巴爾幹探索：布加勒斯特1晚與特蘭西瓦尼亞2晚

布拉格港是通往中歐的活力門戶，以令人嘆為觀止的建築、豐富的歷史和美食享受著稱。不可錯過的體驗包括品嚐傳統的酸奶油燉牛肉（svíčková），以及探索如童話般的捷克克魯姆洛夫迷人街巷。最佳造訪時間為春季或初秋，天候宜人且城市沉浸在文化節慶的氛圍中。

雷根斯堡——巴伐利亞在多瑙河畔的中世紀傑作——是中歐保存最完好的古城之一。羅馬起源在普雷托利亞門石門中清晰可見，中世紀的繁榮則在聖彼得大教堂高聳的雙塔和十二世紀石橋中得到頌揚。聯合國教科文組織世界遺產的認定表彰了一個點綴著貴族塔樓的天際線，而著名的歷史香腸廚房——德國最古老的營業中的香腸餐廳——自一一四〇年代起便供應炭烤香腸。周圍的山丘出產優質的巴伐利亞白葡萄酒。五月至九月河畔氛圍最為歡暢。

帕紹佔據了中歐最戲劇性的自然舞台之一——一個狹窄的半島位於三條河流——多瑙河、因河和伊爾茨河——的匯流處，舊城區的巴洛克尖塔和百葉窗的商人住宅擁擠在兩水之間的陸地最尖端。聖斯蒂芬大教堂設有世界上最大的教堂管風琴，一萬七千九百七十四根管子的琴身，每日演奏會以建築般密度的聲音充滿穹頂。城市上方的上宮城堡在晴朗的日子裡可俯瞰三國的全景。帕紹是經典的多瑙河河輪出發點；春天和初秋，河水高漲、光線轉為金色之時，是最佳的季節。

戈盧巴茨是塞爾維亞多瑙河畔的中世紀要塞村莊，一座修復得美輪美奐的十四世紀堡壘守護著鐵門峽谷的入口——歐洲最深的河流峽谷。旅人應探索這座九塔要塞，並在河畔的卡法納（kafana）小酒館品嚐 *riblja čorba*——當地以辣椒粉調味的魚湯。晚春至初秋提供最理想的條件，溫暖的天候適合攀上要塞城牆，也適合漫步傑爾達普國家公園的蔥鬱步道。

奧地利第三大城成功完成了歐洲最令人信服的城市轉型之一——從工業重鎮蛻變為文化強國，這段歷程在 2009 年獲得「歐洲文化之都」殊榮時得到肯定。電子藝術中心（Ars Electronica Center）——一座每晚以 LED 燈光照亮多瑙河對岸的數位藝術與科技博物館——完美體現了林茲的前瞻視野。然而這座城市的羅馬根源、巴洛克風格的主廣場（Hauptplatz，奧地利最壯麗的主廣場之一），以及毗鄰瓦豪河谷的地理位置，都將它牢牢錨定於歷史之中。上奧地利美食——特別是林茲塔（Linzer Torte），世界上最古老的有文獻記載的蛋糕配方——令人驚艷。林茲最宜人的造訪時節為五月至九月。

維也納港是多瑙河畔的文化瑰寶，以令人驚嘆的建築、豐富的歷史和鮮活的美食場景聞名。必做體驗包括品嚐道地的維也納炸小牛排，以及造訪如詩如畫的迪恩施泰因小鎮。春季或初秋是最佳造訪時節，城市的花園綻放，戶外活動豐富。

紐倫堡在兩個層面上佔據人們的想像：作為中世紀的璀璨之城——神聖羅馬帝國皇帝在此舉行朝會、丟勒在此誕生、工匠在此製作了世界第一個地球儀與第一只懷錶——以及二十世紀的黑暗見證——納粹集會場地與審判法庭。不可錯過的體驗包括登上皇帝城堡俯瞰紅瓦屋頂的老城、在紐倫堡審判紀念館直面歷史，以及品嘗小巧香辣的紐倫堡烤腸與薑餅。聖誕市集季節（十一至十二月）最具魔力。

布拉提斯拉瓦是全球唯一與兩個主權國家接壤的首都，坐落在維也納下游六十公里的多瑙河畔——距維也納近到可以當天往返，卻擁有截然不同的獨特個性：粉彩色調的中世紀老城藏著幽靜庭院、俏皮的銅雕塑像與山丘城堡全景，酒吧裡斟著出色的斯洛伐克麗絲玲，價格之親民令維也納人自嘆不如。一九八九年以來城市的戲劇性蛻變催生出充滿活力的年輕文化，為老城區的餐廳和音樂廳注入真摯的溫度。與維也納或布達佩斯搭配，即成經典多瑙河三城之旅；三座城市彼此相距不過兩小時。

奧爾特尼察是羅馬尼亞南部一座歷史悠久的多瑙河港城，位於阿爾傑什河匯入多瑙河之處，以古梅爾尼察遺址的銅石並用時期考古珍寶和道地的瓦拉幾亞河魚料理著稱。必做體驗是在水岸餐桌上品嚐以明火炙烤的多瑙河鹽烤鯉魚（saramură de crap），搭配特蘭西瓦尼亞中世紀城堡的一日遊。晚春至初秋是最佳造訪時節，阿瓦隆水道、歐洲郵輪和世邦郵輪的航線停靠這座被低估的蒙特尼亞瑰寶。