Grækenland & Dalmatinske Lækkerier

Havnen, der udløste den athenske demokratis sømæssige overlegenhed ved Slaget ved Salamis, forbliver Piraeus Grækenlands maritime hjerte — og den mest bekvemme port til både Akropolis og de ægæiske økæder. Nyd grillede havaborrer på en taverna ved Mikrolimanos havn, besøg den ekstraordinære bronzeskulptur Piraeus Apollo, og sæt kurs mod Hydra eller Santorini om eftermiddagen. Slutningen af april til juni samt september byder på det ægæiske hav i sin mest gyldne og fredelige pragt.

Santorini, den gamle vulkanske kaldera, der rejser sig fra Det Ægæiske Hav, er Grækenlands mest teatralske landskab — en halvmåneformet ø med stejle hvide klipper, der falder lodret ned i et indigoblåt hav, med klippetoplandsbyerne Fira og Oia, der er dækket af bougainvillea og kulminerer i verdens mest fotograferede solnedgang. Øens unikke Assyrtiko-vin, dyrket på gamle, ikke podede vinstokke i vulkansk pimpsten, er en af Middelhavets største udtryk for terroir. Byzantinske fresker af enestående skønhed fylder det Forhistoriske Museum i Thera. De vulkanske sorte og røde sandstrande i Perissa og Perivolos er uden sidestykke i Grækenland. April til juni samt september til oktober byder på de fineste betingelser.

Monemvasia, en befæstet havneby på Peloponnes, er berømt for sin middelalderlige arkitektur og rige historie, der går tilbage til det 6. århundrede. Uundværlige oplevelser inkluderer at nyde lokale retter som **mpakaliaro** og udforske nærliggende attraktioner som Nydri og Symi. Den bedste tid at besøge er forår eller tidlig efterår, når vejret er mildt, og folkemængderne er til at håndtere.

Delphi er det legendariske orakelhelligdom, beliggende på en dramatisk bjergterrasse over Korinbugten og anerkendt som et UNESCO verdensarvssted. Besøgende må vandre ad den Hellige Vej forbi Apollons Tempel og det antikke teater, og opleve den bronzefremstillede Kusk i det fremragende arkæologiske museum. Forår og efterår byder på det bedste lys og de mest behagelige temperaturer til at udforske stedet.

Nydri er en charmerende havneby på Lefkadas beskyttede østkyst, med udsigt over en kæde af De Ioniske Øer, herunder det legendariske Skorpios, engang ejet af Aristotle Onassis. Blandt de uundværlige oplevelser er at nyde grillet blæksprutte på en taverna ved vandkanten, tage på bådture til Porto Katsiki-stranden og Megansis havgrotter samt smage den unikke Vertzami-hvidvin. Fra maj til oktober byder klimaet på varme, middelhavsinspirerede dage, mens skuldersæsonerne lokker med færre turister.

Sarandë er Albaniens juvel ved Det Ioniske Hav, hvor det UNESCO-listede arkæologiske vidunder Butrint og den umådeligt turkisblå Blue Eye-kilde skaber en middelhavsfølelse, der kan måle sig med Grækenland – men til en brøkdel af prisen. Besøg i juni med Emerald Yacht Cruises eller Virgin Voyages for at opleve seks civilisationers arkæologiske steder og Albaniens spændende middelhavskyst.

Dubrovnik, Kroatiens betagende havneby, er en forening af rig historie, dramatisk arkitektur og levende kultur, hvilket gør den til en uundværlig destination. Gå ikke glip af en spadseretur langs bymurene for betagende udsigter, og nyd lokale retter som "peka" og "sort risotto." Den bedste tid at besøge er sent forår eller tidligt efterår, når vejret er behageligt, og folkemængderne er færre.