塔蘭托

塔蘭托在西地中海的故事中佔據著近乎神話般的地位：西元前706年由斯巴達殖民者建立，名為塔拉斯，它成為大希臘最富有、最強大的城市，在文化精緻度上堪與雅典本身匹敵。城市的名字賦予了我們「塔蘭圖拉」（源於當地的狼蛛）和「塔朗泰拉」（被認為能治癒蛛咬的狂舞），其港口見證了歷史上最具決定性的海戰之一——1940年英國皇家海軍對錨泊中的義大利艦隊發動的大膽魚雷攻擊——塔蘭托海戰——證明了航空母艦已使戰列艦過時，日本在珍珠港事件前仔細研究了這一課。歌詩達郵輪、P&O 郵輪和風之星郵輪將旅客帶到這座正經歷非凡復興的城市。

現代塔蘭托分為三個由橋樑和深沉的延續感相連的不同部分。舊城區——城島——漂浮在兩片水域之間：大海（外海）和小海（內海）——以一座至今仍為軍艦開啟的旋轉橋與大陸相連。漫步這些窄巷可以發現諾曼時期的教堂、帶著搖搖欲墜陽台的亞拉岡宮殿，以及聖卡塔爾多大教堂，其拜占庭馬賽克地板和巴洛克天花板在一個中殿內濃縮了千年的建築演進。最近修復並向公眾開放的亞拉岡城堡，提供了兩片海域的全景。

塔蘭托與海洋的關係以少數義大利城市能匹敵的親密度定義著其料理。小海——一個幾乎封閉的潟湖，由水下淡水泉加溫——創造了養殖淡菜的理想條件。塔蘭托淡菜被認為是義大利最優質的之一：飽滿而風味濃郁，可以生食搭配檸檬、以麵包屑焗烤，或製成一碗華麗的淡菜湯。老城牆下的魚市場在黎明前的時段以一種戲劇性的能量運作，獎賞早起的人。海鮮搭配一杯曼杜里亞普里米蒂沃——從小海對岸可見的葡萄園出產的濃郁紅酒。

塔蘭托國立考古博物館（MArTA）收藏了義大利最重要的古希臘文物收藏之一，包括傳奇的塔蘭托黃金——一批精緻到幾乎不可思議的希臘化時期黃金首飾。以現代金匠也難以複製的技術製作的花環、耳環和王冠，見證了古代塔蘭托文化驚人的精緻。博物館從斯巴達前哨到羅馬城市的陶俑、阿普利亞紅繪花瓶和羅馬馬賽克收藏，追溯了城市的演進歷程。

塔蘭托正在經歷文化覺醒，當代藝術裝置出現在廢棄的宮殿中，博爾戈社區的餐飲場景日益蓬勃，雄心勃勃的城市更新計畫正在改造海濱。最佳到訪月份為五月、六月、九月和十月，普利亞的光線將石灰岩城市渲染成金色，小海閃爍著近乎超自然的平靜。這是一座存活了三千年歷史的城市，如今終於學會了慶祝而非僅僅承受其非凡的過去。