孟買，印度

孟買是印度的極致城市——一座兩千一百萬人口的巨型都會，以一種在其他地方難以想像的頻率與強度運作著。這裡是夢想的工廠、財富的引擎、也是人類韌性最驚人的展演場。

印度門（Gateway of India）矗立在阿拉伯海的水岸邊，這座一九二四年為紀念英王喬治五世訪印而建的凱旋門，如今是孟買最具標誌性的地標。在它的拱門下，漁民卸下清晨的漁獲，情侶在夕陽中依偎，街頭小販兜售氣球與烤玉米——一切孟買的日常在此以最濃縮的方式上演。

賈特拉帕蒂·希瓦吉終點站（前維多利亞終點站）是世界上最壯觀的火車站——維多利亞哥德式的穹頂、彩色玻璃、與石雕裝飾讓這座仍然每天承載數百萬通勤者的車站如同一座教堂。而在城市的另一端，寶萊塢——全球產量最高的電影產業——每年製作超過一千部電影，將歌舞、浪漫與夢想投射到十億觀眾的銀幕上。

孟買的街頭小吃是全印度的巔峰。瓦達帕夫（vada pav）——炸馬鈴薯球夾麵包——是孟買的漢堡；帕尼普里（pani puri）——一口大小的炸麵球灌入酸辣水——每一口都是味蕾的爆炸。十月至二月的涼爽乾季最宜造訪。