壯麗的法國南部與迷人的杜羅河，里昂 > 波爾圖

里昂坐落在隆河與索恩河的交匯處——這個地理上的命運使它成為羅馬高盧的首府、文藝復興時期的絲綢貿易重鎮，以及當代公認的世界美食之都。里昂的「小酒館」（bouchon）文化被列入聯合國教科文組織的非物質文化遺產——在這些傳統餐廳中，里昂式沙拉、聖馬塞蘭乳酪與白腸配小扁豆是幾代人不變的經典菜單。舊城區的文藝復興建築群——穿過中庭與暗巷連接不同街道的「暗道」——是法國第二大歷史建築群。全年皆宜造訪，但十二月的燈光節將整座城市化為一件光之藝術品。

攝影術的誕生地與通往勃艮第最佳葡萄園的門戶，索恩河上的夏隆是一顆值得駐足細品的河畔明珠。尼塞福爾·涅普斯博物館坐落於河畔宅邸中，記錄了這項永遠改變人類視覺感知的發明，而周圍的夏隆內丘葡萄酒村——梅爾居雷、吉夫里、呂利——出產勃艮第最平易近人卻又層次豐富的黑皮諾。夏末至初秋的葡萄採收季最為迷人，葡萄園染上一片金黃，當地餐廳紛紛慶祝新年份的到來。

丹恩—艾爾米塔日是北隆河酒鄉跳動的心臟，這座緊湊的小鎮背靠陡峭的花崗岩梯田山丘，自羅馬時代以來便釀造著法國最雄偉的希哈紅酒與最精緻的瑪珊白酒。傳說與一位十三世紀十字軍隱士交織的艾爾米塔日山丘就矗立在主街正後方，嘉伯樂、夏普蒂耶與費哈頓等偉大酒莊提供最難忘的酒窖品飲體驗。秋季採收季讓葡萄園披上最上鏡的金色榮光；春夏則是沿著隆河自行車道在葡萄藤與河畔之間悠遊的理想季節。

亞維儂的教皇宮（Palais des Papes）——一座展現驚人中世紀雄心的堡壘宮殿，七位歷任教皇在此執掌教廷長達七十年——至今仍主宰著這座普羅旺斯城市的天際線，石灰岩的龐大身軀環抱著壁畫禮拜堂與曾經左右基督教世界命運的宏偉典禮大廳。每年七月，城市為聞名遐邇的亞維儂藝術節而全面變身，這場歐洲首屈一指的戲劇盛會將每一座庭院與迴廊都化為舞台。全年皆可品嚐世界級的隆河谷葡萄酒、精緻的普羅旺斯料理，以及聖貝內澤橋（Pont Saint-Bénézet）橫跨半條河面的動人景致。里昂與馬賽均可在九十分鐘內搭乘 TGV 高鐵抵達。

亞爾在里昂衰落之後曾是羅馬高盧最重要的城市，以不經意的壯麗姿態展示著它的歷史：一座一世紀的圓形競技場至今仍在露天蒼穹下舉辦鬥牛，而令人動容的阿利斯康墓道——曾是西方世界最負盛名的墓葬地——沿著白楊林蔭大道排列著古代石棺。然而亞爾同樣以令梵谷沉醉的城市著稱，他在此度過了十五個月的狂熱創作期，留下三百餘件作品；梵谷基金會如今在修繕一新的展廳中延續他的遺產。春秋兩季最為理想，卡馬格濕地的火烈鳥棲息地僅在數分鐘車程之外。里昂在北方兩小時 TGV 車程處。

維維耶是法國保存最完美的中世紀秘境之一——一座僅有四千靈魂的大教堂城鎮，棲息在隆河上方的石灰岩山嶺上，自五世紀起便是主教轄區所在，當時的主教們捨棄了下方衰落的羅馬城市，選擇了這座險峻的岩石。羅馬式鐘塔、拱形通道與上城區的文藝復興聯排別墅，組成了一幅建築和諧度驚人的畫面，自十七世紀以來幾乎未曾改變。從里昂或亞維儂乘河輪抵達的旅客，通常以悠閒的午後漫步探索這些凝固了時光的窄巷——最宜在春季或初秋造訪，此時隆河谷的光線最為金黃。

里昂坐落在隆河與索恩河的交匯處——這個地理上的命運使它成為羅馬高盧的首府、文藝復興時期的絲綢貿易重鎮，以及當代公認的世界美食之都。里昂的「小酒館」（bouchon）文化被列入聯合國教科文組織的非物質文化遺產——在這些傳統餐廳中，里昂式沙拉、聖馬塞蘭乳酪與白腸配小扁豆是幾代人不變的經典菜單。舊城區的文藝復興建築群——穿過中庭與暗巷連接不同街道的「暗道」——是法國第二大歷史建築群。全年皆宜造訪，但十二月的燈光節將整座城市化為一件光之藝術品。

波爾圖是吉倫特河口上歷史悠久的法國河港，作為波爾多的海上門戶，擁有令人驚喜的文化底蘊。中世紀城堡區俯瞰河面全景，新哥德式城堡與羅馬式教堂是小鎮的地標。當地餐廳以波雅克羊羔、阿卡雄灣生蠔與傳奇的梅多克葡萄酒禮讚這片產區的豐饒——著名酒莊就在咫尺之遙。九月葡萄採收季造訪，氛圍尤為難忘。

皮尼奧坐落在斗羅河上被拍攝最多的河灣處，令人難以置信的陡峭梯田葡萄園——數百年來以人力堆砌的片岩石牆——塑造了一座美麗到被列為聯合國教科文組織世界遺產的河谷，自龐巴爾侯爵一七五六年劃定其邊界以來，這裡便為世界生產波特酒。村莊的火車站以二十四幅描繪葡萄採收場景的瓷磚壁畫裝飾，是葡萄牙民間藝術的小小傑作，僅此一站便值得停留。皮尼奧至雷瓜之間穿越波特酒產區心臟地帶的河輪航程，是歐洲最美麗的旅程之一。九月的葡萄採收季造訪，可獲得非凡的感官盛宴。

巴爾卡達爾瓦是多羅河最上游可航行點上的偏遠邊境村莊，標誌著葡萄牙河輪巡航的東端終點——在此，梯田波特酒葡萄園的景觀轉換為特拉斯-奧斯-蒙特斯（山後省）嚴峻的花崗岩邊陲地帶。廢棄的瓷磚火車站、傾瀉至河邊的杏仁園，以及周圍寂靜的科阿谷考古公園——保存著全球最重要的露天舊石器時代岩畫群——使這裡成為出人意料的豐富停靠點。春天，杏花沿每一處山坡盛開；秋天則在葡萄採收季中染上金色。西班牙的薩拉曼卡在東方一小時車程之遙。

波辛紐標示著杜羅河最東端的可航行點——這條波特酒歷史開始的河谷終點站，也是河谷地景達到最原始、最具戲劇性的表現之處。陡峭的梯田葡萄園從河岸攀升至數百公尺的高處，杏仁與橄欖樹在石板岩的土壤中扎根——聯合國教科文組織將這片「活的文化地景」列為世界遺產。從波辛紐搭乘歷史悠久的杜羅河線火車沿著河谷蜿蜒西行，是葡萄牙最壯觀的鐵路旅行之一。三至十月天氣最宜人，秋季葡萄園染上金紅色彩。

雷瓜是通往葡萄牙令人眩暈的斗羅河谷葡萄酒鄉的門戶，坐落在河流進入最壯觀峽谷的起點——梯田葡萄園從兩岸攀附不可能的陡坡，在秋季轉為金紅色的壯麗景象。作為世界上最古老的法定葡萄酒產區，斗羅河谷的波特酒與靜態酒在此達到巔峰。不可錯過的體驗包括在河畔酒莊品嘗陳年波特酒、搭乘傳統拉貝洛帆船遊河，以及從觀景台俯瞰無盡的梯田。秋季葡萄收穫季最為壯觀。

波爾圖是吉倫特河口上歷史悠久的法國河港，作為波爾多的海上門戶，擁有令人驚喜的文化底蘊。中世紀城堡區俯瞰河面全景，新哥德式城堡與羅馬式教堂是小鎮的地標。當地餐廳以波雅克羊羔、阿卡雄灣生蠔與傳奇的梅多克葡萄酒禮讚這片產區的豐饒——著名酒莊就在咫尺之遙。九月葡萄採收季造訪，氛圍尤為難忘。

波爾圖是吉倫特河口上歷史悠久的法國河港，作為波爾多的海上門戶，擁有令人驚喜的文化底蘊。中世紀城堡區俯瞰河面全景，新哥德式城堡與羅馬式教堂是小鎮的地標。當地餐廳以波雅克羊羔、阿卡雄灣生蠔與傳奇的梅多克葡萄酒禮讚這片產區的豐饒——著名酒莊就在咫尺之遙。九月葡萄採收季造訪，氛圍尤為難忘。