河內

河內有文字記載的歷史可追溯至西元前三世紀，甌駱國在今日城市北方的迷霧平原上築起了螺旋城牆的古螺城。西元一〇一〇年，這座城市成為李朝的帝都，據傳李太祖目睹一條金龍自紅河騰空而起，遂將都城命名為「昇龍」。歷經千年的朝代更迭、法國殖民與慘烈的越戰，河內保留了一種建築與文化密度，使其成為東南亞最引人入勝的首都之一。

法國區以奧斯曼風格的林蔭大道和優雅的殖民別墅從一八八〇年代鋪展開來，至今在還劍湖畔保存得驚人完好——這座「歸還寶劍之湖」，傳說越南國王黎利在十五世紀擊退中國入侵者後，將神劍歸還給一隻金龜。朱紅色的棲旭橋通往湖北端小島上的古剎玉山祠。舊城區的三十六古街——每條街歷史上專營一種行業：絲綢、錫器、紙張、竹器——至今仍是漆器店、街頭攤販與古廟交織的迷宮：一座活生生的千年商業傳統考古遺址。

河內的街頭美食文化是世界上最精緻的之一，建立在數百年節儉巧思昇華為藝術的基礎上。河粉（phở bò）——以紙薄的牛肉片、芬芳的八角茴香清湯和一叢新鮮香草組成的牛肉湯麵——是這座城市的晨間儀式，在車流洶湧前蹲坐在矮塑膠凳上享用。烤肉米線（bún chả）——煙燻味十足的烤豬肉餅配冷米線，沾上猛烈的魚露青檸辣椒醬——在二〇一六年安東尼·乘波登與巴拉克·歐巴馬在河內街邊餐廳共享一碗後聲名大噪。而 Café Giảng 的蛋咖啡——以打發蛋黃與煉乳泡沫浮在越南羅布斯塔咖啡上——是這座城市對全球咖啡文化最獨特的獻禮。

下龍灣距河內約三小時車程，呈現世界上最具標誌性的海景之一：一千六百座石灰岩喀斯特島嶼從翡翠般的碧水中拔起，最佳探索方式是從傳統木帆船的甲板上飽覽。寧平省距河內約九十分鐘車程，素有「陸上下龍灣」之稱——長安遊船穿行於被淹沒的石灰岩山谷之間，古老城塞矗立其上。會安古鎮——這座自十七世紀凝結如琥珀的聯合國世界文化遺產小城——可經由峴港附近的陳梅港前往；其燈籠映照的街巷與裁縫店，與河內的都市張力形成截然不同的世界，順城的皇陵亦然。

河內及鄰近的陳梅港是由 APT Cruising、阿瓦隆河輪、歐洲河輪、翡翠郵輪、大洋河輪、陶客旅遊、統一世界河輪及維京郵輪等營運的湄公河及東南亞航程的重要門戶，而挪威郵輪和大洋郵輪則將此區域納入海洋航線。十月至四月氣候最宜——東北季風帶來涼爽乾燥的空氣，氣溫舒適，且大致無豪雨之虞。