库萨达西

古城以弗所，作为希腊-罗马世界最伟大的都市之一，距离库萨达斯的邮轮港口仅有十七公里。正是这种与古代文明的亲密接触，使得这个原本朴素的爱琴海度假小镇成为东地中海最受欢迎的停靠港之一。以弗所曾是阿尔忒弥斯神庙的所在地，这座古代七大奇迹之一的建筑，曾是小亚细亚的罗马首都，人口或曾达到二十五万之众。使徒保罗曾在此讲道；根据传统，圣母玛利亚在附近的山坡上度过了她的最后岁月，居住在一座简朴的石屋中。

库萨达斯本身——其名字意为“鸟岛”，源自与大陆通过堤道相连的小型防御岛屿——已经从一个渔村演变为一个充满活力的度假小镇，在其面向游客的海滨中仍保留着土耳其的真实气息。老城区以十七世纪的卡莱伊奇清真寺和一座经过修复的驿站为中心，后者如今作为精品酒店，展现出狭窄的小巷，巷子里满是地毯店、皮革作坊和茶园，男人们在这里一边品茶，一边下着双陆棋，手中端着郁金香形状的çay。日落时分，港口长廊焕发活力，家庭们漫步经过冰淇淋摊贩，观看他们表演戏剧性的土耳其冰淇淋仪式——拉伸、旋转，调皮地戏弄着粘稠的树脂风味美味。

土耳其爱琴海的美食是一场对橄榄油、新鲜海鲜和花园农产品的庆祝。首先享用一份开胃菜拼盘：haydari（与香草和大蒜混合的浓厚酸奶）、acılı ezme（辛辣的番茄核桃酱）和midye dolma（用香料米饭和松子填充的贻贝）。烤章鱼淋上柠檬汁和橄榄油，盐壳烤海鲈鱼（levrek）是沿海地区的经典美味。想要尝试一些独特的当地风味，可以在邻近的lokanta寻找çöp şiş——用炭火烤制的腌制羊肉小串。用künefe结束这顿美餐，这是一种用融化的奶酪层叠的细薄面皮甜点，浸泡在糖浆中，最后撒上碎开心果，或者享用一盘简单的时令水果——夏季的无花果、桃子和西瓜，搭配kaymak（凝固奶油）一起享用。

在以弗所之外，从库萨达斯出发的短途旅行深入探索爱琴海土耳其的考古瑰宝。联合国教科文组织世界遗产帕穆卡莱的梯田白色石灰华池距离内陆三小时，常与古老温泉城市希拉波利斯的遗址相结合。位于迪迪马的阿波罗神庙，巍峨的巨大柱林矗立于山顶，而米利都古城则是泰勒斯奠定西方哲学基础的地方，两者均在一小时车程之内。更靠近港口的迪勒克半岛国家公园提供松林环绕的徒步小径和被晶莹水域洗涤的隐秘卵石海滩。

库萨达斯是土耳其最繁忙的邮轮港口之一，接待来自AIDA、Celebrity Cruises、Celestyal Cruises、Cunard、Emerald Yacht Cruises、Explora Journeys、Hapag-Lloyd Cruises、Holland America Line、MSC Cruises、Norwegian Cruise Line、Oceania Cruises、P&O Cruises、Ponant、Princess Cruises、Regent Seven Seas Cruises、Scenic Ocean Cruises、Seabourn、Silversea、Star Clippers、Viking、Virgin Voyages和Windstar Cruises的邮轮。附近的港口包括希腊的萨摩斯岛和帕特莫斯岛，以及土耳其海岸的伊斯坦布尔、博德鲁姆和马尔马里斯。邮轮季节从四月持续到十一月，春秋季节气温宜人，非常适合在不受夏季酷热影响的情况下探索考古遗址。