普拉

普拉的羅馬圓形競技場——史上第六大——至今仍以近兩千年歲月絲毫未能削弱的權威主宰著城市的海濱。西元一世紀在維斯帕先皇帝（與委建羅馬競技場的同一位統治者）治下竣工時，普拉已是一個成熟的羅馬公民殖民地，居民被這座位於伊斯特里亞半島南端的庇護港灣所吸引。競技場曾可容納兩萬名觀眾觀看角鬥士搏鬥；今日，它舉辦夏季音樂會和電影節，石灰岩拱門在亞得里亞海的深藍映襯下散發蜜金色光芒——一座在娛樂中找到與原始用途相差無幾之目的的建築。

普拉以一座從不需要刻意製造魅力的城市之無自覺從容，層層堆疊著歷史。競技場下方，奧古斯都神廟矗立在廣場上，其科林斯柱式如雕刻當日般挺拔。拜占庭的佛爾莫薩聖母禮拜堂保存著六世紀的璀璨馬賽克，山頂上的威尼斯要塞——卡斯特爾——提供俯瞰城市赤陶屋頂、星羅棋布的海灣，以及在西方地平線上閃爍的布里尤尼群島的全景。烏里亞尼克的奧匈帝國造船廠——一九○三年在此建造了第一艘電力照明的船隻——為這幅海事歷史的重寫本又添了一層。

伊斯特里亞料理——普拉是其門戶——是歐洲最偉大的未被發現的美食傳統之一。該地區的白松露可比阿爾巴；其橄欖油定期橫掃國際大獎；馬爾瓦西亞（malvazija）和特蘭（teran）葡萄酒終於獲得了應有的認可。在普拉的傳統酒館（konobas）中，你可以先來一盤風乾火腿（pršut）和伊斯特里亞內陸的羊奶乳酪，接著是松露醬富奇麵（fuži）或一碗蔬菜燉湯（minestra），最後以弗里圖萊（fritule）——以格拉帕酒和檸檬皮提香的迷你甜甜圈——作為收尾。城市的中央市場坐落在一座引人注目的新藝術風格鐵與玻璃大廳中，是蒐集在地特產作為野餐的最佳去處。

普拉周圍的海域和島嶼是北亞得里亞海最珍貴的寶藏。布里尤尼群島曾是南斯拉夫總統狄托的私人度假地，現為國家公園。城市南方的岩石海岸線——尤其是普雷曼圖拉和卡門雅克角一帶——提供野泳、跳崖和浮潛，海水清澈到能數清十公尺下海膽的數量。日落時分沿海岸划皮划艇，遠處可見競技場的輪廓，是伊斯特里亞最難忘的體驗之一。

普拉享有地中海氣候，六月至九月溫暖乾燥的夏季最為理想——七月和八月有普拉電影節和競技場露天音樂會。對郵輪旅客而言，普拉提供了世界級羅馬遺產、出色的美食與葡萄酒，以及清澈的亞得里亞海水的罕見組合，全在一座緊湊、步行可達、比克羅埃西亞海岸上更為旅遊飽和的港口更為清新真實的城市中。