陽光的愉悅與地中海的優雅

馬拉加將三千年的地中海文明濃縮於安達盧西亞最引人入勝的港口城市之中，摩爾人的阿爾卡薩巴堡壘俯瞰著現代海濱的優雅大道與陽光燦爛的咖啡露台。絕不可錯過畢卡索博物館——這位藝術家1881年在此出生——以及登上吉布拉法羅城堡廢墟，天朗氣清時可遠眺摩洛哥里夫山脈的壯闊全景。橄欖油煎馬拉蓋尼亞鯷魚與香甜的佩德羅-希梅內斯甜酒，是這座城市最具代表性的味覺享受。四月、五月與十月的肩季擁有最完美的地中海溫暖。

瓦倫西亞——西班牙光芒四射的第三大城市——以兩千年層疊文明所錨定的創造能量令人驚艷。羅馬地基、摩爾人的灌溉花園、據許多人相信藏有聖杯的哥德式大教堂，以及聖地亞哥·卡拉特拉瓦的未來主義藝術科學城在改建為公園的河床旁閃閃發光。這座城市在周圍菜園的橙木明火上發明了海鮮飯，而每年三月的法雅節——各街區競相搭建並隆重焚燒高聳的諷刺雕塑——是歐洲最壯觀的慶典之一。瓦倫西亞的地中海氣候使其全年皆令人心動。

在伊比薩島陽光普照的夜店之都形象之下，深藏著一段可追溯至公元前六五四年腓尼基商人的厚重歷史。聯合國教科文組織世界遺產「達爾特維拉」——伊比薩鎮上方的城牆山頂堡壘——以迦太基墓葬、文藝復興城牆和壯闊的地中海全景，回饋每一位探訪者。尋覓靜謐的旅客可前往北岸的水晶清灣，如塞拉登塞拉和波蒂喬爾海灘，足以媲美歐洲任何海灘。莫里諾斯山腓尼基墓葬遺址是歷史愛好者的必訪之地。旅遊季為五月至十月，六月和九月氣候宜人又避開盛夏人潮。

帕爾馬·德·馬約卡以世界上最壯觀的哥德式主教座堂之一——La Seu 宣告自己的存在，蜜色砂岩的扶壁直接從海灣拔起，內部經高第改建，並由世界上最大的哥德式玫瑰窗所照亮。身後的舊城區是阿拉伯浴場、文藝復興宮殿改建的精品旅館，以及法國梧桐樹蔭下巴利阿里生活以從容優雅自行運轉的波恩步道街（Passeig del Born）的天地。島上黑豬製成的新鮮索布拉薩達香腸與螺旋恩薩瑪達糕點是不可或缺的早餐儀式。建議五月、六月或九月造訪：溫暖明亮，且明顯比七八月高峰期更加從容。

塞特是法國朗格多克海岸的運河漁港，以米迪運河終點站為核心，聖克萊爾山的全景觀景台高踞其上。必訪體驗包括品嚐標誌性的塞特章魚派搭配布齊格生蠔，以及在地中海上方的海濱墓園靜思漫步。春末至初秋是最佳時節，九月更有溫暖海水、金色光線與已延續三百多年的運河水上馬上比武大會，定義了塞特最鮮明的性格。

西元前600年由希臘水手建立的馬賽，是法國最古老也最生氣蓬勃的城市——這座地中海港口至今每天清晨仍在舊港碼頭旁的漁船上直接販售漁獲，頭頂上守護聖母院金色聖母像在山丘上的教堂中熠熠生輝。在港邊老店如 Chez Fonfon 品嚐的馬賽魚湯不僅僅是一道菜，更是一場儀式，番紅花染色的濃湯將馬賽與其古希臘根源緊密相繫。探索壯闊的卡朗克國家公園——城市南方一座由碧藍海灣組成的海岸迷宮。春季與秋季是最佳旅遊時節。

蒙地卡羅，摩納哥，是法國蔚藍海岸上的主權公國，數百年的格里馬爾迪王朝統治在此鍛造出非凡的優雅集中度——從傳奇的蒙地卡羅賭場到阿爾伯特一世親王創建的峭壁上的海洋博物館。到訪不容錯過在孔達米那市場品嚐巴巴朱安炸餃，以及探索摩納哥城舊城區——大教堂和親王宮殿在此俯瞰地中海的壯闊景致。五月至九月最為明媚，而暮春時節兼具大獎賽季的電光氛圍、較少的人潮和純淨的海岸光線。