Italien, Grækenland, Dalmatinske Lækkerier & Efesos

Havnen i Nice er en livlig port til den franske Riviera, der byder på et rigt væv af historie, betagende arkitektur og udsøgt lokal gastronomi. Uundgåelige oplevelser inkluderer at nyde lokale specialiteter på det pulserende Cours Saleya-marked og udforske de charmerende gader i Vieux Nice. Den bedste tid at besøge er om foråret og det tidlige efterår, når vejret er mildt, og byen summer af kulturelle festligheder.

Portovenere er en befæstet ligurisk fiskerby ved indgangen til Digternes Bugt, hvor Byron og Shelley fandt inspiration blandt farverige havnehuse, en dramatisk kirke på klippetoppen og UNESCO-listede kystlandskaber. Et must er at besøge San Pietro-kirken, tage bådture til øen Palmaria og smage friske muslinger fra bugten sammen med vin fra Cinque Terre. Maj, juni og september byder på ideelt vejr med færre besøgende.

Bonifacio er en dramatisk middelalderborg, der klamrer sig til klipperne på Korsikas sydspids, hvor genovesiske volde tårner sig op over en fjordlignende naturlig havn i det turkisblå Bonifacio-stræde. Besøgende bør tage turen ned ad den svimlende Escalier du Roi d'Aragon, udskåret i kalkstensklipperne, og tage på bådtur til det uberørte Lavezzi-arkipelagets naturreservat for snorkling i verdensklasse blandt skulpturelle granitformationer. Det ideelle tidspunkt er juni eller september, når det middelhavsinspirerede lys er mest strålende, og de smalle gader i den øvre by forbliver behageligt fredelige.

Porto Cervo er juvelen på Sardiniens Costa Smeralda, en luksuriøs landsby skabt til formålet, hvor sejlsport i verdensklasse, uberørte smaragdgrønne strande og gammel nuragisk arkæologi sameksisterer mod en baggrund af skulptureret granitkystlinje. Besøg fra maj til oktober, hvor juni og september byder på den perfekte balance mellem middelhavets varme og raffineret eksklusivitet.

Giardini Naxos er den sicilianske bugt, hvor den græske civilisation først satte fod på de vestlige kyster i 734 f.Kr., og i dag fungerer som porten til den bakketopbeliggende Taormina med sit ekstraordinære græsk-romerske teater, hvor Etna-bjerget danner en evig baggrund. Besøg i maj eller september med Windstar eller Explora Journeys for at opleve oldtidsruiner, svævebaneture til Siciliens mest berømte feriested og den udsigt, der overbeviste de første græske kolonister om, at de havde fundet paradis.

Valletta, Europas mindste hovedstad, er en fæstningsby af enestående storhed, rejst af nøgen kalksten på blot femten år efter, at Johanniterridderne afviste den store osmanniske belejring i 1565 — dens strenge renæssancegitter af solbeskinnede gader skjuler en tæthed af barokke paladser, forgyldte oratorier og underjordiske beskyttelsesrum fra Anden Verdenskrig, som er uden sidestykke i hele Middelhavet. Den Store Havn, indrammet af gyldne bastioner, der dykker ned i forbløffende blåt vand, byder på en af de mest dramatisk fotogene ankomster i verden for ankommende skibe. Foråret og efteråret bringer de mest behagelige temperaturer til at udforske denne UNESCO-listede perle.

Havnen i Kotor, et UNESCO-verdensarvssted, er berømt for sin betagende naturlige skønhed og rige historiske væv. En uundværlig oplevelse er at vandre gennem de brostensbelagte gader i den gamle by, hvor kulinariske lækkerier som "kacamak" og friskfanget fisk og skaldyr venter. Den bedste tid at besøge er om foråret eller tidligt på efteråret, når vejret er behageligt, og folkemængderne er færre.

Dubrovnik, Kroatiens betagende havneby, er en forening af rig historie, dramatisk arkitektur og levende kultur, hvilket gør den til en uundværlig destination. Gå ikke glip af en spadseretur langs bymurene for betagende udsigter, og nyd lokale retter som "peka" og "sort risotto." Den bedste tid at besøge er sent forår eller tidligt efterår, når vejret er behageligt, og folkemængderne er færre.

Korčula er en storslået, velbevaret middelalderby på Kroatiens dalmatiske kyst, berømt som den legendariske fødeby for Marco Polo og hyldet for sine venetianske sildebensgader, udsøgte hvide vine som Grk og Pošip samt århundreder gamle kulinariske traditioner, herunder langsomt braiseret pašticada og frisk adriatisk fisk og skaldyr. Besøgende bør udforske den befæstede gamle bys kalkstensgader ved det gyldne time og smage øens sjældne årgange i en havnefront konoba. De bedste måneder at besøge er fra maj til begyndelsen af oktober, hvor slutningen af september byder på varme have, gyldent lys og en salig fravær af højsæsonens folkemængder.

Brindisi er en ældgammel Adriaterhavshavn i Puglia, det sydlige Italien, hvor den legendariske Via Appia engang mødte havet — et sted med tempelridderkirker, schwabiske fæstninger og noget af det fineste skaldyr i Middelhavet. Besøgende bør ikke gå glip af at smage rå søpindsvin i havnen og udforske den barokke pragt i den nærliggende Lecce eller den hvide by Ostuni. Det milde syditalienske klima gør foråret til tidligt efterår ideelt, hvor september og oktober byder på varme have, gyldent lys og færre mennesker langs Puglias kyst.

Sarandë er Albaniens juvel ved Det Ioniske Hav, hvor det UNESCO-listede arkæologiske vidunder Butrint og den umådeligt turkisblå Blue Eye-kilde skaber en middelhavsfølelse, der kan måle sig med Grækenland – men til en brøkdel af prisen. Besøg i juni med Emerald Yacht Cruises eller Virgin Voyages for at opleve seks civilisationers arkæologiske steder og Albaniens spændende middelhavskyst.

Zakynthos er en frodig ø i Det Ioniske Hav, berømt for den spektakulære Navagio (Skibsvrag) Strand, truede havskildpadde-kullegningsområder og en venetiansk-inspireret by, der blev genopbygget efter jordskælvet i 1953. Uundværlige oplevelser inkluderer en bådtur til Navagio Strand, at overvære skildpaddebevaringsarbejdet i Laganas-bugten og at nyde grillet fisk på en havnetaverna. Besøg i maj til juni eller september til oktober for varmt vejr uden de store menneskemængder.

Nafplion, den første hovedstad i det moderne Grækenland, er en forfinet havneby på Peloponnes, hvor venetiansk arkitektur, byzantinske kirker og neoklassisk elegance smelter sammen langs en af Middelhavets smukkeste kystlinjer. Bestig de 999 trin til Palamidi-fæstningen for en storslået udsigt over Argoliske Bugt, og tag derefter ned igen for en eftermiddag med smagning af Agiorgitiko-vine i den nærliggende Nemeiske dal. De bedste måneder at besøge byen er april til juni og september til oktober, hvor milde temperaturer og færre turister lader byens intime charme stråle.

Havnen, der udløste den athenske demokratis sømæssige overlegenhed ved Slaget ved Salamis, forbliver Piraeus Grækenlands maritime hjerte — og den mest bekvemme port til både Akropolis og de ægæiske økæder. Nyd grillede havaborrer på en taverna ved Mikrolimanos havn, besøg den ekstraordinære bronzeskulptur Piraeus Apollo, og sæt kurs mod Hydra eller Santorini om eftermiddagen. Slutningen af april til juni samt september byder på det ægæiske hav i sin mest gyldne og fredelige pragt.

Gythio er den antikke havneby for Sparta ved Laconian-bugten, hvor homerisk mytologi, neoklassisk havnefrontscharm og den vilde Mani-halvø med sine tårnhuse og underjordiske huler smelter sammen. Besøg fra april til oktober for bådture i Diros-hulerne, det mytologiske indgang til underverdenen ved Cape Tenaro og havnemad i en af Peloponnes' mest stemningsfulde havnebyer.

Chania, en historisk havneby på Kreta, fortryller besøgende med sin betagende venetianske havn, rige kulinariske traditioner og en blanding af arkitektoniske stilarter. Uundværlige oplevelser inkluderer at nyde lokale retter som dakos og udforske det pulserende Agora-marked. Den bedste tid at besøge er om foråret eller tidligt på efteråret, når vejret er behageligt, og atmosfæren er livlig.

Mykonos er det Ægæiske Hav på sit mest forførende — en labyrint af bougainvillea-dækkede, hvidkalkede gyder designet til at forvirre pirater (og lejlighedsvis besøgende), der fører til Kástro, den middelalderlige bakketopdel med udsigt over Lille Venedig, hvor huse med balkoner hænger direkte over havet. Øens berømte vindmøller, der troner på en ryg over den gamle havn, er bedst fotograferet i det gyldne time, mens pelikaner patruljerer vandkanten nedenfor. Besøg den hellige arkæologiske ø Delos — en 30-minutters bådtur væk — for et af de mest betydningsfulde oldtidssteder i den græske verden. Maj, juni og september byder på den perfekte balance mellem varme, lys og tålelige menneskemængder.

Çeşme er en elegant tyrkisk ferieby ved Det Ægæiske Hav, der forener en genovesisk-osmannisk borg, verdensklasse windsurfing i Alaçatı og termiske strande med en af Tyrkiets mest sofistikerede madscener. Besøg fra april til november for at opleve den charmerende boutique landsby, ægæisk fisk og vin samt nemme udflugter til det antikke Efesos og İzmir-regionen.

Kuşadası skylder sin plads på verdens krydstogtruter til en enestående nærhed: den antikke by Efesos, en af de største metropoler i den græsk-romerske verden, ligger blot sytten kilometer fra havnen. Efesos — med sin to kilometer lange marmorkolonnade, Celsus-biblioteket og Artemis-templet (et af de syv vidundere i den antikke verden) — kræver mindst en halv dags uforstyrret udforskning. Jomfru Marias Hus, et pilgrimssted, der menes at være stedet, hvor Maria tilbragte sine sidste år, tilføjer en dybtgående åndelig dimension. Kuşadası selv er en livlig ferieby ved Ægæerhavet; sæsonen varer fra april til oktober, med maj og september som de ideelle måneder med behagelige temperaturer og færre besøgende.

I mere end femten århundreder har Istanbul været det centrum, hvorpå imperier har drejet sig — Byzantium, Konstantinopel, det Osmanniske riges hovedstad — og intet andet sted på jorden komprimerer så meget historie i ét enkelt horisontbillede. Hagia Sophia, Den Blå Moské og Topkapi-paladset danner en uforlignelig treenighed af arkitektonisk genialitet langs Den Gyldne Horn; Det Store Basar med sine fire tusinde butikker tilbyder en sanselig fordybelse uden sidestykke. Uundværlige oplevelser inkluderer en solnedgangskrydstogt på Bosporus og et måltid mezze ved vandkanten i Karaköy. Foråret (april–maj) og efteråret (september–oktober) byder på det mest behagelige klima for denne uudtømmelige by.