塞圖巴爾

塞圖巴爾坐落在薩多河口，距離里斯本以南約四十公里，是一座十二萬人口的工業港城——雖被其聲名赫赫的鄰居所掩蓋，卻以海鮮、自然之美和歷史深度的組合回饋訪客，這是首都儘管光芒萬丈也無法匹敵的。城市面對著阿拉比達自然公園（Arrábida Natural Park）——一道石灰岩山脈以白色和赭色的懸崖直落大西洋，庇護著葡萄牙最優質的海灘——以及薩多河口，一片支撐著一群常駐寬吻海豚（葡萄牙僅有的兩群之一）和超過兩百種鳥類棲息的廣闊濕地系統。

塞圖巴爾的性格毫不掩飾地屬於海洋。漁港是葡萄牙最繁忙的漁港之一，也是這座城市的經濟與情感核心——拖網漁船在黎明卸下沙丁魚、比目魚和墨魚，拍賣場（lota）進行快速的競標，碼頭邊的餐廳將清晨的漁獲轉化為午後的佳餚。舊城區是港口與波卡日廣場（Praça de Bocage，以城市最著名的兒子——十八世紀詩人曼努埃爾·瑪利亞·巴博薩·杜·波卡日命名）之間的緊湊街道網格，保存了數座值得注目的教堂——耶穌教堂（Igreja de Jesus），由偉大建築師迪奧戈·博伊塔克（Diogo Boitac）於一四九四年設計，被認為是曼努埃爾風格最早的範例之一，其扭轉石柱預示了里斯本熱羅尼莫斯修道院的華麗。

塞圖巴爾的料理是葡萄牙海鮮文化最真實、最未經觀光化的表現。炸墨魚（Choco frito）——酥脆且鮮嫩，搭配白飯和沙拉——是這座城市的招牌菜，幾乎每家餐廳都以暗示全城迷戀的驚人數量供應。夏季月份（沙丁魚在六月至十月最肥美多汁時），整條沙丁魚在炭火上炙烤，品質位居葡萄牙之冠——在一個將烤沙丁魚提升至近乎國家聖禮的國度。塞圖巴爾莫斯卡特爾（Moscatel de Setúbal），一種以阿拉比達山坡上種植的麝香葡萄釀造的加烈甜酒，自十四世紀便受到讚頌——其蜂蜜般的甜美和複雜的橙花芳香，使其躋身世界頂級甜酒之列。

塞圖巴爾的自然環境非同凡響。城市西邊的阿拉比達自然公園在阿拉比達山脈北坡保存了地中海型植被，南面則直落海面，其下方的海灘——加拉平尼奧斯海灘（Praia de Galapinhos）、菲蓋里尼亞海灘（Praia da Figueirinha）、阿拉比達小港海灘（Praia de Portinho da Arrábida）——持續名列歐洲最佳海灘。受岬角遮擋大西洋湧浪的庇護，海水達到了在葡萄牙海岸上罕見的地中海般清澈與溫暖。城市南方的薩多河口支撐著約三十頭寬吻海豚，可搭乘觀光船觀賞——海豚與大城市的距離之近（從特洛亞渡輪上常可看見），使其成為歐洲最易親近的鯨豚族群之一。

塞圖巴爾距里斯本約四十分鐘車程或火車，也是前往特洛亞半島的渡輪出發點（十五分鐘航程可達一條海灘可媲美阿爾加維的細長沙洲）。郵輪停靠商港，步行即可到達舊城區。最佳月份為五月至十月，夏季（六月至九月）提供最佳的海灘天氣和沙丁魚季節。九月至十月的莫斯卡特爾葡萄採收季提供充滿氛圍的酒鄉體驗。塞圖巴爾最適合作為兩三天的基地，結合城市的海鮮文化與阿拉比達的海灘日、河口的賞海豚之旅，以及一座為自己而非為訪客而活的葡萄牙城市的樂趣。