埃及的滋味

蘇黎世港口是通往瑞士深厚歷史與壯麗山水的活力門戶，使其成為頂級旅人心目中的特別目的地。不可錯過的是品嚐當地名菜蘇黎世切肉（Zürcher Geschnetzeltes），以及漫步迷人的老城區。夏季月份是最佳造訪時節，此時城市因湖畔的節慶活動而格外活力四射。

日內瓦坐落在隆河從萊芒湖湧出之處——一座面積不大卻影響力巨大的城市，聯合國歐洲總部、紅十字國際委員會與瑞士鐘錶傳奇在此交匯。必訪體驗包括觀賞一百四十公尺高的大噴泉從湖面射向天際、在百達翡麗博物館中領略五個世紀的鐘錶藝術，以及登上聖皮耶大教堂北塔遠眺白朗峰雪頂在萊芒湖面上的倒影。全年皆宜，五至九月湖畔最為宜人。

開羅——五千年文明以無情的強度壓迫著當下——以吉薩大金字塔為錨點——古代世界七大奇蹟中碩果僅存者，在克麗奧佩特拉步入其陰影時已是古蹟。埃及博物館令人目眩的法老文物寶庫——包括圖坦卡門的黃金面具——以及中世紀伊斯蘭開羅的迷宮——聯合國教科文組織世界遺產區中的千座清真寺和中世紀商隊驛站——在這座兩千萬靈魂的城市中提供一生也探索不盡的發現。十月至四月氣溫最為宜人。盧克索——以帝王谷聞名——在南方一段短程國內航班或一夜火車之遙。

一千萬居民至今仍低聲稱它為「西貢」。胡志明市脈動著一股超越了每一個帝國、每一場戰爭的能量。法國殖民時期的宏偉建築——聖母大教堂和居斯塔夫·艾菲爾設計的中央郵局——與城市的動能街頭生活形成鮮明對比——無盡的摩托車河流，瀰漫著河粉湯和炭烤肉的芬芳。不要錯過統一宮——一座冷戰現代主義的時光膠囊——或黎明時分街邊攤販的一碗越式法國麵包。十一月至四月的乾季探索條件最為舒適。

格呂耶爾棲息在瑞士弗里堡州的山丘頂上——一座保存完美的中世紀小鎮，八百年歷史的城堡俯瞰著前阿爾卑斯山的翠綠山丘，世界聞名的格呂耶爾乳酪就在山腳下的工廠中誕生。必訪體驗包括在城堡露台飽覽前阿爾卑斯全景、在乳酪工廠觀看從鮮乳到乳酪的完整製程，以及在老城區餐廳品嚐經典的瑞士乳酪火鍋。全年皆宜，夏季健行、冬季火鍋各有魅力。