比利時與荷蘭的珍寶

布魯塞爾，比利時的國際化首都，以其聯合國教科文組織世界遺產大廣場、非凡的新藝術建築，以及足以媲美任何歐洲首都的料理傳統——從手剝蝦可樂餅到薩布隆的手工夾心巧克力——令人傾心。旅客不可錯過探訪皇家美術博物館，以及前往中世紀布魯日或藝術豐富的根特一日遊。四月至十月是城市最美好的時節，咖啡露台灑落在陽光下的廣場上，溫和的氣候邀人在巧克力工坊和社區小酒館之間度過悠長的午後。

根特港是擁有中世紀建築的歷史貿易中心，是通往比利時文化的鮮活門戶。不容錯過品嚐佛蘭德燉牛肉和奶油雞湯等在地美食，或漫步如畫的運河。夏季月份最適合造訪，尤其是熱鬧的根特節慶（Gentse Feesten）期間。

密德堡是荷蘭澤蘭省優雅的省會城市，圍繞中世紀修道院建築群與同心圓黃金時代運河環而建。旅客必須攀登「高約翰」塔的兩百零七級階梯欣賞壯闊全景、品嚐東斯海爾德的牡蠣與澤蘭波呂斯糕點，並探索宏偉市集廣場上的哥德式市政廳。四至九月最佳，戶外市場與運河畔露台為這座保存完美的城市注入生命。

鹿特丹，歐洲最大港口，是一座從戰爭廢墟中浴火重生、蛻變為歐洲大陸最令人振奮的建築實驗場的城市——方塊屋、鉛筆般纖細的西堤摩天大樓，以及令人驚嘆的拱形市集大廳（Markthal），其下庇護著一座豐饒至極的室內美食市場。博伊曼斯·范·伯寧恩美術館的典藏躋身歐洲最頂尖之列，而維特·德·威特藝術區則脈動著畫廊與設計工作室的活力。不妨來趟一日遊，前往市區南方的小孩堤防（Kinderdijk），十九座標誌性風車從圩田中拔地而起，已被列為聯合國教科文組織世界遺產。春季與初夏時節條件最為理想。

贊丹是荷蘭黃金時代風車動力工業的活見證——贊瑟斯漢斯是一座仍在運轉的風車村，芥末在此研磨、木材在此鋸切，彼得大帝當年那間小小的造船學習屋也被妥善保存。四月至十月可搭乘優尼世界或阿瓦隆水道郵輪前往，觀賞風車運轉示範、綠色木造建築，以及阿姆斯特丹的人潮早已掩蓋的那份原汁原味的荷蘭體驗。

阿姆斯特丹列入聯合國教科文組織世界遺產的運河環帶——由十七世紀商人宅邸與拱形石橋交織而成的同心圓水道——至今仍是西方世界保存最完好的黃金時代都市景觀之一，最宜以單車或運河船緩緩探索，讓城市的天才底蘊從容展現。國家博物館收藏的林布蘭與維梅爾傑作不容錯過，安妮之家則提供歐洲最深刻動人的歷史體驗之一。春天帶來標誌性的鬱金香花季；夏日裡約旦區的露天咖啡座座無虛席。史基浦機場使阿姆斯特丹成為通往整個歐洲大陸的無縫門戶。