馬約卡 - 萊克肖斯（波爾圖）

帕爾馬·德·馬約卡以世界上最壯觀的哥德式主教座堂之一——La Seu 宣告自己的存在，蜜色砂岩的扶壁直接從海灣拔起，內部經高第改建，並由世界上最大的哥德式玫瑰窗所照亮。身後的舊城區是阿拉伯浴場、文藝復興宮殿改建的精品旅館，以及法國梧桐樹蔭下巴利阿里生活以從容優雅自行運轉的波恩步道街（Passeig del Born）的天地。島上黑豬製成的新鮮索布拉薩達香腸與螺旋恩薩瑪達糕點是不可或缺的早餐儀式。建議五月、六月或九月造訪：溫暖明亮，且明顯比七八月高峰期更加從容。

馬翁坐擁地中海最深邃的天然良港之一——一道長達五公里、宛若峽灣的狹長水道，自腓尼基商人、羅馬將領到英國海軍上將，無不為之傾心，而喬治亞風格的聯排洋房與琴酒蒸餾廠，則無聲訴說著這座梅諾卡首府歷經數世紀爭奪的豐厚遺產。漫步崖頂老城區，探訪巴洛克風格的聖瑪麗亞教堂及其三千二百管風琴，再渡海前往氣勢磅礡的拉莫拉要塞，將整座港灣的壯闊景致盡收眼底。島上最引以為傲的龍蝦燉鍋（caldereta de langosta）——以文火慢燉的鮮甜龍蝦——在漁村福爾內斯品嚐最為道地。五至六月或九至十月造訪，可享溫暖陽光而避開盛夏人潮。

巴塞隆納是一座羅馬歷史、哥德式壯麗與高第瘋狂的現代主義在地中海沿岸碰撞的首府，散發著令人驚嘆的能量與美感。聖家堂——歷經一百四十年仍在興建中——繼續其大膽的攀升直至完工，而哥德區的羅馬時代地基與格拉西亞大道上現代主義傑作的驚人密集度，值得旅人花數日探索。若想獲得完整的感官體驗，不妨在波蓋利亞市場的迷宮中消磨一個下午，然後前往海濱品嚐最精緻的加泰隆尼亞海鮮。五月至六月及九月至十月的天氣最為宜人；巴塞隆納可搭乘夜間火車直達巴黎。

瓦倫西亞——西班牙光芒四射的第三大城市——以兩千年層疊文明所錨定的創造能量令人驚艷。羅馬地基、摩爾人的灌溉花園、據許多人相信藏有聖杯的哥德式大教堂，以及聖地亞哥·卡拉特拉瓦的未來主義藝術科學城在改建為公園的河床旁閃閃發光。這座城市在周圍菜園的橙木明火上發明了海鮮飯，而每年三月的法雅節——各街區競相搭建並隆重焚燒高聳的諷刺雕塑——是歐洲最壯觀的慶典之一。瓦倫西亞的地中海氣候使其全年皆令人心動。

在伊比薩島陽光普照的夜店之都形象之下，深藏著一段可追溯至公元前六五四年腓尼基商人的厚重歷史。聯合國教科文組織世界遺產「達爾特維拉」——伊比薩鎮上方的城牆山頂堡壘——以迦太基墓葬、文藝復興城牆和壯闊的地中海全景，回饋每一位探訪者。尋覓靜謐的旅客可前往北岸的水晶清灣，如塞拉登塞拉和波蒂喬爾海灘，足以媲美歐洲任何海灘。莫里諾斯山腓尼基墓葬遺址是歷史愛好者的必訪之地。旅遊季為五月至十月，六月和九月氣候宜人又避開盛夏人潮。

卡塔赫納是哥倫比亞的聯合國世界遺產，以令人驚嘆的殖民建築、鮮活的氛圍和豐富的美食場景著稱。必做體驗包括探索歷史老城和品嚐蛋餡玉米餅及鮮蝦酸橘汁醃魚等在地佳餚。十二月至四月天氣溫暖乾燥，最適合悠閒的城市探索和周邊景點的出遊。

馬拉加將三千年的地中海文明濃縮於安達盧西亞最引人入勝的港口城市之中，摩爾人的阿爾卡薩巴堡壘俯瞰著現代海濱的優雅大道與陽光燦爛的咖啡露台。絕不可錯過畢卡索博物館——這位藝術家1881年在此出生——以及登上吉布拉法羅城堡廢墟，天朗氣清時可遠眺摩洛哥里夫山脈的壯闊全景。橄欖油煎馬拉蓋尼亞鯷魚與香甜的佩德羅-希梅內斯甜酒，是這座城市最具代表性的味覺享受。四月、五月與十月的肩季擁有最完美的地中海溫暖。

丹吉爾是摩洛哥的歷史性門戶，連接非洲和歐洲，這座有著腓尼基起源的城市，白色的麥地那、充滿活力的市集和國際化的海濱在直布羅陀海峽交匯。遊客不應錯過在屋頂的庭院品嚐傳統的巴斯蒂拉，並在日落時探索卡斯巴的琥珀色燈光城牆。最佳到訪季節為四月至六月或九月至十月，當時地中海的溫和氣候和較少的人潮使城市的多層次美景得以不慌不忙地展現.

塞維利亞的港口是通往安達盧西亞的活力門戶，浸透在歷史和文化豐饒之中。不可錯過品嚐在地小食（tapas）和體驗傳統佛朗明哥表演的機會。最佳造訪時間是春季，城市在節慶和宜人天氣中綻放生機。

加的斯由腓尼基商人約於西元前 1100 年建立，是西歐最古老的持續有人居住城市的有力競爭者。這座城市突入大西洋的狹長半島上，蜜色城牆框出令人驚嘆的遼闊海景，夕陽直落入海。老城區是一座令人沉醉的迷宮，巴洛克教堂、隱密廣場與狂歡節精神交織——加的斯每年二月的嘉年華是全西班牙最狂放、最辛辣的諷刺盛會——而以新鮮大西洋海鮮佐以安達盧西亞式簡約烹調的小食文化，代表了西班牙料理最本真、最歡愉的面貌。二月來赴嘉年華之約，春天則享受溫柔的大西洋微風。塞維亞在內陸九十分鐘巴士或火車的距離。

里斯本，葡萄牙迷人的首都，以其豐富的歷史、壯麗的建築和蓬勃的文化脫穎而出。必嚐體驗包括在里貝拉市場品味鱈魚絲炒蛋和蛋塔。最佳造訪時節為春季或秋季，天氣宜人，城市因各種節慶和活動而充滿生氣。

萊雄伊什是波爾圖的郵輪港口——這座聯合國教科文組織世界遺產的壯麗河岸城市中，兩萬片藍彩瓷磚裝飾著一座火車站，波特酒窖提供跨越數世紀的年份品飲體驗，里貝拉區以花崗岩與彩瓷的壯麗姿態傾斜至杜羅河畔。六月可搭乘名人郵輪或大使郵輪前往，恰逢聖若昂節慶與最原汁原味的波爾圖風情。