西地中海的珍寶

利沃諾建城於十六世紀末，是梅迪奇家族構想的烏托邦——其開創性的利沃諾法令賦予猶太人、基督徒、穆斯林及各國商人平等權利，使之成為文藝復興歐洲最國際化的城市之一。如今，威尼斯新區的威尼斯式運河倒映著色彩斑斕的宮殿，帶著獨特的褪色華美；中央市場的魚攤陳列著燉魚湯的食材——這道以五種海鮮熬煮的利沃諾式濃湯，讓此港口成為美食愛好者的朝聖之地。從這裡前往比薩與盧卡皆輕鬆便捷。旺季為四月至十月。

波爾托維內雷是一個位於詩人灣入口的防禦性利古里亞漁村，拜倫和雪萊在色彩繽紛的港口房屋、驚險的懸崖教堂和聯合國教科文組織列入的海岸風景中找到了靈感。必做之事包括聖彼得教堂、前往帕爾馬里亞島的船遊，以及品嚐新鮮的海灣青口配五漁村葡萄酒。五月、六月和九月提供理想的天氣，遊客較少。

摩納哥是一座獨特的港口城市，深厚的文化遺產與真實的在地氛圍在此交融，出現在麗晶七海郵輪的航程中。必做體驗包括漫步歷史中心感受層疊的建築遺產，以及在港區外尋訪在地人鍾愛的餐館品嚐地方料理。五月至九月氣溫溫和、白晝悠長，最適合悠然探索。

卡西斯是地中海沿岸精緻的普羅旺斯漁村，被白色石灰岩懸崖環繞，是通往壯觀的卡朗格國家公園的門戶。不可錯過的體驗包括在碧綠的卡朗格中游泳、在港灣邊品嚐當地罕見的白葡萄酒，以及沿崖頂小徑健行。四月至十月最為理想，六月和九月在溫暖天氣和適中人潮之間取得最佳平衡。

西元前600年由希臘水手建立的馬賽，是法國最古老也最生氣蓬勃的城市——這座地中海港口至今每天清晨仍在舊港碼頭旁的漁船上直接販售漁獲，頭頂上守護聖母院金色聖母像在山丘上的教堂中熠熠生輝。在港邊老店如 Chez Fonfon 品嚐的馬賽魚湯不僅僅是一道菜，更是一場儀式，番紅花染色的濃湯將馬賽與其古希臘根源緊密相繫。探索壯闊的卡朗克國家公園——城市南方一座由碧藍海灣組成的海岸迷宮。春季與秋季是最佳旅遊時節。

韋爾港是法國南部一座引人入勝的地中海港口，數百年的歷史、鮮活的在地飲食文化與璀璨的海岸風光在此匯聚。旅人應徒步探索歷史街區，臣服於當地的餐桌文化——新鮮海產與風土佳釀為地中海生活藝術獻上一堂大師課。五月至十月最宜造訪，氣候溫和宜人，適合從容的戶外探索。無論停留數小時或整日，這座港口都能以其深厚底蘊回饋每一位訪客。

梅諾卡是西班牙巴利亞利群島中的聯合國教科文組織生物圈保護區，以原始海灣、超過一千五百處包括謎一般的塔烏拉在內的史前遺跡，以及龍蝦燉鍋和馬翁乳酪的烹飪傳統區別於鄰島。不可錯過的體驗包括探索史前遺址、在碧綠的南海灣游泳，以及健行馬道海岸步道。六月和九月在溫暖天氣與適中人潮之間取得最佳平衡。

瓦倫西亞——西班牙光芒四射的第三大城市——以兩千年層疊文明所錨定的創造能量令人驚艷。羅馬地基、摩爾人的灌溉花園、據許多人相信藏有聖杯的哥德式大教堂，以及聖地亞哥·卡拉特拉瓦的未來主義藝術科學城在改建為公園的河床旁閃閃發光。這座城市在周圍菜園的橙木明火上發明了海鮮飯，而每年三月的法雅節——各街區競相搭建並隆重焚燒高聳的諷刺雕塑——是歐洲最壯觀的慶典之一。瓦倫西亞的地中海氣候使其全年皆令人心動。

西班牙的卡塔赫納是一座傳奇的地中海港口城市，由迦太基人於公元前二二七年建立，保存得令人驚嘆的羅馬劇場和現代主義建築在庇護的天然港灣沿岸展現出層層文明。訪客不可錯過在港畔餐廳品嚐卡爾德羅米飯，以及清晨從羅馬廣場到布匿城牆的考古區散步。穆爾西亞溫和的氣候讓秋季至晚春成為最佳時節，氣溫宜人漫步，免去盛夏的酷熱。

馬拉加將三千年的地中海文明濃縮於安達盧西亞最引人入勝的港口城市之中，摩爾人的阿爾卡薩巴堡壘俯瞰著現代海濱的優雅大道與陽光燦爛的咖啡露台。絕不可錯過畢卡索博物館——這位藝術家1881年在此出生——以及登上吉布拉法羅城堡廢墟，天朗氣清時可遠眺摩洛哥里夫山脈的壯闊全景。橄欖油煎馬拉蓋尼亞鯷魚與香甜的佩德羅-希梅內斯甜酒，是這座城市最具代表性的味覺享受。四月、五月與十月的肩季擁有最完美的地中海溫暖。