翁布里亚（安科纳）

翁布里亚——意大利郁郁葱葱的心脏，是意大利中部唯一的内陆地区——占据着一片被橄榄树林、山顶小镇和神圣森林所环绕的起伏景观，这片土地在三千多年的历史中被圣人、艺术家和农民所塑造。翁布里亚常被称为“意大利的绿色心脏”，与其著名邻居托斯卡纳相比，这里缺乏旅游的饱和，却同样提供了丰富的中世纪建筑、文艺复兴艺术、一流美食，以及源于与亚西西的圣方济各和诺尔恰的圣本笃的深厚精神内涵。

地区首府佩鲁贾，俯瞰着台伯河谷，犹如一座自伊特鲁里亚时代以来持续有人居住的城市，散发着无与伦比的威严。其哥特式的普里奥里宫内藏有翁布里亚国家美术馆，馆内珍藏着佩鲁吉诺、平图里基奥和皮耶罗·德拉·弗朗西斯卡的杰作。每年七月举行的翁布里亚爵士音乐节，将中世纪中心转变为欧洲最具氛围的音乐场所之一，古老石质广场上回荡着音乐，星空下的表演令人陶醉。

翁布里亚的美食是一种农民精致的启示。这是松露的故乡——无论是珍贵的诺尔恰白松露，还是更为常见的黑松露，均可切片洒在意大利面上，搅拌入烩饭中，或浸入当地品质卓越的橄榄油中。诺尔恰本身为意大利语提供了“norcino”一词，意指猪肉屠夫，其传统的手工腌制肉类——腌制野猪肉、意大利火腿、芬芳的香肠——或许是意大利最为精致的美食之一。蒙特法尔科的萨格兰蒂诺红酒，源自地球上独一无二的葡萄，已成为意大利最令人兴奋的酿酒发现之一。

风景中点缀着值得细致探索的目的地。阿西西，这座联合国教科文组织列入的城市，以其乔托壁画主宰的圣方济各大教堂吸引着朝圣者和艺术爱好者。奥尔维耶托矗立在帕利亚河上方的火山凝灰岩悬崖上，其哥特式大教堂的外观是多色大理石和马赛克的杰作。斯波莱托每年夏天举办著名的双世界艺术节。而平原大草原——一个位于卡斯特卢奇奥附近的广阔高原——每年六月绽放出如同数字增强般鲜艳的野花地毯。

翁布里亚通常作为沿台伯河的游船之旅的一部分，或作为从奇维塔韦基亚港口出发的岸上短途游，车程大约两小时。该地区也很容易从罗马或佛罗伦萨抵达。春季（四月至六月）和秋季（九月至十月）是理想的访问季节，此时阳光金灿灿，气温宜人，风景在野花草甸与丰收的富饶之间交替。翁布里亚对旅行者的要求不多，只需对美的渴望、对蜿蜒道路的包容，以及放慢脚步的智慧。