
越南
Chan May
180 voyages
岘港并非一个独立的目的地,而是一个通往美丽的门户——但这确实是一个令人惊叹的门户。这个位于越南中部海岸的深水港,坐落在一个弯曲的半岛上,特荣山脉倾斜入南海,成为通往东南亚两个最迷人城市的海上通道:古都顺化和复兴中的海滨大都市岘港。几个世纪以来,这段海岸线一直是越南文明的熔炉,占城王国、阮朝皇帝、法国殖民者和美国士兵在这片令人惊叹的美丽与深厚历史交织的土地上,各自留下了不可磨灭的印记。
顺化,位于历史悠久的香水河沿岸十三公里处,是陈梅的璀璨明珠。皇城——一个庞大的、以北京故宫为蓝本的城墙围绕的建筑群——是阮朝自1802年到1945年的统治中心,其部分修复的宫殿、庙宇和礼仪大厅仍然是越南最具影响力的联合国教科文组织世界遗产之一。莲花在护城河中漂浮,香火从祖先的祭坛上袅袅升起,午门依然令人肃然起敬。越过皇城,阮朝皇帝的陵墓散落在香水河沿岸的松林山丘中,阮德、明命和启定三位皇帝的陵墓,每一座都是景观建筑和王朝雄心的杰作。
顺化的美食被认为是越南最精致的,承载着曾经为皇帝餐桌服务的皇家厨房的遗产。顺化牛肉粉(Bun bo Hue),一道火辣的香茅和辣椒牛肉汤,是这座城市的招牌菜,也是整个亚洲最伟大的汤品之一。脆皮米粉饼(Banh khoai),一种夹有虾和猪肉的米粉薄饼,以及香茅猪肉串(nem lui),用米纸包裹着香草和腌制蔬菜的烤肉串,同样不可或缺。为了体验一场皇家宴会的盛宴,城堡区的几家餐厅提供多道菜的餐点,重现曾为阮朝皇帝阮德所准备的佳肴,菜肴以荷叶托盘呈现,展现出越南高档美食所要求的戏剧性风格。
岘港,位于美山以南一小时车程,沿着壮观的海云关——地球上最戏剧性的海岸公路之一——展现出截然不同的活力。五座大理石山脉,五个石灰岩和大理石的突起,布满了佛教圣地和滴水的洞穴,戏剧性地从海岸平原中拔地而起。美溪海滩,始终被评为亚洲最美海滩之一,绵延数公里的洁白沙滩令人心旷神怡,而城市的龙桥——一座长达666米的桥梁,周末晚上喷吐着火焰和水柱,已成为现代越南雄心的象征。附近的古镇会安,作为联合国教科文组织世界遗产,以其灯笼点缀的街道、数百年的商人住宅以及能够在二十四小时内定制西装的裁缝店而迷人。
陈梅是一个设施完善的邮轮港口,欢迎APT邮轮、阿扎玛邮轮、库纳德、翡翠邮轮、海洋邮轮、公主邮轮、风景河流邮轮以及银海邮轮。港口设施现代高效,组织良好的短途旅行直接前往顺化、岘港和会安。最佳访问时间为二月至八月,此时正值秋季季风季节到来之前,中央越南尚未迎来暴雨。对于那些被古老文化、非凡美食和在短短一个早晨内从雾蒙蒙的山脉到碧蓝海洋的风景所吸引的旅行者而言,陈梅是一个不可或缺的停靠港口。
