犬山

坐落于爱知县北部的木曾川之上，犬山是一个小巧却文化底蕴深厚的日本城市。其城堡——犬山城——是日本仅存的十二座原始城堡之一，也是仅有的五座被指定为国宝的城堡之一。建于1537年，距日本统一战争爆发的三十年之前，这座城堡的木制天守依然矗立在河流之上的悬崖上，白色的灰泥墙壁和弯曲的屋顶在水面上投下倒影。从顶层可以通过陡峭的木制楼梯到达，俯瞰的全景涵盖了木曾川谷、岐阜县的群山，以及在晴朗的日子里遥远的名古屋天际线。

犬山的魅力远不止于其城堡。犬山祭典在四月的第一个周末举行，是日本中部最盛大的花车节之一。十三座高耸的山车，每座三层高，装饰着机械傀儡，穿行于古镇狭窄的街道上，夜幕降临时则点亮365盏纸灯笼——这一壮观场面如此非凡，以至于联合国教科文组织在2016年将其列入非物质文化遗产名录。这个城堡小镇保存完好的街道，两旁是改建为咖啡馆、手工艺品店和小型博物馆的江户时代町家，提供了没有人群的高山或倉敷的乐趣。与名铁犬山酒店相连的浦久园内，坐落着乔庵茶室——日本仅有的三间被指定为国宝的茶室之一，建于1618年，由伟大的武将织田信长的兄弟织田有乐所建。

犬山的美食风貌反映了其在名古屋饮食文化中心的地位。电饼——用甜味味噌酱烤制的豆腐或芋头串——是这座小镇的招牌菜，最好在城堡入口附近的传统餐厅享用。城堡小镇的主街经历了一场手工食品商店的复兴，提供五平饼（涂有核桃味噌的捣碎米饭）、当地手工啤酒，以及从抹茶到甘酒等各种适合在Instagram上分享的软冰淇淋。想要一顿更丰盛的餐点，附近名古屋的著名美食——味噌炸猪排、鳗鱼饭和手羽先鸡翅——乘火车仅需三十分钟即可抵达。

木曾川本身提供了犬山最独特的体验之一。乌鸦捕鱼——在这里已经有超过1300年的历史，从6月到10月，游客可以登上传统的木船，观看技艺高超的渔民如何管理训练有素的鸬鹚，在火把照亮的河流中潜入水中捕捉甘甜的鲶鱼。明治村露天博物馆距离犬山中心仅有二十分钟的公交车程，保存了来自日本各地的六十多座明治时代（1868-1912）的建筑，包括弗兰克·劳埃德·赖特设计的帝国酒店的入口大厅——这是一座早期现代主义的杰作，得以从拆除中拯救出来。附近的日本猴子公园和小世界民族博物馆使犬山成为理想的家庭旅游目的地。

犬山从名古屋出发，搭乘名铁犬山线仅需三十分钟，成为完美的日间游或过夜短途旅行。这个城堡小镇紧凑而适合步行游览。对于在木曾川上游览的河流邮轮乘客而言，犬山既是登船点，也是亮点停靠站。每年三月底至四月初的樱花季节壮观无比——城堡的园区是该地区最美的赏樱地点之一——而四月初的犬山祭和六月至十月的鸬鹚捕鱼季节则为温暖的月份提供了令人信服的游览理由。