意鉑一號

在海上真正感受到家的氛圍，體驗我們的海洋居所（Ocean Residences）寬敞甲板和優雅空間。從您的露台用餐區和私人戶外按摩浴缸欣賞完美的海洋景觀，並充分利用我們專屬的管家服務。

特色

• 私人管家服務
• 超大窗戶，俯瞰海洋
• 獨立的客廳、餐廳和臥室區域
• 寬敞的休息區
• 可容納6位客人的餐桌
• 寬敞的工作桌區域
• 私人酒吧，根據客人的喜好補充
• 咖啡機和茶具，附贈各種咖啡和茶
• 筆記型電腦大小的保險箱

戶外

• 全景海濱露台，配有私人戶外按摩浴缸、餐桌和日光躺椅

臥室

• 定制的特大號床睡眠系統
• 大型雙人沙發床
• 羽絨被和枕頭
• 豐富的枕頭選擇
• 超大步入式衣櫃，帶梳妝區

浴室

• 奢華大理石浴室，配有浴缸和獨立的步入式淋浴間
• 舒適的浴袍和拖鞋
• 定制的沐浴用品和設施
• 吹風機和照明化妝/剃鬚鏡

在海上真正感受到家的氛圍，體驗我們的海洋居所（Ocean Residences）寬敞甲板和優雅空間。從您的露台用餐區和私人戶外按摩浴缸欣賞完美的海洋景觀，並充分利用我們專屬的管家服務。

特色

• 私人管家服務
• 超大窗戶，俯瞰海洋
• 獨立的客廳、餐廳和臥室區域
• 寬敞的休息區
• 可容納6位客人的餐桌
• 寬敞的工作桌區域
• 私人酒吧，根據客人的喜好補充
• 咖啡機和茶具，附贈各種咖啡和茶
• 筆記型電腦大小的保險箱

戶外

• 全景海濱露台，配有私人戶外按摩浴缸、餐桌和日光躺椅

臥室

• 定制的特大號床睡眠系統
• 大型雙人沙發床
• 羽絨被和枕頭
• 豐富的枕頭選擇
• 超大步入式衣櫃，帶梳妝區

浴室

• 奢華大理石浴室，配有浴缸和獨立的步入式淋浴間
• 舒適的浴袍和拖鞋
• 定制的沐浴用品和設施
• 吹風機和照明化妝/剃鬚鏡

海洋頂層套房提供奢華、寬敞的避風港，擁有面向海洋的落地窗和寬敞的露台，讓您放鬆身心。配備獨特的私人餐飲區可容納四位客人，以及一個安靜舒適的工作空間，您可以隨心所欲地招待他人或享受獨處的時光。

特徵
超大落地窗讓您感受到更接近海洋的氛圍
寬敞的休息區
可容納4位客人的餐桌
寬敞的工作桌區域
私人冰箱迷你吧，根據客人的喜好進行補充
配備咖啡機和茶具，提供免費的咖啡和茶選擇
可容納大多數平板電腦和筆記本電腦的保險箱

戶外
寬敞的海濱露台，配有用餐區。舒適的日床或躺椅供您放鬆

臥室
定制的女王尺寸床或雙床睡眠系統
部分套房配有雙人沙發床
羽絨被和枕頭
多樣的枕頭選擇
寬敞的步入式衣櫃和梳妝區

浴室
寬敞的浴室，配有步入式淋浴
柔軟的浴袍和拖鞋
定制的浴室用品和設施
吹風機和照明化妝/剃鬚鏡
部分套房配有浴缸和無障礙設施

海洋頂層套房提供奢華、寬敞的避風港，擁有面向海洋的落地窗和寬敞的露台，讓您放鬆身心。配備獨特的四人私密用餐區，以及一個安靜舒適的工作空間，您可以隨心所欲地招待他人或享受獨處的時光。

特色
超大落地窗讓您感受到更接近海洋的氛圍
獨立的起居、用餐和睡眠區域
寬敞的休息區
可容納4位客人的餐桌
寬敞的工作桌區域
私人冰箱迷你吧，根據客人的喜好進行補充
配備濃縮咖啡機和茶具，並提供免費的咖啡和茶選擇
可容納大多數平板電腦和筆記本電腦的保險箱

戶外
寬敞的海濱露台，配有用餐區。舒適的日床或躺椅供您放鬆

臥室
量身定制的皇后尺寸床或雙床睡眠系統
大型雙人沙發床
羽絨被和枕頭
多樣的枕頭選擇
寬敞的步入式衣櫃，配有梳妝區

浴室
寬敞的浴室，配有步入式淋浴
柔軟的浴袍和拖鞋
定制的浴室用品和設施
吹風機和帶燈的化妝/剃鬚鏡
部分套房配有浴缸和無障礙設施

我們的海洋大露台套房擁有 11 平方公尺的寬敞海景露台，設有戶外用餐區和舒適的日光浴床，讓您放鬆身心。

所有套房均配有優雅的休息區、私人冰箱迷你吧（根據客人的喜好補充）、濃縮咖啡機和茶具，並提供免費的咖啡和茶選擇。所有套房均設有寬敞的步入式衣櫥，並配有座位化妝區。

特色
落地窗設計，讓您感受到更貼近海洋的氛圍。
靈活的咖啡/用餐桌的休息區
私人冰箱迷你吧，根據客人的喜好補充
濃縮咖啡機和茶具，並提供免費的咖啡和茶選擇
可容納大多數平板電腦和筆記本電腦的保險箱

戶外
寬敞的海景露台，設有用餐區
舒適的日光浴床，讓您放鬆

臥室
定制的女王尺寸床或雙床睡眠系統
羽絨被和枕頭
豐富的枕頭選擇
寬敞的步入式衣櫥，配有化妝區

浴室
寬敞的浴室，配有步入式淋浴
柔軟的浴袍和拖鞋
定制的浴室用品和設施
吹風機和帶燈的化妝/剃鬚鏡
部分套房設有浴缸和無障礙設施

我們的海洋露台套房優雅地結合了空間與光線——面積達35平方米，屬於同類型中最大的套房之一——每間套房都設有落地窗和私人陽光露台，幫助您真正放鬆，感受到更接近於您旅程中所乘坐的海洋。

所有套房均包括優雅的休息區、私人冰箱迷你吧——根據客人的喜好進行補充、咖啡機和茶具，並提供免費的咖啡和茶選擇。所有套房都配有寬敞的步入式衣櫥，並設有坐式化妝區。

特色
超大落地窗讓您感受到更接近大海的氛圍。靈活的咖啡/餐桌的休息區
私人冰箱迷你吧，根據客人的喜好進行補充
咖啡機和茶具，並提供免費的咖啡和茶選擇
可容納大多數平板電腦和筆記本電腦的保險箱

戶外
寬敞的海景露台，配有用餐區。舒適的日床供您放鬆

臥室
量身定制的特大號床或雙床睡眠系統
羽絨被和枕頭
豐富的枕頭選擇
寬敞的步入式衣櫥，配有化妝區

浴室
寬敞的浴室，配有步入式淋浴
柔軟的浴袍和拖鞋
定制的浴室洗漱用品和設施
吹風機和帶燈的化妝/剃鬚鏡

標誌性的Owner’s Residence創造了船上最大的住宿空間，擁有多個和諧的區域可供放鬆、娛樂和休息。站在您私人戶外露台上，驚嘆於全景海洋景觀 - 露台上設有寬敞的按摩浴缸 - 並享受由專屬私人管家提供的直觀、智能的服務。

特色
專屬私人管家服務
超大落地窗，俯瞰海景
獨立的客廳、餐廳和臥室區域
寬敞的休息區，配有壁爐
可容納8位客人的餐桌
寬敞的工作桌區域
私人酒吧，根據客人的偏好補充
咖啡機和茶具，並提供免費的咖啡和茶
筆記本電腦大小的保險箱
客用洗手間和化妝間
管家儲藏區

戶外
全景海濱露台，覆蓋整艘船的寬度，設有私人戶外大型按摩浴缸、日床、餐桌、休息區、淋浴和日光躺椅

臥室
定制的特大號床睡眠系統
大型雙人沙發床
羽絨被和枕頭
豐富的枕頭選擇
超大衣帽間

浴室
奢華的大理石雙洗手盆浴室
寬敞的浴缸和獨立的淋浴間
私人蒸汽房
柔軟的浴袍和拖鞋
定制的沐浴用品和設施
吹風機和照明化妝/剃鬚鏡

海洋頂層套房提供奢華而寬敞的避風港，擁有面向海洋的落地窗和寬敞的露台，讓您可以放鬆身心。配備獨特的四人私人用餐區，以及一個寧靜舒適的工作空間，您可以隨心所欲地招待他人或享受獨處的時光。

特色
超大落地窗，讓您感受到更接近海洋的氛圍
寬敞的休息區
可容納4位客人的餐桌
寬敞的工作桌區域
私人冰箱迷你吧，根據客人的喜好進行補充
提供咖啡和茶的濃縮咖啡機和茶具
可容納大多數平板電腦和筆記本電腦的保險箱

戶外
寬敞的海濱露台，配有用餐區。舒適的日床或日光躺椅供您放鬆

臥室
定制的特大號床或雙床睡眠系統
羽絨被和枕頭
多樣的枕頭選擇
寬敞的步入式衣櫃，配有化妝區

浴室
寬敞的浴室，配有步入式淋浴
柔軟的浴袍和拖鞋
定制的浴室用品和設施
吹風機和照明化妝/剃鬚鏡

海洋頂層套房提供奢華、寬敞的避風港，擁有面向海洋的落地窗和寬廣的露台，讓您放鬆身心。配備獨特的私人餐飲區可容納四位客人，以及一個安靜舒適的工作空間，您可以隨心所欲地招待他人或享受獨處的時光。

特色
超大落地窗，讓您感受到更接近海洋的氛圍
寬敞的休息區
可容納4位客人的餐桌
寬敞的工作桌區域
私人冰箱迷你吧，根據客人的喜好進行補充
配備濃縮咖啡機和茶具，提供免費的咖啡和茶
可容納大多數平板電腦和筆記本電腦的保險箱

戶外
寬敞的海濱露台，配有用餐區。舒適的日床或躺椅供您放鬆

臥室
定制的女王尺寸床或雙床睡眠系統
部分套房配有雙人沙發床
羽絨被和枕頭
多樣的枕頭選擇
寬敞的步入式衣櫃，配有梳妝區

浴室
寬敞的浴室，配有步入式淋浴
柔軟的浴袍和拖鞋
定制的浴室用品和設施
吹風機和照明化妝/剃鬚鏡

在海上感受真正的家一般的氛圍，體驗我們的海洋居所（Ocean Residences）寬敞的甲板和優雅的空間。從您露台的用餐區和私人戶外按摩浴缸欣賞完美的海洋景觀，並充分利用我們專屬的管家服務。

特色

• 私人管家服務
• 超大落地窗，俯瞰海洋
• 獨立的起居、用餐和睡眠區域
• 寬敞的休息區
• 可容納4位客人的用餐桌
• 寬敞的工作桌區域
• 私人冰箱迷你吧，根據客人的喜好補充
• 意式咖啡機和茶具，提供免費的咖啡和茶
• 筆記本電腦大小的保險箱

戶外

• 寬敞的海濱露台，配有私人戶外按摩浴缸、用餐桌和日光躺椅

臥室

• 定制的特大號床睡眠系統
• 大雙人沙發床
• 羽絨被和枕頭
• 廣泛的枕頭選擇
• 超大步入式衣櫥，配有化妝區

浴室

• 豪華大理石浴室，配有浴缸和獨立的步入式淋浴間
• 舒適的浴袍和拖鞋
• 定制的浴室用品和設施
• 吹風機和帶燈的化妝/剃鬚鏡

在海上真正感受到家的氛圍，體驗我們的海洋居所（Ocean Residences）所提供的寬敞甲板和優雅空間。從您的露台用餐區和私人戶外按摩浴缸欣賞海洋的完美景色，並充分利用我們專屬的管家服務。

特色

• 私人管家服務
• 超大落地窗，俯瞰海洋
• 獨立的客廳、餐廳和臥室區域
• 寬敞的休息區
• 可容納6位客人的餐桌
• 寬敞的工作桌區域
• 私人冰箱迷你酒吧，根據客人的喜好補充
• 濃縮咖啡機和茶具，附贈各式咖啡和茶
• 筆記本電腦大小的保險箱

戶外

• 擁有私人戶外按摩浴缸、餐桌和日光躺椅的全景海濱露台

臥室

• 定制的特大號床睡眠系統
• 大雙人沙發床
• 羽絨被和枕頭
• 廣泛的枕頭選擇
• 超大步入式衣櫥，配有梳妝區

浴室

• 豪華大理石浴室，設有浴缸和獨立的步入式淋浴間
• 柔軟的浴袍和拖鞋
• 定制的沐浴用品和設施
• 吹風機和照明化妝/剃鬚鏡

美食之旅

帶領嘉賓透過義大利展開獨特的烹飪之旅。

精緻義大利美食

Anthology 作為我們的標誌性精饌體驗，將義大利美食推至新高，提供無與倫比的美食冒險。

從北部皮埃蒙特松露鄉間的誉满天下風味，到義大利南方的馳名特色，每一道餐點都慶祝義大利每個地區的在地食材和時間淬煉的烹飪技藝。

菜單是創意的巧妙展現 — 一幅地方風味和真正食材的生動掛毯，邀請嘉賓沉浸於義大利深受喜愛美食的多樣風格和滋味中。

當代精緻優雅

Anthology 提供戶外用餐機會，呈現親密又典雅的用餐氛圍，配以無懈可擊、貼心的服務。

• 室內座位：48 人
• 戶外座位：22 人
• 晚餐營業
• 建議預訂
• 需付獨家體驗費用
• 位於 5 樓甲板

以日本國花櫻花命名 — 象徵著更新和樂觀，Sakura 匯集日式、泰式、越南和馬來西亞風味，提供既道地又充滿生活力的泛亞料理體驗。

空間汲取日本豐厚文化遺產與獨特日式設計線索的靈感，營造親密又溫馨的環境。京都古老茶館為 Sakura 的美學風格提供了靈感，深色木製框架引導您的目光向上，天花板綴飾著花樹篷頂，以溫暖的華彩燈光包圍餐客。

真實性更延伸到廚房，廚師遵循傳統烹飪技法 — 僅使用精心挑選的最優質食材。

遼闊的海景、清酒侍酒師、亞洲風味飲品 — 包括精選的清酒和燒酒 — 加上完美的服務體驗更添層次。

Sakura 招牌菜色

和牛炙燒、海帶沙拉、馬達加斯加薰胡椒

我們採永續方式取得的頂級五等日本和牛由主廚以精妙火焰輕微炙燒：一種傳統烹飪方式，確保肉品最佳品質獲得保留。

泰檸檬蛋白霜、芒果粒狀物、百香果、芒果雪寶

東西方融合，這個獨特的蛋白霜詮釋完美呈現我們才華洋溢的甜點團隊的熱情、創意專長和多元文化風貌。

羽衣甘藍沙拉

又一例我們廚師的巧思，樸素的羽衣甘藍沙拉被轉化為烹飪藝術供我們嘉賓享用。這道超級食物沙拉代表清淨生活與亞洲風味的融合。

• 室內座位：92
• 戶外座位：26
• 午餐和晚餐營業
• 建議預訂
• 壽司吧採先到先得自由座位制。
• 位於 5 樓甲板

靈感來自僅在最優質牛肉中發現的大理石紋路，Marble & Co. Grill 供應精選肉品，親自採購並永續飼養。

菜單設計旨在帶領嘉賓踏上發現之旅，精選稀有肉品因其風味和獨特產地而聞名。Marble & Co 不僅僅是牛排館，更是一個願景的實現，其中對食材的細心關注與對烹飪的熱情結合在一起，打造真正特殊的用餐體驗。

這種重新定義的歐式牛排館體驗通過現代、低調卻精緻的設計、柔和的燈光和放鬆卻細心的服務得到體現。這一體驗更因內部乾熟成室和備有精選佳釀的酒窖而得到強化。

Marble & Co. Grill 招牌菜

烤肋眼牛排，30 天熟成，櫻桃番茄，荷蘭醬

產地和品質成為舞台中心，創造出牛排館經典的最佳版本。來自盧瓦爾河谷鬱蔥的兩塞弗雷地區的在地生產商，可以明白為何享譽盛名、以其驚人風味和濃密大理石紋聞名的澤西牛品種是最受追捧的肋眼肉切割。為真正欣賞其美，只需用櫻桃番茄和荷蘭醬簡單搭襯。

搗碎的小型馬鈴薯、諾曼第 Le Beurre Bordier 黃油、Calvisius Oscietra 魚子醬、法式酸奶、韭蔥

一道以最優質食材精心烹飪的簡單佳餚。搗碎的小型馬鈴薯採用 Bordier 黃油製成，可以說是全球最優質的黃油。馬鈴薯上鋪著 Calvisius Oscietra 魚子醬，舉世聞名為目前最優質魚子醬之一。魚子醬在義大利永續生產，位於富含新鮮泉水的地區。

• 室內座位：80
• 戶外座位：10
• 晚餐營業
• 建議預訂
• 位於 5 樓甲板

地中海的風味、氛圍與甜蜜生活的悠閒慶祝。

受到晶瑩澄澈海水上揚帆的啟發，Med Yacht Club 汲取了精緻海濱地中海餐廳的靈感，擁抱該地區豐富多樣的美食文化。

設計優雅而輕鬆，空間營造出輕鬆親切的氛圍，耀眼的陽光透過大型舷窗灑落，而受地中海啟發的音樂將賓客帶入一場由海洋靈感激發的美食之旅。

融合義大利、西班牙、希臘、法國與北非的風味與質地——同時融入以植物為主的、素食與健康食材——菜單提供分享拼盤供賓客與親友共享。

葡萄酒則展現地中海豐沛的葡萄園精華，搭配新鮮果汁與雞尾酒，向地方特產致敬。

Med Yacht Club 招牌菜

烤章魚佐San Marzano番茄醬、Taggiasca 橄欖、四季豆、香芹

若說有一道菜能代表食材來源地的重要性——那正是我們在 Explora Journeys 上所重視的——那就是這一道。尖銳的曬乾 Taggiasca 橄欖與甘美的 San Marzano 番茄形成完美平衡，為精心烤製的永續採購章魚鋪墊基礎。

甜蜜卡布里沙拉佐櫻桃番茄、草莓、布拉塔起司、青醬

這道菜真實詮釋了我們主廚的創意與手藝——以義大利經典的甜蜜詮釋，定能出其不意地帶來喜悅。精選的櫻桃番茄與草莓構成迷人底座，其上靜臥著我們的布拉塔起司，飾以更多甜蜜番茄與草莓，淋上來自西西里 Bronte 開心果的青醬。

• 室內座位：136 人（吧台 34 人）
• 午餐和晚餐營業
• 位於 4 層甲板

活力四溢的全天候美饌殿堂,頌揚來自全球各地的極致風味。

源自希臘語 emporion(ἐμπόριον),Emporium 意指薈萃萬物之所。

在 Explora Journeys 郵輪上,Emporium Marketplace 承襲這番淵源,提供一處毫不費力的全日餐飲空間,將全球頂尖烹飪才華與食材推至最前線。以品質為核心,供應多元料理,Emporium Marketplace 讓賓客完全自由選擇想吃什麼、何時享用。

沐浴在自然光線中,數個獨立料理檯隨著時光推移而變化,搭配白色大理石與極簡設計元素,讓最新鮮的食材成為絕對主角。

菜餚包括壽司、新鮮海產,以及每日輪轉的烤架,供應炭烤、烘烤與慢燉肉品。義大利麵現點現煮,新鮮出爐的披薩與麵包隨時供應,自製三明治同樣誘人。熟食檯、起司檯、麵包檯與甜點檯更添豐富選擇。

精選葡萄酒、香檳與飲品全天候供應,完美襯托每一餐。

Emporium Marketplace 招牌佳餚

手作義式餃、瑞可塔起司、菠菜、番茄鼠尾草奶油

往往是最簡單的料理,最需要精湛技藝。我們的義式餃每日在船上以道地義大利手法從零開始製作。精選麵粉製成具備恰到好處彈性的麵糰,這正是賦予義式餃令人垂涎的輕盈絲滑口感之關鍵。

植物奇亞籽優格

我們的奇亞籽優格每日以自製腰果奶製成,融合濃郁綿密的美妙風味,供賓客每個清晨盡情享用。

• 室內座位:271
• 戶外座位:70
• 供應早餐、午餐與晚餐
• 位於 11 層甲板

一場法式靈感國際料理的環球品鑑之旅。

一條紅色絲線,將國際風味與法式影響交織在一起。Fil Rouge 是一間精緻而私密的餐廳,提供法式靈感國際料理的環球品鑑之旅,賓客在此受邀放慢腳步,細細品味料理與親密氛圍。

一次普世永恆的用餐體驗,Fil Rouge 以視覺語言闡述優雅的基本要素。象徵完美極簡表達的精緻六角形,與點綴著啟發性藝術作品的潔白牆面形成對比。

優雅的甜點推車在桌邊呈獻最新鮮的創作,令人難以抗拒,而精湛的葡萄酒選集則展現舊世界與新世界酒莊的頂級佳釀。

Fil Rouge 招牌料理

鮪魚半炙燒、酥脆番茄橄欖塔、時蔬、香草白胡椒
在 Cartagena 灣附近的開闊地中海永續捕撈,我們主廚嚴選的地中海黑鮪魚,堪稱全球最頂級的等級之一。

• 室內座位:222
• 供應早餐與晚餐
• 位於 4 層甲板

在面海的私密廚房中,提供豐富而親身參與的烹飪體驗。

The Chef's Kitchen 提供一系列豐富的親身烹飪體驗,場景設置於面海的私密廚房之中。

在世界級主廚團隊的引導下,沉浸式互動烹飪課程邀請各種技能水平的賓客擁抱創作精緻料理的藝術——與烹飪大師及旅伴並肩而行,一步一步學習。

透過直覺引導與一絲趣味,賓客探索新技巧,發掘啟發靈感的風味組合,並運用精心策劃的食材,反映我們航行途經的海洋與陸地精神。不僅僅是烹飪課程,這是一場社交與感官的慶典——學習充滿歡樂,對話自由流動,美食在良伴陪伴下細細品嚐。

每次體驗在附近的私人餐廳達到高潮,課程成員——賓客與主廚們——齊聚一堂,共同享用他們親手準備的佳餚。

• 室內座位:12
• 適用專屬體驗費用

泳池畔供應道地法式與義式美饌。

座落於悠閒、不受天候影響的泳池畔 Conservatory,這裡是縱情享受道地法式與義式佳餚的理想之所。

• 日間營業

在套房或私人露臺的舒適環境中享受精緻餐飲。

賓客可以在任何時刻,無論白天或夜晚,於套房或私人露臺的舒適環境中享用多種料理。24 小時供應的菜單,讓賓客品嚐我們每一處獨特餐飲據點的風味。

• 24 小時供應