博阿維斯塔，佛得角

薩爾雷是博阿維斯塔島的首府——佛得角群島最東端的島嶼——距非洲海岸五百七十公里的大西洋上。這座島嶼被一些大西洋上最長也最空曠的白沙灘環繞，沙丘一路延伸至海岸線，創造出一種近乎撒哈拉遇見加勒比海的超現實地景。

聖塔莫妮卡海灘綿延二十二公里——在這段不間斷的白沙上，你可以行走數小時而不見第二個人影。海風在沙丘上雕塑出流動的曲線，棕櫚樹在風中傾斜成永恆的姿勢。

博阿維斯塔是大西洋座頭鯨的重要繁殖地之一。每年二月至五月，座頭鯨從北大西洋覓食場遷徙至此交配與產仔——從岸上便可望見鯨魚噴水的白色水柱，幸運的話還能目睹座頭鯨躍出水面的壯觀瞬間。

薩爾雷本身是一座寧靜而色彩繽紛的小鎮。港口邊的漁船每天帶回新鮮的鮪魚與旗魚，在碼頭邊的小餐館中以最簡單的方式料理——烤魚搭配佛得角風味的米飯與豆子。cachupa 燉菜與 grogue（甘蔗蒸餾酒）是每個夜晚最佳的收尾。十一月至六月天氣最穩定。