
土耳其
Alanya, Turkey
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阿拉尼亞攀附在一座戲劇性的岩石半島上,如同古老船隻的船首突入地中海,十三世紀的塞爾柱堡壘在三百公尺高的海角頂端加冕。這片土耳其里維耶拉的海岸自古便被覬覦——據說克麗奧佩特拉從馬克·安東尼手中獲得了這座城市作為禮物,城堡下方的海灘至今仍以她的名字命名。但正是塞爾柱蘇丹阿拉丁·凱庫巴特一世在一二二○年代賦予了阿拉尼亞決定性的面貌,修建了宏偉的防禦工事、標誌性的紅塔和造船廠,將一個海盜巢穴變身為中世紀最精緻帝國之一的冬宮。
城市從城堡向下層層鋪展,歷史與日常生活交織其中。城牆之內的老城區是鄂圖曼時期木屋的迷宮,九重葛花藤傾瀉而下,格柵陽台俯瞰著蜿蜒經過拜占庭教堂與塞爾柱蓄水池的窄巷。現代城市沿海岸向兩側延伸,海濱長廊棕櫚樹成行、咖啡館林立,無盡的地中海地平線盡收眼底。一九四八年在半島西側基部發現的達姆拉塔什洞穴,擁有涼爽如教堂般的鐘乳石與石筍內部,其潮濕空氣據說有益呼吸系統——使它成為世界上少數擁有醫療聲譽的洞穴之一。
土耳其地中海料理在阿拉尼亞達到了精緻的表現。一天從傳統的土耳其早餐(kahvaltı)開始——一場豐盛的乳酪、橄欖、蜂蜜、凝脂奶油、蛋和新鮮芝麻餅的盛宴——在俯瞰大海的懸崖餐廳享用。當天早晨從下方水域捕獲的烤鱸魚和鯛魚是午餐的主角。到了傍晚,梅哈內(酒館)傳統接手:鷹嘴豆泥、辣椒核桃醬和章魚沙拉等前菜拼盤,為烤羊排和烤肉串揭開序幕。當地的土耳其扁平披薩足以媲美黑海地區。遍布全城的街邊攤位供應鮮榨石榴汁和柳橙汁,是土耳其里維耶拉的非官方飲品。
阿拉尼亞城堡群本身是一個需要半天探索的目的地。外牆沿山脊延伸六公里,圍繞一百四十座塔樓、一座有壁畫的拜占庭教堂和艾赫梅德克堡壘——最後守備者的退守之處。晴天時從山頂可望見從安塔利亞到阿納穆爾的整條海岸線。紅塔——塞爾柱軍事建築的八角形傑作——如今設有民族誌博物館。鑿入半島基部岩石的古代造船廠是世界上現存少數中世紀海軍設施之一。從港口出發的環半島遊船可造訪海蝕洞,提供陸上無法獲得的城牆視角。
阿拉尼亞是東地中海和土耳其里維耶拉郵輪航線的掛靠港。最佳造訪時間為四月至六月及九月至十一月,氣溫溫暖而不酷熱。夏季帶來酷暑和旅遊高峰,冬季則有溫和的氣溫、空曠的海灘和真實的土耳其日常生活。




