海岸的水下洞穴。圣弗鲁图索修道院只能通过船只或徒步小径到达，坐落在一个隐蔽的海湾中，海岸外沉没着一尊青铜的深渊基督雕像。

拉帕洛是APT Cruising和Scenic Ocean Cruises在地中海航线上的停靠港，船只在提古利奥湾锚泊。最宜游览的季节是四月至十月，其中五月和九月气候温暖，人流适中，地中海的光线品质吸引着艺术家们在这片海岸上创作了几个世纪。