Viaje oceánico: Cádiz - Fort de France

Cádiz, fundada por comerciantes fenicios alrededor del 1100 a.C. y fuerte candidata a ser la ciudad más antigua continuamente habitada de Europa Occidental, se adentra en el Atlántico en una estrecha península donde murallas de color miel enmarcan vistas improbables del océano abierto y el sol se pone directamente en el mar. El casco antiguo es un laberinto embriagador de iglesias barrocas, plazas escondidas y espíritu carnavalero — el carnaval anual de febrero de Cádiz es el más salvaje y satíricamente agudo de España — mientras que la cultura de las tapas aquí, centrada en mariscos frescos del Atlántico cocinados con la simplicidad andaluza, representa la cocina española en su forma más elemental y alegre. Visita en febrero para el carnaval o en primavera para disfrutar de suaves brisas atlánticas. Sevilla está a noventa minutos tierra adentro en autobús o tren.

Fort-de-France, la gracious capital de Martinica, combina la sofisticación metropolitana francesa con una profunda alma caribeña de una manera que ninguna otra isla logra replicar. La Bibliothèque Schoelcher, un hermoso edificio de Art Nouveau transportado pieza por pieza desde París para la Feria Mundial de 1889, ancla un centro urbano de balcones de hierro forjado y mercados de especias aromáticas. El campo circundante ofrece destilerías de ron —algunos de los mejores rones agrícolas envejecidos del mundo—, dramáticas caminatas por la selva tropical y las inquietantes ruinas de Saint-Pierre, destruidas por la catastrófica erupción de Mont Pelée en 1902. De diciembre a mayo trae el clima más seco y soleado en esta isla cautivadora.