
汶萊
Muara
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穆阿拉(Muara)是汶萊這個東南亞袖珍蘇丹國的主要港口,坐落在婆羅洲北海岸一處避風的海灣上。汶萊——全稱汶萊達魯薩蘭國,意為「和平之邦」——因石油和天然氣財富而成為世界上最富裕的國家之一,其蘇丹是全球在位最久的君主之一。穆阿拉港距首都斯里巴加灣(Bandar Seri Begawan)約二十五公里,是通往這個小卻引人入勝的國家的便捷門戶。
斯里巴加灣的標誌是奧馬爾·阿里·賽義夫丁清真寺(Omar Ali Saifuddien Mosque)——一座以義大利大理石、上海花崗岩和英國水晶吊燈建造的宏偉建築,其金色穹頂倒映在周圍的人工潟湖中,是東南亞最壯觀的清真寺之一。同樣令人印象深刻的是佳美清真寺(Jame'Asr Hassanil Bolkiah Mosque),以其二十九座金色穹頂(紀念第二十九任蘇丹)和精緻的馬賽克裝飾聞名。蘇丹皇宮——努洛伊曼宮(Istana Nurul Iman)——是世界上最大的皇宮,擁有一千七百八十八個房間,僅在開齋節期間向公眾開放。
甘榜亞逸(Kampong Ayer)——建在汶萊河上的水上村莊——是世界上最大的水上聚落之一,約三萬居民居住在以木板走道相連的高腳屋中。這座「東方威尼斯」擁有清真寺、學校、消防站甚至醫院,全部建在水面上,是數百年來汶萊傳統生活方式的活見證。
汶萊料理融合了馬來、中華和印度影響。安布亞特(Ambuyat)是國菜——以西谷棕櫚澱粉製成的黏稠麵團,以竹叉捲起沾醬食用。其他特色包括沙嗲、椰漿飯(nasi katok,汶萊的平價國民美食)和各種以蝦醬(belacan)調味的咖哩。
郵輪停靠在穆阿拉港,有組織的遊覽前往斯里巴加灣。最佳造訪季節是二月至四月的相對乾季,不過汶萊的赤道氣候全年溫暖潮濕。汶萊是一個嚴禁公開販賣酒精的伊斯蘭國家,旅客應尊重當地的穿著和行為規範。
