迷人的越南、柬埔寨與湄公河（北行）

費爾斯霍芬是多瑙河畔一座優雅的巴伐利亞小鎮，三條溪流在此匯入多瑙河，中世紀市場特許狀與哥德式城塔見證了數百年的歷史。不可錯過的體驗包括漫步舊城區的彩色市民宅邸、在河畔小酒館品嘗巴伐利亞白香腸搭配甜芥末與小麥啤酒，以及在每年八月的民間節慶中感受巴伐利亞的熱情。春末至初秋最宜造訪。

帕紹佔據了中歐最戲劇性的自然舞台之一——一個狹窄的半島位於三條河流——多瑙河、因河和伊爾茨河——的匯流處，舊城區的巴洛克尖塔和百葉窗的商人住宅擁擠在兩水之間的陸地最尖端。聖斯蒂芬大教堂設有世界上最大的教堂管風琴，一萬七千九百七十四根管子的琴身，每日演奏會以建築般密度的聲音充滿穹頂。城市上方的上宮城堡在晴朗的日子裡可俯瞰三國的全景。帕紹是經典的多瑙河河輪出發點；春天和初秋，河水高漲、光線轉為金色之時，是最佳的季節。

奧地利第三大城成功完成了歐洲最令人信服的城市轉型之一——從工業重鎮蛻變為文化強國，這段歷程在 2009 年獲得「歐洲文化之都」殊榮時得到肯定。電子藝術中心（Ars Electronica Center）——一座每晚以 LED 燈光照亮多瑙河對岸的數位藝術與科技博物館——完美體現了林茲的前瞻視野。然而這座城市的羅馬根源、巴洛克風格的主廣場（Hauptplatz，奧地利最壯麗的主廣場之一），以及毗鄰瓦豪河谷的地理位置，都將它牢牢錨定於歷史之中。上奧地利美食——特別是林茲塔（Linzer Torte），世界上最古老的有文獻記載的蛋糕配方——令人驚艷。林茲最宜人的造訪時節為五月至九月。

梅爾克修道院是全歐洲最具戲劇性的巴洛克雄心之表達——一座金色的修道院棲息在多瑙河畔的花崗岩斷崖上，其穹頂教堂和壁畫圖書館自1089年本篤會修士取代巴本貝格堡壘以來，便以寧靜的威嚴俯瞰著瓦豪河谷。安伯托·艾可以此為靈感，寫就了《玫瑰的名字》中那座迷宮般的修道院，而圖書館中100,000冊中世紀手抄本至今仍是歐洲大陸最頂級的收藏之一。參觀修道院之後，不妨漫步至歷史悠久的市集小鎮，品嚐瓦豪河谷引以為傲的綠維特利納白葡萄酒。瓦豪在四月和十月最為迷人。

永隆是越南湄公河三角洲中心的河畔小城，以熱鬧的芹苴水上市場、蔥鬱的河島果園和三角洲獨特的料理聞名。必訪體驗包括黎明時分乘小舟逛水上市場、品嚐酥脆象耳魚米紙卷，以及造訪島上果園和椰子糖作坊。十一月至四月的旱季天氣最為宜人。

維也納港是多瑙河畔的文化瑰寶，以令人驚嘆的建築、豐富的歷史和鮮活的美食場景聞名。必做體驗包括品嚐道地的維也納炸小牛排，以及造訪如詩如畫的迪恩施泰因小鎮。春季或初秋是最佳造訪時節，城市的花園綻放，戶外活動豐富。

周德是一個神秘的邊境小鎮，位於湄公河與柬埔寨交匯處，結合了越南、占族穆斯林和高棉佛教文化，圍繞著朝聖山山（Núi Sam）。必做體驗包括參觀山的寶塔、遊覽漂浮的魚場，以及品嚐該鎮著名的薑黃魚米粉湯。從十一月到四月的乾季是最舒適的時期；而洪水季節則展現了三角洲的全貌.

隆慶是越南南部的熱帶水果之都，坐落在以榴槤、紅毛丹和山竹果園聞名的火山紅土高原上。核心體驗包括參觀自採水果園、品嚐 bún riêu 粉絲湯，以及前往吉仙國家公園的古老森林遠足。五月至八月是水果季的高峰，提供最壯觀的品嚐體驗。

布拉提斯拉瓦是全球唯一與兩個主權國家接壤的首都，坐落在維也納下游六十公里的多瑙河畔——距維也納近到可以當天往返，卻擁有截然不同的獨特個性：粉彩色調的中世紀老城藏著幽靜庭院、俏皮的銅雕塑像與山丘城堡全景，酒吧裡斟著出色的斯洛伐克麗絲玲，價格之親民令維也納人自嘆不如。一九八九年以來城市的戲劇性蛻變催生出充滿活力的年輕文化，為老城區的餐廳和音樂廳注入真摯的溫度。與維也納或布達佩斯搭配，即成經典多瑙河三城之旅；三座城市彼此相距不過兩小時。

埃斯泰爾戈姆是匈牙利昔日的皇家首都、聖史蒂芬國王的誕生地，以全國最大的大教堂雄踞古老的城堡山，俯瞰多瑙河灣。旅客不可錯過登上大教堂穹頂的全景視野，以及在河畔品嚐一碗道地的漁夫湯。四月下旬至十月間，金色陽光照耀新古典主義建築、多瑙河在山丘天際線下波光粼粼之時，這座城市最為迷人。