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扎金索斯 (Zakynthos)

希臘

扎金索斯

Zakynthos

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扎金索斯——對於統治了三個世紀的威尼斯來說是贊特,並且是意大利表達「贊特,東方之花」的靈感來源——是主要愛奧尼亞群島中最南端的島嶼,這裡的「樹木繁茂」和「海環繞」的荷馬形容詞依然是準確的描述,而非詩意的誇張。這座面積約406平方公里的島嶼由石灰岩、橄欖樹和葡萄園組成,西海岸驟然下降至愛奧尼亞海,這裡的白色懸崖經過千年的波浪侵蝕,雕刻成洞穴、拱門和著名的納瓦吉奧(沉船)海灘——一片僅能通過船隻抵達的白沙灣,四周被幾乎垂直的懸崖環繞,MV Panagiotis(1980年擱淺的走私船)的生鏽船體成為地中海中最受攝影師青睞的構圖之一。

扎金索斯的東側則展現出更柔和的一面——低矮的平原、沙灘和擴展的度假小鎮拉甘納斯,這裡是瀕危的紅海龜(Caretta caretta)數千年來的繁殖地。大規模旅遊與海龜保護之間的緊張關係定義了扎金索斯的近期歷史:1999年成立的扎金索斯國家海洋公園保護了繁殖沙灘,限制夜間活動、船隻交通和海灘基礎設施——這是一種妥協,使海龜族群和旅遊業得以生存,儘管並不總是舒適。在繁殖季節(六月至八月),志願者在夜間巡邏海灘,標記並保護即將孵化的小龜。

扎金索斯鎮——贊特鎮——在海濱優雅地呈現出新古典主義建築、受威尼斯影響的鐘樓和拱廊廣場,這些建築在1953年的毀滅性地震後大部分重建。雖然山頂的威尼斯堡壘已經殘破不堪,但提供了港口、城鎮和跨越海峽到佩洛彌尼薩的全景。拜占庭藝術博物館擁有出色的愛奧尼亞學派畫作和從地震中拯救出來的教會珍品。希臘國歌的作者迪奧尼西奧斯·索洛莫斯出生於扎金索斯——他在中央廣場的雕像和致力於他作品的博物館證明了這座島嶼對現代希臘文化身份的貢獻。

扎金索斯的美食結合了愛奧尼亞的影響與更廣泛的希臘口味。斯科多斯圖比——一種由茄子、西紅柿和大蒜製成的當地開胃菜——幾乎出現在每個小酒館的菜單上,還有烤章魚、奶酪沙干納基和無處不在的鄉村沙拉。島上的橄欖油由適應愛奧尼亞氣候的koroneiki品種生產,具有辛辣的強度,使其與較溫和的內陸油品區別開來。當地葡萄酒——來自於由於島嶼孤立而倖存的本土品種——雖然不算特別,但卻具有個性,當地的mandolato(杏仁牛軋糖)和pasteli(芝麻蜂蜜棒)則是傳統甜點。扎金索斯鎮沿海的魚類小酒館供應每日捕撈的魚類——紅鯛、海鯛、劍魚——在炭火上烤製,搭配檸檬和牛至,這是希臘島嶼烹飪的簡單準備方式。

扎金索斯擁有自己的國際機場,並有季節性航班從歐洲各地抵達,還有從佩洛彌尼薩海岸的基利尼(約一小時)乘渡輪抵達。郵輪在扎金索斯鎮停泊,並提供小艇服務到達港口。這座島嶼在五月至六月和九月至十月期間最為美好,當時氣溫宜人,海水適合游泳,且夏季高峰人潮尚未湧現或已經離去。前往納瓦吉奧海灘的船程是這座島嶼的標誌性短途旅行,最好在早晨進行,以避開旅遊船的擁擠。位於島嶼東北端的藍洞,陽光透過水下洞穴折射,將水面變成電藍色,提供同樣驚艷且人潮較少的海岸體驗。

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