Méditerranée occidentale : îles idylliques et trésors cachés

La capitale vibrante de l'Italie vit dans le présent, mais aucune autre ville sur terre n'évoque son passé avec autant de puissance. Pendant plus de 2 500 ans, empereurs, papes, artistes et citoyens ordinaires ont laissé leur empreinte ici. Les vestiges archéologiques de la Rome antique, les églises remplies d'art et les trésors de la Cité du Vatican rivalisent pour attirer votre attention, mais Rome est aussi un endroit merveilleux pour pratiquer l'il dolce far niente, l'art doux de l'oisiveté, perfectionné par les Italiens. Vos expériences les plus mémorables pourraient inclure un café dans le Campo de' Fiori ou une promenade dans une piazza envoûtante.

Située entre deux des destinations les plus belles et les plus connues d'Italie, la côte amalfitaine et le parc national du Cilento, la ville animée de Salerno est – peut-être sans surprise, mais pas à juste titre – négligée par de nombreux visiteurs et explorateurs de la magnifique région de Campanie. Cependant, la perte des 'négligents' est certainement le gain de ceux qui prennent le temps de visiter et d'explorer Salerno ; il y a des siècles d'histoire riche – influencée par les Romains, les Goths et les Byzantins – à découvrir ici, des monuments, des musées et des repères en abondance attendant d'être découverts, et une vie locale authentique dans laquelle s'immerger. Que vous choisissiez de voir les églises médiévales et de capturer l'élégance brute des trattorias de quartier ; de goûter à la cuisine traditionnelle dans les meilleurs restaurants, ou d'observer les gens dans l'un des cafés autour d'un véritable espresso italien ; ou de vous promener le long de la promenade pittoresque bordée d'arbres, Salerno est sûr de vous séduire.

La capitale de la Sicile est située sur une baie en forme de croissant sur la côte nord de l'île. Autrefois capitale intellectuelle du sud de l'Europe, Palerme a toujours été à la croisée des civilisations. En raison de sa situation favorable, la ville la plus intéressante de Sicile a attiré presque tous les peuples et cultures touchant le monde méditerranéen. Sa caractéristique la plus unique est un mélange harmonieux de cultures arabo-normandes mêlées à des éléments byzantins et juifs, qui ont créé des œuvres d'art inoubliables et resplendissantes. Les commerçants phéniciens ont d'abord colonisé Palerme au VIe siècle avant J.-C., mais ce sont les Carthaginois, qui ont construit la forteresse importante ici, qui ont attiré le regard envieux des Romains. Après la première guerre punique, les Romains ont pris le contrôle de la ville au IIIe siècle avant J.-C. Après plusieurs invasions par les Vandales, la Sicile a été colonisée par des Arabes, qui ont fait du pays un émirat et de Palerme une capitale vitrine rivalisant de splendeur avec Cordoue et Le Caire. La ville est devenue un lieu magique de palais et de mosquées, de minarets et de palmiers. Au XIe siècle, Palerme a été conquise par le souverain normand, Roger de Hauteville. Pendant l'occupation des Normands d'une centaine d'années, la ville a connu une période remarquable d'illumination et un épanouissement des arts. Comptant une population de plus de 300 000 habitants, Palerme est devenue le centre du pouvoir normand et l'un des centres commerciaux les plus importants entre l'Est et l'Ouest. Finalement, Palerme a été intégrée au « Royaume des Deux-Siciles » sous le souverain souabe Frédéric II, connu comme l'Empereur romain saint. Après le sanglant soulèvement des Vêpres siciliennes en 1282, les Espagnols ont pris le contrôle et ont amené l'Inquisition à Palerme. Certains historiens pensent que la nature de l'Inquisition a contribué à favoriser les sociétés secrètes protectrices qui ont finalement évolué vers la Mafia. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent encore ressentir l'héritage du riche passé de Palerme. Les grands bâtiments arabo-normands incluent la Cappella Palatina, La Martorana, San Giovanni degli Eremiti et, à quelques kilomètres de la ville, la cathédrale de Monreale. Les rues animées de Palerme et ses marchés animés donnent à la ville une ambiance orientale. Le Quattro Canti, ou Quatre Coins, est le carrefour monumental aménagé entre 1608 et 1620 à l'intersection centrale des quatre rues les plus longues et les plus droites de la ville. Au nord de la Piazza Castelnuovo se trouvent les avenues de la nouvelle ville. La plupart des attractions sont dispersées le long de trois grandes rues : Corso Vittorio Emanuele, Via Maqueda et Via Roma. Une métropole dynamique avec un fort profil historique, Palerme regorge d'attractions intéressantes, ce qui en fait un lieu enrichissant et agréable à explorer.

L'approche sereine de la mer vers Cagliari est une manière exquisément belle de découvrir pour la première fois l'envoûtante interaction de couleurs, de flèches et d'églises à dôme de la ville. Située sur la côte sud de la Sardaigne, Cagliari est la plus grande ville de l'île, un échappatoire ensoleillé aux plages, à l'architecture et à la cuisine méditerranéenne – où le stress s'évapore au contact. Ce premier aperçu du mosaïque architecturale de Cagliari révèle beaucoup sur l'histoire de l'île et constitue un document vivant des civilisations et des influences qui l'ont traversée. Alliant églises byzantines, ruines romaines en décomposition et tours pisanes, c'est un endroit élégant et séduisant à explorer. Accueillez le matin avec un court et intense espresso, avant de flâner dans l'animation du marché de San Benedetto, rempli de tas débordants de produits locaux. Goûtez du pain croustillant fraîchement cuit, de fines lamelles de fromage de brebis et des fraises rouges mûres, tout en vous promenant au milieu de la mélodie de marchandage bon enfant du marché. Les rues étroites du quartier Castello, drapées de fleurs et les bâtiments en briques couleur saumon s'inclinent au-dessus des vagues douces de la Méditerranée. Grimpez l'escalier du Bastione di Saint Remy pour admirer la vue depuis la Terrazza Umberto sur le turquoise Golfe des Anges. Ensuite, la Cathédrale de Santa Maria vous attend, avec ses intérieurs en marbre, ses chapelles latérales élaborées et sa crypte décorée avec soin. Une fois que vous aurez déchiffré la tapisserie historique de Cagliari, la plage de Poetto vous invite à trouver un coin sur presque cinq miles de sable ininterrompu, rencontré par une vaste étendue d'eau turquoise. Par une chaude journée d'été, profitez du soleil avant de saluer le coucher de soleil avec un Spritz bien frais dans un bar en bord de mer. Des spaghetti avec de la bottarga salée et des artichauts continueront à faire rouler les bonnes vibrations, parfaitement accompagnés d'un verre de vin Cannonau couleur rubis.

Les Baléares se composent de 16 îles ; les trois principales sont Majorque, Ibiza et Minorque. Au fil des siècles, ces îles ont été envahies par les Carthaginois, les Romains, les Vandales et les Arabes. Les ruines témoignent de la civilisation préhistorique des Talayots, une culture mégalithique qui a prospéré ici entre 1500 avant J.-C. et la conquête romaine. Aujourd'hui, les îles sont assiégées par des envahisseurs d'un autre genre : des hordes de touristes. À 60 miles (97 km) de la péninsule ibérique, le paysage luxuriant et accidenté des îles, combiné à un climat extrêmement doux et ensoleillé, s'avère irrésistible, notamment pour les Européens du Nord. En conséquence, les Baléares comptent des stations balnéaires cosmopolites avec une vie nocturne animée et de nombreuses activités sportives. Majorque (également orthographiée Majorca) est la plus grande des îles, avec une superficie de plus de 1 400 miles carrés (3626 km²). Le paysage est magnifique, avec des falaises le long de côtes découpées émergeant de la mer et des chaînes de montagnes protégeant les plaines des vents marins violents. La plaine fertile au centre est couverte d'amandiers et de figuiers, ainsi que d'oliveraies dont certains arbres ont plus de 1 000 ans. De grands pins, genévriers et chênes bordent les pentes montagneuses. Palma de Majorque est la capitale de l'archipel. Ville cosmopolite avec des boutiques et des restaurants sophistiqués, elle offre également des bâtiments d'architecture mauresque et gothique spectaculaire. Dans la partie occidentale de Majorque, niché dans les montagnes, se trouve le village de Valldemosa. Il est connu pour son monastère chartreux où Frédéric Chopin et George Sand ont passé l'hiver de 1838-39.

Des brises marines fraîches, des montagnes en toile de fond et des habitants vibrants ont fait de cette ville magique un incontournable tant pour les touristes internationaux que pour les résidents d'Espagne. Il est facile de se glisser dans le rythme local. Passez votre journée à explorer tout, de la vieille ville et du château de Santa Bárbara aux magasins espagnols les plus tendance. Promenez-vous le long de l'Explanada de España en marbre, une avenue emblématique et animée parsemée de palmiers. Profitez d'un véritable déjeuner espagnol qui s'étend sur plusieurs plats et heures, préparé par certains des meilleurs chefs du pays. Profitez de la proximité de la mer pour déguster les fruits de mer les plus frais, ou essayez l'un des nombreux plats de riz traditionnels d'Alicante. Et n'oubliez pas de goûter aux excellents vins régionaux, qui sont également de très bons souvenirs. Même une seule journée ici vous ouvrira les yeux sur la beauté naturelle et les charmes subtils qui font d'Alicante, fière et élégante, un joyau de la Costa Blanca.

Gibraltar est l'un des endroits les plus célèbres au monde, lié à de nombreuses légendes. Ici, la Méditerranée se terminait et avec elle le monde, mais heureusement, nous savons aujourd'hui que ce n'est pas le cas. Sa position stratégique a fait qu'il a été disputé pendant de nombreux siècles par les nations maritimes ayant des intérêts politiques et commerciaux entre l'Europe et l'Afrique. La croisière Espagne vers Gibraltar révèle le charme de cette colonie avec son Rocher surplombant la mer où des restes de Néandertaliens ont été trouvés, et où une espèce rare de macaques se déplace librement. Le Rocher est la principale attraction naturelle pour le nombre d'espèces végétales qui prospèrent sur ses pentes (jusqu'à 600 !) et ses colonies d'oiseaux migrateurs. Les mouvements des cigognes et des oiseaux de proie sont un spectacle à ne pas manquer et sont passionnants à observer lorsqu'ils volent en volées. D'autres bonnes raisons de grimper au sommet sont la vue depuis le Rocher, un panorama qui s'étend sur deux continents, contre les belles couleurs de la mer, et une visite au monument des Colonnes d'Hercule. En plus des attractions naturelles, ne manquez pas une promenade jusqu'à Europa Point, le phare qui guide encore les navires en toute sécurité, et une excursion à terre vers les grottes de Saint-Michel, des grottes qui servent de scène à de nombreux concerts et performances grâce à leur acoustique parfaite.

Plus de cent tours de guet scrutent les vagues entourant cette ancienne ville andalouse. Parsemée de ruelles pavées évocatrices, vous explorerez 3 000 ans d'histoire tout en tombant sur des places bordées de palmiers où les amateurs de café se retrouvent à l'ombre. Cadix revendique le titre de la plus ancienne ville d'Europe occidentale, et chaque pièce d'architecture - et chaque détour - offre une chance de découvrir de fascinantes nouvelles histoires. Fondée par les Phéniciens en 1100 av. J.-C., Christophe Colomb utilisa la ville comme base pour ses voyages d'exploration, définissant des cartes en 1493 et 1502. Le port a gagné en importance et en richesse alors que la position stratégique de Cadix, proche de la pointe nord de l'Afrique, lui a permis de s'épanouir en tant que centre du commerce du Nouveau Monde. La Catedral de Cádiz est une vitrine de la richesse et de l'importance de la ville, se dressant de manière spectaculaire au-dessus des vagues de l'Atlantique, avec des mouettes criardes volant entre ses deux tours jumelles. À l'intérieur, des trésors issus des exploits commerciaux de la ville dans les Indes occidentales et au-delà - qui ont contribué à la croissance de cette ville historiquement prospère - sont exposés. Enveloppée par l'océan sur presque tous les côtés, Cadix a quelque chose d'une ambiance insulaire, et vous pouvez vous rafraîchir des rayons implacables du soleil du sud de l'Espagne sur la vaste plage de sable doré de Playa Victoria. Les deux tours du nouveau El Puente de la Constitución de 1812 marquent un repère contemporain dans cette ville des plus anciennes, sous la forme d'un spectaculaire nouveau pont routier. La Torre Tavira, quant à elle, est la plus célèbre des tours de guet de Cadix et le point le plus élevé de la ville. Atteignez le sommet pour admirer la vue sur l'océan bordant l'étendue de la ville et pour en apprendre davantage sur les tours - construites pour que les marchands puissent surveiller le port depuis leurs maisons luxueuses. Le Marché Central est un lieu chaotique de troc, où des couteaux scintillants dissèquent des poissons frais. Arrêtez-vous dans les bars environnants pour déguster des tapas, fraîchement préparées avec les produits du marché.

Lisbonne, la capitale du Portugal, est une ville ouverte sur la mer et soigneusement planifiée avec l'élégance du 18ème siècle. Son fondateur serait le légendaire Ulysse, mais la théorie d'un établissement phénicien original est probablement plus réaliste. Connue au Portugal sous le nom de Lisboa, la ville a été habitée par les Romains, les Wisigoths et, à partir du 8ème siècle, par les Maures. Une grande partie du 16ème siècle a été une période de grande prospérité et d'expansion outre-mer pour le Portugal. La tragédie a frappé le jour de la Toussaint en 1755 avec un tremblement de terre dévastateur qui a tué environ 40 000 personnes. La destruction de Lisbonne a choqué le continent. En conséquence, la Baixa (ville basse) a émergé dans une phase unique de construction, réalisée en moins d'une décennie par le ministre royal, le marquis de Pombal. Son agencement soigneusement planifié d'une grille néoclassique parfaite a survécu jusqu'à aujourd'hui et reste le cœur de la ville. Des traces de Lisbonne d'avant le tremblement de terre peuvent encore être vues dans le quartier de Belém et dans l'ancienne section mauresque de l'Alfama qui s'étend sous le château de Saint-Georges. Lisbonne est une ville compacte sur les rives du fleuve Tage. Les visiteurs trouvent qu'il est facile de se déplacer car de nombreux lieux d'intérêt se trouvent à proximité de la zone centrale. Il existe un système de bus et de tramway pratique et les taxis sont nombreux. La place Rossio, le cœur de Lisbonne depuis le Moyen Âge, est un endroit idéal pour commencer à explorer. Après qu'un incendie ait détruit des parties du quartier historique derrière Rossio en 1988, de nombreux bâtiments restaurés ont émergé avec des intérieurs modernes derrière les façades d'origine. La ville regorge de monuments et de musées, tels que le monastère des Jerónimos, la tour de Belém, le musée des carrosses royaux et le musée Gulbenkian. Bien au-dessus de la Baixa se trouve le Bairro Alto (ville haute) avec sa vie nocturne animée. Le moyen le plus simple de relier les deux zones est via l'ascenseur public conçu par Gustave Eiffel. En naviguant sur le fleuve Tage jusqu'au quai du navire, vous pouvez déjà apercevoir trois des célèbres monuments de Lisbonne : le Monument aux Découvertes, la tour de Belém et la statue du Christ, qui accueille les visiteurs depuis son emplacement en hauteur, surplombant le plus long pont suspendu d'Europe.