義大利
Porto Torres
托雷斯港以一座自羅馬帝國鼎盛之前就已迎接船隻的城市所特有的沉穩權威,守護著薩丁尼亞島的西北角。這座城市於西元前一世紀以尤利亞殖民地圖里斯利比索尼斯之名建立,是薩丁尼亞島上第一個羅馬殖民地,其考古遺跡——在現代港區下方保存得異常完好——揭示了一座相當精緻的城市:鋪設馬賽克地板的宅邸、溫泉浴場、橫跨曼努河的橋樑,以及巴爾巴羅王宮,其出土的房間展示了西地中海最精美的羅馬馬賽克。
聖加維諾大教堂矗立在俯瞰港口的高地上,是薩丁尼亞島最大的羅馬式教堂,也是建築上最重要的教堂之一。十一世紀由比薩的建築大師以當地石灰石和從下方羅馬城市回收的大理石柱建造,其莊嚴的比例反映了羅馬式建築的最高成就。不尋常的是,這座教堂有兩個後殿但沒有正面入口——訪客從側門進入,這種設計選擇數世紀以來令建築史學家百思不得其解。地下墓室安放著聖加維努斯、普羅圖斯和雅努阿里烏斯的遺骨,他們在西元三零四年的殉道將托雷斯港與島上基督教最初的歲月聯繫在一起。
托雷斯港的美食反映了薩丁尼亞島北部海鮮傳統與牧羊文化的交會。港口周圍的餐廳供應新鮮的海膽、地中海蝦和燒烤章魚,但這座城市的標誌性菜餚是蛤蜊弗雷古拉——一種以珍珠般的粗麥粒麵搭配豐富蛤蜊的組合,在帶有番紅花色澤的湯汁中烹調——這道菜將薩丁尼亞島對義大利麵和海洋的雙重熱情完美融合。佩科里諾薩爾多羊乳酪以各種熟成階段出現在每一張餐桌上,而來自薩丁尼亞西北角努拉格斯和維門蒂諾葡萄酒的搭配,則為一頓飯增添了另一層地方風味。
從托雷斯港出發,阿西納拉國家公園是不可錯過的行程——一座長達二十公里的島嶼,曾用作檢疫站、戰俘營和高安全級別監獄,但現在已回歸自然,成為受保護的國家公園。阿西納拉島上棲息著著名的白色小驢、野生山羊、赤隼和海龜。環繞島嶼的水域是海洋保護區,其海灘——尤其是卡拉達雷納和卡拉坦尼達——擁有與加勒比海相媲美的白沙和碧綠海水,但不帶任何商業開發。
郵輪停靠在托雷斯港的商業港口,市中心步行可達。五月至十月提供最佳的地中海氣候條件,六月和九月兼具宜人的溫度和較少的人潮。前往阿西納拉的船班從港口出發,全天航程提供了在薩丁尼亞島上最純淨的自然環境中充實的一天。