佛罗里达州圣奥古斯丁

圣奥古斯丁自称为美国最古老的连续有人居住的欧洲定居点，这一称号的确名副其实。它于1565年由西班牙海军上将佩德罗·梅嫩德斯·德·阿维莱斯创立——比朝圣者抵达普利茅斯早了五十五年，比英国人在詹姆斯敦建立殖民地早了四十二年——圣奥古斯丁经历了围攻、火灾、飓风和主权的更迭（西班牙、英国、再度西班牙、南方邦联，最后是美国），同时保持着其独特的城市特征，成为佛罗里达与旧世界交汇的地方。

历史核心由圣马科斯堡垒（Castillo de San Marcos）支撑，这座宏伟的海洋石堡垒于1695年完工，是美国最古老的砖石堡垒。海洋石——一种由压缩贝壳碎片组成的沉积岩——被证明是一种灵感十足的建筑材料：它在炮火下并不会破碎，而是吸收冲击，贝壳像天然减震器一样压缩。堡垒从未在围攻中沦陷。圣乔治街（St. George Street）是殖民区的主要步行街，从市门向南延伸，穿过一条修复过的西班牙殖民建筑走廊，许多建筑可追溯至十八世纪，现在这里有商店、餐厅和博物馆。大教堂圣殿（Cathedral Basilica）、莱特纳博物馆（Lightner Museum，位于亨利·弗拉格勒于1888年建造的阿尔卡萨酒店内）以及弗拉格勒学院校园（前庞塞·德·莱昂酒店，西班牙文艺复兴复兴杰作）为这里的建筑风光增添了不少宏伟的亮点。

圣奥古斯丁的美食深受其多元文化遗产的影响，位于南方与佛罗里达饮食传统的交汇处。Datil 辣椒——这种仅在圣奥古斯丁种植的辣椒品种，源自十八世纪的米诺卡殖民者——为城市的酱汁、浓汤和腌料增添了独特的辛辣感。米诺卡蛤蜊浓汤是一种辛辣的番茄基底版本，比新英格兰的奶油浓汤早了一个多世纪，是这座城市的招牌菜。来自圣奥古斯丁渔船的新鲜虾，常以虾和玉米粥或米诺卡风味的方式呈现，反映了渔业的重要性。随着城市旅游业的发展，手工鸡尾酒和酿酒厂的场景也不断壮大，像圣奥古斯丁酿酒厂（位于前冰厂）这样的场所提供导览和品尝体验。

在历史悠久的城区之外，圣奥古斯丁提供了一系列令人惊喜的体验。阿纳斯塔西亚州立公园拥有四英里原始的亚特兰大海滩和一个支持多样鸟类生存的盐沼生态系统。圣奥古斯丁灯塔是一座引人注目的黑白相间螺旋塔，建于1874年，从其观景台可以俯瞰360度的美景。马坦扎斯河和内陆水道的船只游览提供了与陆地探索无法比拟的城市海滨视角。自1893年运营以来，鳄鱼农场动物园内饲养着世界上所有种类的鳄鱼，并在繁殖季节形成的涉禽栖息地，树木间栖息着数百只白鹭、苍鹭和玫瑰鹮。

圣奥古斯丁是大西洋沿岸邮轮的一个停靠港，距离杰克逊维尔的邮轮码头仅三十五英里。这座城市四季宜人，但最佳的季节是春季（3月至5月）和秋季（10月至11月），此时气温适中，湿度比夏季更易于管理。每年11月中旬至1月的灯光之夜庆典，以数百万盏白色灯光点亮历史区，成为全国最为广泛的节日灯光展示之一。夏季带来海滩的天气和最温暖的海洋温度，而冬季在北方标准下则显得温和宜人。