希臘、達爾馬提亞的美味與以弗所

杜布羅夫尼克是克羅埃西亞令人驚艷的港口城市，融合了豐富歷史、戲劇性建築與充滿活力的文化，是不可錯過的目的地。不可錯過沿城牆漫步欣賞壯闘景色，以及品嚐 peka 慢燉菜與墨魚汁黑燉飯等當地美食。最佳造訪時間為晚春或初秋，氣候宜人且人潮較少。

科爾丘拉是克羅埃西亞達爾馬提亞海岸上一座保存極為完好的中世紀島嶼城鎮，傳說為馬可·波羅的誕生地，以威尼斯風格的魚骨紋街巷、卓越的Grk和Pošip白葡萄酒，以及數百年流傳的烹飪傳統——慢燉帕什提察達和鮮美亞得里亞海鮮——著稱。旅人應在黃金時刻漫步設防舊城的石灰岩小巷，並在港邊酒館品嚐島上珍稀年份。五月至十月初最宜造訪，九月下旬更有溫暖海水、金色光線與遠離旺季的清幽。

布林迪西是南義普利亞大區的古老亞得里亞海港城，昔日亞壁古道在此與海洋交會——這裡有聖殿騎士教堂、施瓦本城堡，以及地中海最精緻的海鮮料理。旅人不可錯過在港邊品嚐生海膽的體驗，以及前往近郊巴洛克之城萊切或白色之城奧斯圖尼。南義溫和的氣候讓春季至初秋皆為理想時節，九月至十月更有溫暖海水、金色光線與普利亞海岸的清幽。

薩蘭達是阿爾巴尼亞愛奧尼亞海岸的寶石，聯合國世界遺產布特林特考古遺址與碧綠得不可思議的藍眼泉，共同創造出堪比希臘卻僅需一小部分費用的地中海體驗。六月透過翡翠遊艇郵輪或維珍航海造訪，可探索橫跨六個文明的考古遺址與阿爾巴尼亞令人興奮的地中海新疆界。

扎金索斯是一座蒼翠的愛奧尼亞海島，以壯觀的沉船灣、瀕危赤蠵龜產卵地，以及在一九五三年地震後重建的威尼斯風情小鎮聞名。必遊體驗包括乘船前往沉船灣、在拉加納斯灣觀賞海龜保育行動，以及在港邊小館品嚐炭烤鮮魚。五月至六月或九月至十月，溫暖宜人又免去旺季人潮。

納夫普利翁是現代希臘的第一個首都，一座精緻的伯羅奔尼撒港口小城，威尼斯建築、拜占庭教堂和新古典主義優雅在地中海最美麗的海濱之一匯聚。攀登九百九十九級台階登上帕拉米蒂堡壘俯瞰阿爾戈利科斯灣全景，再下山用一個午後前往附近的尼米亞山谷品嚐阿吉歐爾基提科葡萄酒。最佳造訪時節為四月至六月和九月至十月，溫和的氣溫和較少的人潮讓小城的私密魅力盡情綻放。

這座在薩拉米斯海戰中孕育了雅典民主海權的港口，至今仍是希臘的海洋心臟——也是前往衛城與愛琴海島群最便捷的門戶。在米克羅利馬諾港畔小館品嚐炭烤海鯛、造訪非凡的比雷埃夫斯阿波羅青銅像，午後即可啟航駛向伊茲拉島或聖托里尼。四月下旬至六月與九月，愛琴海最為金光璀璨、遊客最少。

伊西翁是古斯巴達在拉科尼亞灣的港口城市，荷馬神話、新古典主義海濱魅力，以及馬尼半島狂野的塔樓建築和地下洞穴在此交匯。四月至十月為最佳造訪時節——搭船遊覽迪羅斯洞穴、前往泰納羅角的神話冥界入口，以及在伯羅奔尼撒半島最有氛圍感的港口城鎮之一享受海濱美食。

米克諾斯是愛琴海最具魅惑力的所在——一座以九重葛垂掛的白色迷宮，當年為迷惑海盜而設計的蜿蜒巷弄（偶爾也讓遊客暈頭轉向），通往中世紀的卡斯特羅山丘區，俯瞰著小威尼斯，陽台懸掛的房屋直接凌駕於海面之上。島上著名的風車群棲踞在舊港上方的山脊，在金色時刻拍攝最為動人，此時鵜鶘正在濱水區巡遊。搭船三十分鐘即可抵達神聖的提洛斯考古島，那是希臘世界最重要的古代遺址之一。五月、六月與九月造訪，可享受溫暖光線與恰到好處的人潮的完美平衡。

切什梅是一座優雅的土耳其愛琴海度假小鎮，融合了熱那亞—鄂圖曼城堡、阿拉恰特世界級的風帆衝浪和溫泉海灘，以及土耳其最精緻的餐飲場景之一。四月至十一月到訪，體驗精品村莊的魅力、愛琴海海鮮與美酒，以及輕鬆前往古代以弗所和伊茲密爾地區的便利。

庫薩達斯之所以躋身全球郵輪航線，全因一處非凡的鄰近——古城以弗所（Ephesus），希臘羅馬世界最偉大的都市之一，距港口僅十七公里。以弗所擁有兩公里長的大理石列柱大道、塞爾蘇斯圖書館（Library of Celsus），以及阿提密斯神殿（古代世界七大奇蹟之一），至少值得半天從容探索。聖母瑪利亞之家是一處朝聖地，相傳是瑪利亞晚年居所，為旅程增添了深刻的精神層次。庫薩達斯本身是一座活潑的愛琴海度假城鎮；季節從四月延續至十月，五月和九月提供最理想的氣溫和較少的人潮。

超過十五個世紀以來，伊斯坦堡一直是帝國旋轉的支軸——拜占庭、君士坦丁堡、鄂圖曼帝國首都——地球上沒有其他地方能將如此多的歷史壓縮在同一片天際線中。聖索菲亞大教堂、藍色清真寺和托普卡匹皇宮沿金角灣構成無與倫比的建築天才三位一體；大巴扎的四千間商鋪提供了任何其他市場都無法比擬的感官沉浸。不可錯過的體驗包括博斯普魯斯海峽的日落遊船和在卡拉乃伊海濱品嚐梅澤小食。春季（四至五月）和秋季（九至十月）提供最宜人的氣候，探索這座取之不盡的城市。