
奧地利
Melk
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梅爾克(Melk)自十世紀巴本堡王朝(Babenberg dynasty)在此建立堡壘以來,便是多瑙河畔的權力與學術重鎮。1089 年,利奧波德二世(Leopold II)將城堡捐贈給本篤會修士,他們將其改建為梅爾克修道院(Melk Abbey)——一座不朽的巴洛克傑作,翁貝托·艾柯(Umberto Eco)以此為靈感創作了《玫瑰的名字》(The Name of the Rose)。修道院的圖書館收藏超過十萬冊中世紀手稿,曾是中世紀歐洲最偉大的知識寶庫之一。
修道院以戲劇性的宏偉氣勢主宰著多瑙河谷。棲踞在河面上方六十公尺的岩石峭壁上,其金黃色的正面延伸超過 320 公尺,兩側由雙塔框架。內部是巴洛克狂喜的盛宴——保羅·特洛格(Paul Troger)的天花板壁畫、精巧至極的金箔裝飾,以及壯觀的大理石廳(Marble Hall),其彩繪天花板製造出通向開闊天空的幻覺。修道院下方,小鎮沿狹窄的中世紀街道聚集,粉彩色的房屋和傳統烘焙坊提供溫柔的對比。
梅爾克(Melk)的飲食傳統取材於瓦豪河谷(Wachau Valley)的豐饒。瓦豪杏桃(Wachauer Marille)以各種形式出現:杏桃甜餃(Marillenknödel)、杏桃捲(Marillenstrudel)、杏桃白蘭地和果醬。塔菲斯匹茨(Tafelspitz),奧地利標誌性的水煮牛肉佐蘋果辣根醬,是傳統餐館(Gasthäuser)的午餐主食。當地的麗絲玲(Riesling)和綠維特利納(Grüner Veltliner)在百年歷史的酒館中供應。
從梅爾克向東延伸至克雷姆斯(Krems)的瓦豪河谷是聯合國教科文組織世界遺產景觀。阿格施坦因廢城(Aggstein),棲踞在多瑙河上方 300 公尺處,二十分鐘可達。杜倫施坦(Dürnstein),囚禁獅心王理查(Richard the Lionheart)之處,位於下游三十分鐘。河谷的葡萄酒村莊——施皮茨(Spitz)、魏森基興(Weißenkirchen)和約欣(Joching)——邀請旅人在葡萄園間從容漫步,在傳統新酒酒館(Heurige)中品酒。
梅爾克(Melk)由 A-ROSA、AmaWaterways、APT 巡航(APT Cruising)、亞芙隆水道(Avalon Waterways)、名人郵輪(Celebrity Cruises)、歐洲河輪(CroisiEurope)、翡翠郵輪(Emerald Cruises)、P&O 郵輪(P&O Cruises)、里維拉旅行(Riviera Travel)、仙境河輪(Scenic River Cruises)、陶克(Tauck)、寰宇河輪(Uniworld River Cruises)、維京(Viking)及 VIVA 郵輪(VIVA Cruises)提供服務。它與克雷姆斯(Krems)、維也納(Vienna)和布拉提斯拉瓦(Bratislava)自然相連。最佳造訪季節為四月至十月。


