
泰國
Ko Samui
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蘇美島是泰國第二大島嶼,泰國灣中一顆多山的熱帶寶石,從偏遠的椰子種植社群蛻變為東南亞最受喜愛的海灘目的地之一——卻令人驚嘆地保留了許多當初使它與眾不同的特質。島嶼的現代旅遊史始於 1970 年代,背包客搭貨船來到一座只有泥土路通往原始海灘、椰子林和漁村的島嶼。1989 年由曼谷航空興建的機場,以椰子棕櫚柱和茅草屋頂的露天設計定下了基調——這裡的開發比大多數熱帶島嶼目的地更加尊重地景。
蘇美島沿著六十公里環島公路的性格變化劇烈。東岸的查汶海灘是最熱鬧的地帶——白沙、蔚藍海水,以及從精緻的屋頂雞尾酒吧到震耳欲聾的海灘夜店的夜生活場景。南邊的拉邁稍微悠閒些,季風季節有絕佳的衝浪浪點,還有著名的祖父母石(Hin Ta 和 Hin Yai)——數世紀來既引發敬畏又引發竊笑的天然花崗岩地形。西岸的利帕諾伊和塔嶺岸更為寧靜,面朝落日,棕櫚環繞的海灘上水淺到可以從岸邊涉水百公尺。常被忽略的多山內陸是濃密的熱帶叢林,瀑布交錯,長尾獼猴群居其間。
蘇美島的飲食風景本身就是造訪的充分理由。島上的夜市——特別是每週五在波普舉辦的漁人村步行街——是泰式街頭美食最精彩的劇場:衛星碟大的炒鍋翻炒著泰式炒河粉,石臼中現搗青木瓜沙拉(som tam),椰殼炭火上烤著沙嗲,而芒果糯米飯達到了幾乎令人難以置信的芳香甜度。新鮮海鮮——整條炭烤紅鯛魚、蝦咖哩、清蒸萊姆辣椒鱸魚——在桌子擺在沙灘上、浪花輕拍腳邊的海灘餐廳中供應。島上自產椰子油、椰糖和椰子冰淇淋,這裡的椰奶咖哩受益於內陸廚房無法複製的食材鮮度。
海灘之外,蘇美島還擁有真正具有份量的精神和自然景點。帕亞寺(大佛寺)自 1972 年以來便是地標和朝聖聖地,從以堤道連接的小島上俯瞰東北海岸,供奉著一座十二公尺高的金色坐佛。從蘇美島西岸可望見的安通國家海洋公園——四十二座島嶼的群落——提供在翡翠潟湖中划獨木舟、健行至全景觀景台和在熱帶魚群中浮潛的體驗。納芒瀑布穿越島嶼內部叢林傾瀉而下,提供被熱帶樹冠遮蔭的天然泳池,是逃離海灘酷熱的清涼歸處。
多家郵輪公司停靠蘇美島,通常在外海下錨後以接駁艇將旅客送至西岸的那通碼頭。島嶼為郵輪旅客做好了充分準備,有組織的觀光行程和獨立計程車服務隨手可得。對尋求集海灘之美、美食卓越與文化內涵於一體的泰國島嶼的旅客而言,蘇美島在每一方面都不負所望。十二月至四月提供最乾爽的天氣和最平靜的海面,五月至十月偶有午後陣雨,為熱帶暑氣降溫,也讓島嶼保持蓊鬱。
