葡萄牙生活：杜羅河沿岸的葡萄園與村莊，附 3 晚里斯本

巴黎回報每一次抵達，彷彿都是初次——塞納河的壯闊弧線、聖母院哥德式的玲瓏花窗從二○一九年的灰燼中再次升起、艾菲爾鐵塔不知何故總能在每次邂逅時帶來驚嘆、羅浮宮的玻璃金字塔在服務了法國國王四個世紀的宮殿庭院中映照著雲影。在地標之外，巴黎是一座街區的城市：蒙帕納斯的美好年代餐館、第二區的有蓋拱廊、瑪黑區的屋頂露台。四月的盧森堡公園，或九月底聖馬丁運河畔的傍晚，是世界上最文明的體驗。

波爾多是法國首屈一指的港口城市，以其歷史意義、壯麗建築和世界級葡萄酒聞名。不可錯過的體驗包括在碼頭市場品嚐在地美食，以及欣賞證券交易所廣場的迷人藝術裝置。最佳造訪季節為晚春和初秋，天氣宜人且葡萄園正值盛花期。

布賴薩赫（Breisach am Rhein）攀附在法德邊境的一座火山丘頂上，扼守著曾使其成為歐洲被圍攻次數最多之城鎮的上萊茵渡口——羅馬式-哥德式的聖史蒂芬大教堂（Münster St. Stephan）從制高點寧靜地俯瞰著這段往事。如今和平統治著此地，布賴薩赫真正的禮物在於其作為三個著名葡萄酒產區門戶的位置：出產德國最佳黑皮諾（Spätburgunder）的凱撒施圖爾（Kaiserstuhl）、萊茵河對岸的法國阿爾薩斯，以及東面巴登葡萄酒鄉的起伏丘陵。秋季造訪可同時體驗三個產區的採收季。黑森林優雅的首府弗萊堡（Freiburg im Breisgau）在東方二十分鐘車程處。

卡迪亞克是吉倫特省如畫的城鎮，以其豐富的歷史、迷人的建築和精緻的美食著稱。必做體驗包括品嚐鵝肝等在地佳餚，以及探索歷史悠久的卡迪亞克城堡。春季和初秋天氣宜人、在地市集農產豐盈，為最佳造訪時節。

當吉倫特河口向大西洋方向漸次開闊，居薩克-梅多克堡佔據了波爾多葡萄酒鄉一個靜謐而壯麗的角落。這裡的地景由沃邦十七世紀的星形堡壘——聯合國教科文組織世界遺產——和數百年來釀造左岸最傑出上梅多克佳釀的酒莊所塑造。河輪旅客在此停靠，享受酒莊參觀和在現役葡萄園中的私人酒窖品酒，遠離聖埃美隆的觀光人潮。九月迎來收穫季，空氣中瀰漫著卡本內·蘇維濃發酵的醉人芬芳；溫和的海洋性氣候使春秋兩季同樣迷人。

安蒂古港是葡萄牙保存完好的西南海岸上一座歷史漁港，數百年的海洋遺產在此與科斯塔維森蒂納的壯觀懸崖相遇。旅人不可錯過在港邊餐廳品嚐銅蓋海鮮鍋（cataplana de marisco），以及沿羅塔維森蒂納步道向奧德塞克斯方向的懸崖頂健行。最佳造訪季節為五月至十月，溫暖的天氣、平靜的海面與漫長的金色傍晚，為探索阿爾加維較為寧靜的大西洋海岸創造了完美條件。

布萊由聯合國認定為歐洲最出色的軍事防禦工事之一的沃邦要塞冠頂，自路易十四的工程師於一六八九年竣工以來，以不變的巍峨守護著吉倫特河口。品嚐在地珍饈布萊烏魚子——來自河口的醃漬鯔魚卵，探索布萊丘波爾多產區的梅洛葡萄園，並南下前往波爾多宏偉的新古典大道。九月和十月收穫季節為周邊酒鄉帶來醉人的芬芳。

利布恩由英格蘭愛德華一世的副官於一二七○年在伊勒河與多爾多涅河交匯處創建，是波爾多葡萄酒鄉的堡壘型古鎮核心——也是右岸最偉大產區聖愛美濃與波美侯的歷史貿易首府。堡壘古鎮的石造碼頭與十三世紀的鐘塔依然矗立，而就在數公里之外，帕圖斯、白馬與金鐘等傳奇酒莊以梅洛葡萄釀造著世界上最昂貴的葡萄酒。春末至秋季是造訪的理想時節，九月的葡萄採收季節尤為迷人。