犬山

位於愛知縣北部的木曾川上方，犬山是一座小型日本城市，卻擁有超乎尋常的文化底蘊。其城堡——犬山城（Inuyama-jō）是日本僅存的十二座原始城堡之一，也是五座被指定為國寶的城堡之一。這座城堡建於1537年，距離重塑日本的統一戰爭三十年，城堡的木質主塔依然矗立在河邊的懸崖上，白色的灰泥牆面和彎曲的屋頂在水中倒影。從最上層可通過陡峭的木製樓梯到達，俯瞰木曾川谷、岐阜縣的山脈，以及在晴朗的日子裡遙遠的名古屋天際線。

犬山的魅力遠不止於其城堡。犬山祭（Inuyama Festival）於四月的第一個週末舉行，是日本中部偉大的花車祭之一。十三座高達三層的花車，每座都裝飾著機械傀儡，沿著老城區狹窄的街道遊行，並在夜幕降臨時用365盞紙燈籠點亮——這一壯觀的場面在2016年被聯合國教科文組織列入非物質文化遺產名錄。城堡小鎮保存完好的街道，兩旁是改建為咖啡館、工藝店和小型博物館的江戶時代町家，讓人享受無擁擠的高山或倉敷的樂趣。與名鐵犬山酒店相連的浦久苑（Urakuen Garden）內有著名的城庵茶室——日本僅有的三座被指定為國寶的茶室之一，建於1618年，由偉大的武將織田信長的弟弟織田有樂所建。

犬山的美食景觀反映了其在名古屋飲食文化的心臟地帶。田樂（Dengaku）——用甜味味噌醬烤制的豆腐或芋頭——是這個小鎮的招牌菜，最好在城堡入口附近的傳統餐廳享用。城堡小鎮的主要街道經歷了手工食品商店的復興，提供五平餅（用核桃味噌醬調味的糯米）、當地手工啤酒和各種口味的網紅軟冰淇淋，從抹茶到甘酒應有盡有。若想享用更豐盛的餐點，距離不遠的名古屋著名美食——味噌炸豬排、鰻魚飯和手羽先——僅需搭乘火車三十分鐘即可抵達。

木曾川本身提供了犬山最獨特的體驗之一。烏鷺（Ukai）——鸕鶿捕魚——在這裡已有1300多年的歷史，從六月到十月，遊客可以搭乘傳統木船，觀賞熟練的漁民管理訓練有素的鸕鶿，這些鸕鶿會在火把照亮的河流中潛水捕捉鮎魚。明治村（Meiji Mura）露天博物館距離犬山市中心約二十分鐘的巴士車程，保存了超過六十棟明治時代（1868-1912）的建築，這些建築從日本各地遷移而來，包括弗蘭克·勞埃德·賴特的帝國酒店的入口大廳——這是一座早期現代主義的傑作，從拆除中拯救出來。附近的日本猴子公園和小世界民族學博物館使犬山成為理想的家庭旅遊目的地。

犬山從名古屋出發，搭乘名鐵犬山線僅需三十分鐘，成為完美的日間旅行或過夜短途旅行。這座城堡小鎮緊湊且適合步行。對於在木曾川上郵輪的乘客，犬山既是登船點也是亮點停靠站。三月底至四月初的櫻花季節壯觀無比——城堡的場地是該地區最優美的賞櫻地點之一——而四月初的犬山祭和六至十月的烏鷺捕魚季節則為暖季的訪問提供了引人入勝的理由。