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基韋斯特 (Key West)

美國

基韋斯特

Key West

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基韋斯特是道路的盡頭——字面意義上。美國1號公路的零里程標誌位於懷特海德街和弗萊明街的交角,標誌著美國本土最南端的地點和海外高速公路的終點,這條不可能的180公里長的橋樑和堤道鏈接著佛羅里達群島和大陸,如同一串拋向碧綠海灣的珍珠。這個小島——僅六個半平方公里——曾作為一個沉船港口、一個海軍基地、一個雪茄製作中心、一個捕蝦中心,以及一個吸引作家、藝術家和各種不合群者的避風港,他們被這裡的熱帶懶散和與大陸的距離所吸引。歐內斯特·海明威曾在此生活和創作。田納西·威廉斯在這裡的蒸汽夜晚中找到了靈感。哈里·杜魯門則喜愛這裡,以至於建立了一個「小白宮」,在他任內的十一個假期中使用。

基韋斯特的建築是其最具魅力的特徵。舊城區是一片維多利亞和巴哈馬風格的「海螺屋」的樹蔭格網——白色的木板小屋,環繞式露台,薑餅裝飾,以及每種熱帶色調的錫屋頂。海明威故居及博物館是一座位於懷特海德街的優雅西班牙殖民風格房屋,保存著這位小說家創作《戰地春夢》和《有與沒有》的書房,並且居住著約五十隻多趾(六趾)貓,這些貓是海明威的寵物後裔。杜魯門小白宮、奧杜邦屋和海關博物館都為這個充滿建築和歷史興趣的集中區域增添了色彩,完全可以步行遊覽。

基韋斯特的飲食文化反映了其加勒比海的緯度和漁業傳統。海螺——這種大型海螺給予了島嶼及其本地居民的綽號——以海螺炸餅、海螺濃湯和炸海螺(裹粉炸)等形式出現。基韋萊姆派是島上標誌性的甜點,正確的做法是使用小而酸的黃綠色萊姆,這些萊姆在群島上生長,摺入濃縮牛奶製成的奶油中,並放在餅乾底上,配上蛋白霜或鮮奶油。這裡的蝦——粉紅色、甜美,來自溫暖的海灣水域——無論是在碼頭邊的蝦煮或作為白桌布生魚片的主角,都十分出色。馬洛里廣場的日落儀式,街頭表演者、街頭藝人和食品販賣者每晚聚集在一起慶祝太陽沉入墨西哥灣,是基韋斯特最具民主化的傳統。

基韋斯特周圍的水域提供了美國本土最佳的浮潛和潛水體驗。佛羅里達群島國家海洋保護區保護著全國唯一的活珊瑚礁,而乾托圖加群島周圍的淺水晶瑩剔透的水域則擁有西大西洋中最原始的礁生態系統。乾托圖加的花園島上有一座宏偉的19世紀六角形堡壘——傑佛遜堡,是國家公園系統中最戲劇性和偏遠的國家紀念碑之一,僅能通過水上飛機或渡輪到達。

基韋斯特是嘉年華郵輪、名人郵輪、海洋郵輪和維珍航行的停靠港。船隻停靠在外碼頭,從那裡舊城區、杜瓦爾街和海明威故居都在輕鬆步行距離內。最佳訪問時間是十一月至四月,這段時間濕度減輕,氣溫穩定在二十多度,年度的幻想節(十月)和海明威日(七月)為這個幾乎不需要鼓勵的島嶼增添了節日色彩。

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