普利茅斯，英格蘭

從英格蘭德文郡海岸壯觀的自然港口，普利茅斯啟航了歷史上最重要的航程之一——五月花號於1620年從這裡出發，將朝聖者帶往新世界，弗朗西斯·德雷克爵士於1588年從這片水域出航，擊敗了西班牙無敵艦隊，庫克船長的太平洋探索航程也在這個船塭進行補給。這一海洋遺產，加上普利茅斯音響壯麗的海岸線，讓這座英國最大的面向海洋的城市的性格同時受到海軍壯麗和一個從戰爭破壞中重建社區的日常韌性的影響。

普利茅斯的城市景觀反映了其戲劇性的二十世紀歷史。1941年，德國空軍的持續轟炸摧毀了大部分歷史中心，而戰後重建——由帕特里克·阿伯克隆比規劃——創造了今天市中心特有的寬闊大道和現代主義建築。然而，舊普利茅斯的碎片依然存在：巴比肯區，這個古老的港口區，保留了伊麗莎白時代的建築、狹窄的小巷和朝聖者登船的五月花階梯。普利茅斯霍，這個標誌性的石灰岩岬角，德雷克傳說中在與艦隊交戰前結束他的保齡球比賽，提供了俯瞰海灣的壯觀景色，晴朗的日子裡，甚至可以看到埃迪斯通燈塔。

德文郡的烹飪傳統為普利茅斯提供了豐富的地方美食身份。巴比肯的餐廳和魚市供應當日捕撈的海鮮——多佛比目魚、魔鬼魚、手潛扇貝，以及自1793年以來在歷史悠久的黑修士蒸餾廠釀造的著名普利茅斯杜松子酒，據說是英國最古老的運行中的杜松子酒蒸餾廠。奶油茶——德文風格的鬆餅，搭配凝脂奶油和草莓果醬（奶油先上，這是重要的地區區別）——是下午必不可少的美食。附近的南漢姆郡提供手工奶酪、來自傳統果園的蘋果酒，以及使該地區的乳製品在整個英國聞名的豐富德文奶油。

普利茅斯的文化和自然景點遠超海岸線。英國最大的國家海洋水族館展示了從普利茅斯海灣到深海的大洋生物。皇家威廉院，這座宏偉的前海軍供應站改建為餐廳、畫廊和公寓，代表了英國最優秀的遺產再生範例之一。在城市之外，達特穆爾國家公園——這片陰鬱的花崗岩山脊、古老森林和野生小馬的景觀——距離市中心僅十五分鐘，而西南海岸小徑則提供沿德文海岸的懸崖步道，風景壯觀。

大使郵輪和阿扎馬拉郵輪在普利茅斯停靠，港口的深水設施在海灣中提供便捷的城市進入。霍、巴比肯和海岸線的景點均在小艇運營的步行距離內。對於那些欣賞海洋歷史不僅僅是展示而是觸手可及的城市的旅行者來說——在那裡你可以站在德雷克觀看艦隊接近的同一岬角，俯瞰著將五月花號帶向未知大陸的水域——普利茅斯提供了一種激動人心的英國歷史共鳴體驗。